塔香黑木耳醬佐金滑菇.柯媽媽の植物燕窩 Komama 金滑菇與金針菇最大的不同,是其纖維較短,較容易消化,因此完全沒有「明日見」的困擾,這道「塔香黑木耳醬佐金滑菇」,便是簡單地將 #香... 食材:金滑菇、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、九層塔、鹽 7 說讚
金滑菇炒雞胸肉片 Melinda Li 料理之美好 金滑菇有著茶褐色的美麗光澤,含豐富的多醣體,口感爽脆,菇類非常百搭的食材,和雞胸肉片一起炒,快速完成一道滑嫩鮮美的低卡家常菜! 食材:金滑菇、雞胸肉片、蒜瓣、醬油、米酒、蔥花 18 說讚
金滑菇雞湯 芳美食 金滑菇外表是金黃色帶著一點古銅,菇體黃中帶白外表很美,多醣體是金針菇的三倍,甜度為金針菇的六倍,在煮食過程中可少放一點味精,甚至不... 食材:雞棒腿、雞胸肉半盒、金滑菇、老薑片、米酒、鹽 6 說讚
辣拌金針菇 脆滑軟嫩小秘訣 🎈波波小姐的廚房 這道真的簡單到我有點不好意思發食譜~☺️但有個小撇步要分享,而且醬汁調配的比例自己也很滿意。 最近的金針菇常常特價,將它燙的恰到... 食材:金針菇、番茄、醬油露(醬油偏鹹可少一些)、高粱醋(或米醋白醋)、糖、蜂蜜(無可用糖)、蒜泥、細蔥花、辣椒圈、麻油(提香也可不用) 1.1 萬說讚 40 跟著做
十分鐘上菜─溫拌金滑菇沙拉 ching 夏天天氣炎熱,花十分鐘上一道香氣十足的溫沙拉,為今天整個餐桌上菜色加分。那麻油和黑醋的香氣逼人,搭配金滑菇獨特的口感,辛香料的提味... 食材:金滑菇、蒜頭、辣椒、青葱、九層塔葉、砂糖、醬油膏、麻油、黑醋 142 說讚
曇花滑菇肉片湯(58度金門高梁酒) 金箔的健康煮 曇花入菜除了香氣,還有豐富的膠質、醣類,但是性寒不宜常常食用,加了少許薑片中和寒性,曇花易熟,不需煮過久,吃起來很脆口,不喜歡黏稠... 食材:曇花、滑菇、佛手瓜、豬肉片、薑片、香油、58度金門高粱酒、烏醋、鹽 40 說讚
【熟菜改造13】黑胡椒金針菇滑百頁絲 貪吃橘 金針菇又來充當料理小幫手。 滷味攤可以一次多採買幾項滷味,吃不完的放冷凍?解凍後能立刻變身的,就是好幫手。 基本上豆製品、甜不... 食材:食材︰百頁豆腐、食材︰金針菇、食材︰香菜、調味料︰鹽、調味料︰黑胡椒、調味料︰麻油或辣油 312 說讚 1 跟著做
♠水蓮金菇滑洋菜♠<洋菜絲5> 貪吃橘 在需要增添潤澤度的菜色裡,除了加重油的份量,加一包金針菇也不賴。 視覺上柔軟的白色,會減輕整盤深綠的沉重扎實感,混合上金針菇的滑溜... 食材:食材︰水蓮菜、食材︰金針菇、食材︰洋菜、調味料︰油膏、調味料︰麻油、調味料︰黑醋、調味料︰鹽、調味料︰黑胡椒 187 說讚 1 跟著做