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客家鹹湯圓
賴巧鈞傳統滋味令人難忘...
食材：香菇絲、蝦米、豬肉絲、豬油蔥酥、胡椒粉、高湯或高湯塊、湯圓、香菜切碎、蒜苗、芹菜珠、韭菜珠、鹽、地瓜粉
湯圓怎麼煮
1,059 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「湯圓怎麼煮」的零失敗食譜
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[史媽美善品] 芝麻湯圓
Stephanie Chen有美善品可以自己做湯圓，是從糯米到湯圓，不是用粉喔 可以從冬至吃到元宵節耶 跟家人&小孩一起搓湯圓，增進感情 部落格版：...
食材：圓糯米、泡米水、磨米水、熟黑芝麻粒、奶油(豬油)、糖粉、滴完水的粿粹、煮粿粹水
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節氣料理-冬至湯圓NO.5❤桃芝湯圓❤
慢活i•cook冬令進補的堅果食材裡少不了核桃和芝麻， 主要補腦益智、生黑髮，當然也可料理成沖泡式的核桃芝麻糊飲用，早上熱熱喝一杯， 一天精神飽滿...
食材：糯米粉、滾水、核桃、冷水、黑芝麻、陳皮、砂糖、玉米粉、無鹽奶油(豬油更佳）
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甜薯湯圓
Meiyin.H甜薯湯圓可以當甜點，也可以當晚餐，因為澱粉質比較多。 總結一下，這個方子做出來的薑味淡淡的，喝起來的湯水也是小辣。喜歡薑味濃些的可...
食材：糯米粉、番薯、薑片、紅糖/黃糖、水
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芝麻湯圓
貪吃鬼的料理冬至到了吃個湯圓吧～
食材：無糖黑芝麻粉、固體奶油、糖粉、糯米粉、冷水
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花生糖粉佐炸芝麻湯圓
雪倫窩居實驗廚房找個喜歡的芝麻湯圓，用一點點油用煎的方式，再灑點花生糖粉，香香甜甜好滋味。
食材：芝麻湯圓、沙拉油、花生、糖
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客家鹹湯圓【巧口手工丸子】
巧口手工丸子本舖為了煮鹹湯圓，特別起了個大早到市場晃晃 其實一早逛市場其實很有趣 菜超齊全，那種市場獨有的氣氛很耐人尋味(姑且不論喜歡或討厭的攤商...
食材：巧口手工丸子、紅白小湯圓、鮮肉湯圓、茼蒿菜、蝦米、紅蔥頭、香菇、芹菜、韭菜、香菜、雞湯粉、油、鹽、水
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客家鹹湯圓
就醬煮客家人以湯圓作為喜慶宴會的應景點心.. 因為他們認為吃湯圓會讓許多事情都圓圓滿滿的~~
食材：植物油或豬油、湯圓、乾香菇(泡水備用)、蝦米、里肌肉、紅蘿蔔、油蔥酥、芹菜、香菜、醬油、水、塩巴、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉
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南瓜奶香湯圓
甜廚花姐姐冷冷的天最適合來一碗熱熱的湯圓 將南瓜泥加入適量的奶粉~ 包進湯圓裡 一口咬下口齒留香 軟Q軟Q好好吃
食材：糯米粉、水、南瓜、糖、無鹽奶油、奶粉
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白玉糰子~QQ彈彈
巧手貓*Cynthia最基本的糯米糰子，加了煮熟的粉團口感比湯圓更Q彈不黏牙哦！ 可以搭配紅豆湯或是簡單的加入黑糖蜜做成剉冰，冷熱皆好吃 :D
食材：糯米粉、水、砂糖
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古早味鹹湯圓
蜜塔木拉從小吃到大的美味，媽媽親手做的鹹湯圓，真材實料，肉餡鮮美多汁，糯米外皮QQ有咬勁，加上爆香的湯頭，真是台灣古早的好味道。
食材：五花豬絞肉（肥肉多的）、乾香菇、乾蝦米、青葱末、油葱酥、五香粉、胡椒粉、醬油、蠔油、糯米團（圓仔磋）、香菇絲、湯圓肉餡、水、芹菜末、茼蒿葉
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用白米做湯圓，簡單好滋味？
陳洋一般湯圓除了用糯米製作外，還能怎麼做呢？或許白米飯會是個好選擇吧？利用家家戶戶都有的白米來取代糯米，似乎隨手就能變出元宵的好滋味呢...
食材：黑糖、水、米飯、地瓜粉
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(快速版)三色小湯圓
牛奶貓與鱷魚猴市場現成糯米糰(圓仔粹)加點家裡隨手可得食材 就能快速變身華麗三色小湯圓~ 使用了芋頭、地瓜泥 還有牛奶貓愛吃的芋頭也切丁加入 糖...
食材：市場糯米糰(圓仔粹)、糯米粉(手粉)、芋頭、地瓜、黃砂糖、薑泥、酒
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【燜燒杯】黑糖薑汁湯圓【懶人】
懶(￣▽￣)惰◆我平常是把冰箱拿出來的湯圓放到燜燒杯中，再帶去公司煮 ◆要燜多久其實我很不確定，都是開完晨會想到時就熟了XDa ◆其他燜...
食材：花生湯圓、芝麻湯圓、黑糖薑母茶沖泡包
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花生麻糬麵包
Sharon Chiang打好完成的總麵糰重約600g 我用一半300g做上篇甜甜圈， 另外這 300g的麵糰可以做五個花生麻糬麵包 (每個麵糰約 60g)
食材：高筋麵粉、砂糖、蛋液、一顆蛋+鮮奶、黑芝麻、花生醬、奶粉、甜年糕(或小湯圓)、鹽、酵母、無鹽奶油
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♨ 薑汁桂圓黑糖湯圓 ♨
小曹很愛吃天冷了，最需要暖呼呼的一碗甜湯，驅走寒意，暖心又暖胃。作法簡單到不行吶!!!
食材：龍眼、黑糖粉、薑、水、湯圓
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雲石湯圓 Marble Balls
fisweet剛搓好還沒下水的湯圓灰灰的，非常像小石椿，因此這湯圓的本名是石椿湯圓 (｡ŏ_ŏ) 但這畢竟是生日湯圓，也應該有一個比較高級的名字...
食材：糯米粉、黑芝麻粉、白糖、橄欖油、水、姜、冰糖/片糖、桂花
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酒釀湯圓
林茉莉香味撲鼻的酒釀湯圓,甜甜的超好吃～
食材：任何餡料湯圓、酒釀、糖、雞蛋
![[史媽美善品] 芝麻湯圓](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F99583%2F95e5e26d5b90e645.jpg&width=200)
