
家常蒸石斑
廚房女漢子Rita's肉質鮮嫩,膠質滿滿的石斑魚,簡單醃一下,入鍋蒸6分鐘,再燜2分鐘,就可淋醬、淋熱油上菜囉~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油(熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片
肉質鮮嫩,膠質滿滿的石斑魚,簡單醃一下,入鍋蒸6分鐘,再燜2分鐘,就可淋醬、淋熱油上菜囉~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油(熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片
清蒸爽口不油膩,魚肉超Q彈 #石斑魚 #年菜 #電鍋
食材:石斑魚、薑片、蔥、薑絲
食材:石斑魚、蔥、辣椒、薑、鹽、米酒、白胡椒粉、醬油、開水、香菇素蠔油、沙拉油、香油
大家最近有沒有跟上這一波挺台灣石斑魚的熱潮啊!我也想來跟風一下😂,也是拜這波石斑魚風潮,才有這麼便宜又新鮮的石斑魚可以吃呢! 今天...
食材:中型石斑魚、青蔥、白胡椒粉、薑片、鹽巴、米酒、辣椒、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、醬油、樹子、食用油、香油
婆婆買了超大的石斑魚,剁尾段給兒子煮粥,剩下的大人吃
食材:鮮魚(石斑)、薑、米酒、蔥、鹽巴、辣椒、醬油、油
很適合年節時的一道菜
食材:石斑魚(或其他魚)、薑片、蔥、蔥絲、醬油、食用油
其實清蒸魚真的很簡單,只要有個能放下魚的蒸鍋,如果懶的自己調醬汁,市售蒸魚醬油也很方便,蒸好後淋上醬汁,放蔥絲、辣椒絲,澆上熱油,...
食材:新鮮石斑(1公斤內較好蒸)、薑片、市售蒸魚醬油、米酒、蔥、辣較、橄欖油+香油、香菜
石斑魚涮涮片除了吃火鍋或是煮魚湯,也很適合清蒸或是煮海鮮粥。家裡最愛的還是清蒸簡單又快速的一道料理宴客也很適合。
食材:石斑魚涮涮片、蔥絲辣椒絲、醬油、薑片、麻油或香油、水、米酒、魚露、糖
食材:石斑、蔥、醬油、薑、米酒、小辣椒、冰糖
香菇配上魚濃香惹味😋😘不油膩多食不厭👍😋😘 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪
食材:有機薑黃粉、乾香菇、石班魚、生薑、紅蔥頭、蒜頭
石斑魚肉中的蛋白質含量高,脂肪含量低,亦富含鐵、鈣、磷、鎂、硒、鉀等營養素,而魚皮含有豐富的膠質,可以促進膠原細胞的合成和上皮組織...
食材:石斑魚、鳳梨罐頭、米酒、醬油、薑絲、蔥段
食材:石斑魚、蔥、薑、樹子、米酒、塩
石斑魚清蒸就是好吃 😁
食材:石斑魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醃製的破布子、白酒
清蒸石斑 簡單有面子~~~
食材:石斑、蔥、薑、油、醬油
用豆豉蒸石斑鹹香夠味,這蒸魚的湯汁用來拌飯超好吃,先燙過再蒸的石斑,肉質好細膩! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:新鮮石斑魚800g、蒜頭、醬油、薑、胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、豆豉、水、鹽(調整用)
參考 https://www.youtube.com/watch?v=di48ZBC0yBc
食材:龍虎石斑魚片、豆腐、醬油、薑、米酒、香油、蔥、胡椒粉、香油(淋魚用)
樹子蒸魚是經典的客家菜,好吃的秘訣是樹子跟絕對新鮮的石斑魚
食材:新鮮石斑魚、蔥、薑絲、蒜頭、樹子罐頭、橄欖油、鋁箔紙
鮮美,好吃~😋
食材:石斑、米酒、薑片、蔥、小辣椒、醬油、蠔油、油