湯燉料理

傳統愛爾蘭燉湯《芳療香草．慢生活》

冬天吃這道燉煮料理，身體會變得暖烘烘的。用乾燥香草燉煮料理，香氣比較容易釋出。

食材：高麗菜（1 葉切 6 等分）、培根肉塊（切大塊）、洋蔥（切 4 等分）、紅蘿蔔（亂刀切大塊）、馬鈴薯（亂刀切大塊）、水、大麥、紅糖、鹽、胡椒、乾燥月桂葉、新鮮巴西利葉（裝飾用）、醬油、橄欖油

熟成黑蒜燉牛肉湯

加入蔬菜增加湯的天然甜度，還有濃郁的番茄味。牛肋條吃起來清爽不油膩，配上清甜的湯，百吃不厭唷~ 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~...

食材：澳洲牛肋條、蕃茄、米酒、洋蔥、白胡椒粉、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、青蔥、老薑、熟成黑蒜頭

藥燉排骨湯【智慧萬用鍋】

冬天進補一下

食材：豬肋排、中藥店藥材包、鹽巴

[大同電鍋] 鴨肉燉冬瓜湯

來挑選了幾隻鴨翅，還有手做鴨肉丸，來個冬瓜薑絲燉湯，非常清爽美味喔

食材：鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉

檸檬奶油烤雞套餐

食材：雞腿、鹽、花椰菜、黑胡椒、紅蘿蔔、無鹽奶油、橄欖油、水、低筋麵粉、米、檸檬皮、雞腿粉、煮配菜剩的高湯、洋蔥、培根、檸檬汁、西洋芹、乳酪絲-燉飯用、番茄罐頭、乳酪絲-薄餅用、雞湯粉

紅薏仁燉蘿蔔排骨湯

時序入秋，空氣漸轉乾燥，秋季的保養以「潤燥」為主。白蘿蔔不但富含豐富的維他命C及膳食纖維，搭配紅薏仁一起熬煮，還能夠生津止渴，利尿...

食材：鮮食紅薏仁、白蘿蔔、排骨、生薑片、蟹肉棒，絞肉包、鹽巴.白胡椒、芹菜末

味噌大骨燉蘿蔔湯【台灣好農】

這幾天全台灣真的有如冰箱的冷凍庫般寒冷，許多人見證了台灣飄雪的美景，但我覺得還是在家最好了.. 蓋著保暖的毯子，看著日本台的美食節...

食材：白蘿蔔、台灣好農食材:黑豬大骨、台灣好農食材:安心豚肉片、綠豆芽、玉米筍、味噌、水

[大同電鍋] 紅棗薏仁燉鴨湯

外帶烤鴨，通常都是一鴨兩吃，片下來的鴨皮與鴨肉夾餅吃，剩下的鴨骨淋上醬汁炒的鹹香 偶而想換換口味，就請老闆鴨骨不要炒直接打包，拿鴨...

食材：紅棗、薏仁、米酒、薑片、水、鴨骨、鹽

排骨貢丸蘿蔔湯

此食譜可以換各種材料 用豬骨燉湯好喝又營養

食材：燉湯的豬排骨、貢丸、蘿蔔、香油、醋

韓式馬鈴薯燉排骨湯

夏日炎炎，但不知怎麼就感冒了，超沒胃口的，又懶的動手煮東煮西，燉上ㄧ鍋馬鈴薯排骨，燙個青菜，開胃又方便的ㄧ餐就完成. 詳細內容請參...

食材：排骨、馬鈴薯、韓式辣椒醬、青蔥、韓式辣椒粉、麻油、味噌、米酒、大蒜泥、薑泥

義式鮮蔬燉牛肉湯

{醬料包輕鬆做} 元素的[義式番茄紅醬]不只能做出酸香濃郁的茄汁燉牛肉料理. 同時也能輕鬆料理出優雅又細緻的清燉蔬菜牛肉湯. 不論...

食材：元素.番茄紅醬、牛腱肉、紅蘿蔔/白蘿蔔、西芹、高麗菜、洋蔥、大蒜、開水、橄欖油、黑胡椒/鹽巴、新鮮巴西利

海鮮燉飯

食材：燉飯米、雞高湯、洋蔥、橄欖油、白葡萄酒、香腸、大蝦、淡菜、番紅花、乾酪

鑄鐵鍋料理-燉咖哩牛肉

鑄鐵鍋煮咖哩牛肉，可做成咖哩飯、咖哩義大利麵、也可當麵包沾醬，是吃飽飽好睡午覺的美味料理。

食材：澳洲牛肋條、洋蔥、雞骨頭（燉湯用）、馬鈴薯、香草（燉湯用）、紅蘿蔔、日式小辣咖哩塊、巧克力（增加滑順感）

藥燉豬腦湯

很多人不敢吃豬腦湯，使用藥燉，沒有任何怪味，只會有像吃豆腐的口感。

食材：豬腦、藥燉排骨藥材包、酒

白松露牛肝蕈燉飯

高雅風味、簡單調理，只要照著步驟做就不會失敗的燉飯料理，請一定要試試看！

食材：卡納羅里燉飯米、乾燥牛肝蕈菇、雞高湯、不甜白酒、紅蔥頭、無鹽奶油、初榨橄欖油、帕瑪森乾酪、海鹽、樂奇雅白松露醬

黑木耳藥燉排骨湯．柯媽媽の植物燕窩

在臺灣到處都能看到藥燉排骨，早年因城鄉小鎮裡醫生難覓，人們一覺疲勞或身體微恙，便在當時最營養的豬骨湯中，加入中藥藥方及米酒熬煮，飲...

食材：排骨塊、黑木耳養生露、藥燉排骨燉料包、高麗菜、米酒、水、鹽巴

[大同電鍋] 鮮筍魚丸燉排湯

在市場買了好大一支的毛筍，原本擔心會太老會苦，經老闆再三保證，果然鮮甜好喝，除了老搭檔乾香菇、排骨，再加上了些福州魚丸，讓家人吃的...

食材：毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水