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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理創意來的自西式烏賊飯,因為要解決冰箱中剩下的香菇油飯所發想改良成中式口味飯。 因此會簡化前期米飯的準備步驟,家中如果只有隔...
食材:香菇油飯、魷魚、蔥、薑片、東泉甜辣醬、香菜、當日湯品
青葱,味辛清脆,可增添菜餚的香味。含有脂肪、醣類、紅蘿蔔素、維生素B、C、鈣、鎂、鐵等營養素,增加料理的口感外,也能增進食慾功效。...
食材:無骨雞腿排、蔥、米酒、鹽巴、白胡椒粉
夏天也要補充一下膠原蛋白,Q彈口感的銀耳,紅棗枸杞的香氣,搭配紅冰糖的色澤,甜蜜蜜的滋味就是小朋友最愛的下午點心。 https:...
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、熟水
吃當令食材好吃也能降低農藥攝取。 【竹筍】低糖、低熱量含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動預防大腸癌。 排骨跟竹筍都汆燙過再一起熬成...
食材:麻竹筍、豬上排、鹽、白胡椒粉
天涼用排骨熬高湯,冬瓜含水量高、熱量低,夏天吃消暑解熱,冬天吃加薑絲去寒,這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...
食材:冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴
因為買了蒟蒻果凍粉,現總算拿出來試做水果果凍-百香果凍(天然黃色)+檸檬片,做成像愛玉湯冰涼湯品。
食材:特調蒟蒻果凍粉、水、糖、百香果、檸檬擠汁、檸檬切片
涼涼天的適合喝湯的季節,來煮營養又簡單的紫菜蛋花湯。 搜尋海帶芽營養,又稱(裙帶菜)有著比地瓜葉、高麗菜高出10倍的膳食纖維含量...
食材:海帶芽、有機蛋、水、鹽巴、白胡椒粉、蔥、香油
炒碼麵不是炒麵喔,而是辣炒海鮮湯麵,韓國泡麵Q彈有勁,吸收了海鮮的鮮美和辣椒的熱情,同時泡菜的微酸帶出了食材的多重風味,創造出一道...
食材:蒜頭、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、青江菜、辣椒、韓國泡麵、豬肉片、蛤蠣、透抽、雞蛋、品高小小鍋-韓式泡菜湯膠囊、韓國辣椒粉、品高-胡椒鹽
膠原蛋白與好運,一次滿足! 豬腳搭配溫潤的藥膳湯頭,每一口都是對身體的呵護。豬腳皮Q肉彈絕不油膩,富含的膠原蛋白為您的健康與美麗加...
食材:豬前腳、紅棗、枸杞、薑、甘草、品高 小小鍋-養生藥膳湯膠囊、米酒
山藥補氣、護胃、防癌抗老,但是不宜久煮,以免營養流失,這是道非常營養的湯品,秋天必喝聖品。 湯頭清甜,養生益氣、健胃整脾,媽媽可...
食材:山藥、排骨、薑片、紅棗、香菜、玉米、胡椒粉、鹽巴、水、米酒
一日五蔬果不易齊全 每日五莓果卻很簡單。 🍎認真長知識 黑櫻桃:爆棚的鐵質..最喜歡。 黑醋栗:豐富花青素..繼續用手機寫食譜不...
食材:喜歡的莓果
又到了柚子產季,維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃,想不到柚子也能入菜吧! 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯,柚子的清香從廚房飄到...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
這道杏鮑菇芋頭雞湯,特選大人、小孩都愛的芋頭,口感綿密,富含維他命A、C搭配老菜脯回甘滋味的湯頭~帶出老薑乾片的渾厚滋味,漸涼的氣...
食材:老菜脯、雙囍牌老薑乾片、芋頭、雞腿肉、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、水
姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯, 每次午餐問他們想吃什麼~ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵, 或是泡飯吃,可以吃得...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
夏天喝暢快全身~體內濕氣都排出體外的感覺!喝完超舒服😌 秋冬喝真的好暖胃好暖身❤️超愛
食材:雞腿、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、黑胡椒粉、黑胡椒包(中藥房買)、鹽巴、水、紅棗
用簡單的食材,做出美味又營養的雞湯 更詳細的介紹,可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.net...
食材:超市販售的小雞腿、黑蒜頭、金針菇、小香菇、木耳 1朵、乾薑、豆腐、鹽巴
這道提升食慾的蓮子薏仁排骨湯, 燉到鬆綿、鬆綿的蓮子、薏仁搭配老菜脯湯頭, 入味且飽足感十足,開胃養生的食譜湯。
食材:高家老菜脯、豬軟排、薏仁、蓮子、薑片、米酒、水
閩南語俗話說:「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上,總是少不了一整隻雞,喻意在新的一年裡,全家人都能過得更好,日子也能更圓滿。 全雞的...
食材:土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯