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【阮三个】節目料理特輯：經典台味清粥小菜
公視_阮三个公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 在第二集終於等到第一批客人...
食材：雞蛋、蔥綠、醬瓜、鹽、豬肉絲、豆腐乳、白胡椒、蒜末、醬油、香油、白醋、麻油、雞丁、白芝麻
清粥
50 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清粥」的零失敗食譜
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蔬菜清粥【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy過年剩於食材加上白米煮成清甜粥品，當成去油解膩的一餐，再好不過了！
食材：白米、小黃瓜、海鹽、紅蘿蔔丁、海苔香鬆、高麗菜
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蓮子薏仁清熱粥。電鍋
Claire Bear我是蕾蕾熊＃養心清熱安神 ＃大同電鍋 ＃30分 蓮子薏仁為主，可以依自己的喜好加綠豆或小米和燕麥。 我選擇加了蕎麥跟紅扁豆來搭配。 就像...
食材：有機乾燥蓮子、有機薏仁、有機蕎麥、有機紅扁豆
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低油薑絲清炒菠菜 清粥小菜 五分鐘家常菜
潔西卡的家常美味菠菜含有豐富的維他命C是番茄的3倍、維生素A及胡蘿蔔素含量也高於胡蘿蔔、一把500g的菠菜蛋白質含料約有兩顆蛋。維生素B群、礦物質...
食材：菠菜500g、薑片6片切細絲、油、高湯(或柴魚粉1/2小匙)、鹽
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鹹蛋芝麻醬涼拌豆腐 清粥小菜 減肥料理
潔西卡的家常美味涼拌豆腐可以當作一道菜，也可當作一頓飯。 豆腐有豐富的植物性蛋白質，芝麻醬是堅果醬，對身體也很好，炎炎夏日不想吃太多時就來份清爽...
食材：家常豆腐畫刀切小塊、芝麻醬、鹹蛋、高湯或開水、辣椒末、烏醋可省略
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【香煎厚蔥蛋】古早味低醣便當清粥小菜
潔西卡的家常美味用上大把蔥花來煎蛋真的超香，配個清粥，那是懷念的古早味。做成便當菜，那也是很棒的。 厚煎蛋有秘訣，跟著祕訣作，大家都可以輕易煎出...
食材：雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、柴魚粉~可省略，這次沒加也好吃、油
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鹹蛋豆腐 清粥小菜 早餐配菜 五分鐘小菜
潔西卡的家常美味週日的早晨，清粥加上幾道簡單快速完成的小菜，就是完美的組合。 盒裝豆腐配上鹹味夥伴（今日上場的主角是鹹蛋），撒上少許香菜就能完成...
食材：豆腐半盒切塊、鹹蛋一個切小丁、醬油膏或醬油、香菜
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清粥小菜冬瓜
Argo想同時做出各式經典料理，又怕時間不夠用嗎？夏天的冬瓜可以豐富你的菜色，不用時時看顧，醬汁又可以拌飯，好吃好煮好方便！
食材：冬瓜、薑、香油、香菜、醬油、辣椒、鹽巴
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洋蔥胡蘿蔔炒蛋 家常便當菜 清粥小菜
潔西卡的家常美味洋蔥、紅蘿蔔、蛋都是家裡天天都有的常備菜，不容易壞又很營養的特性，三餐幾乎都可以出現這幾樣食材的蹤跡。 這道菜集三樣常備食材於一...
食材：洋蔥切四方片、紅蘿蔔切絲(可不放)、雞蛋、鹽、油
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古早味九層塔煎蛋 台式烘蛋 清粥小菜
潔西卡的家常美味又到了可以輕鬆吃早餐的週末， 本週的週末早餐是清粥配小菜。 從生米直接煮成一鍋清粥大約要20到25分鐘的時間， 等待清粥完成的時...
食材：雞蛋、九層塔葉、油（今天使用酪梨油）、鹽、鰹魚粉（可省略）、胡椒粉（可省略）
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水煮香腸 清粥小菜 消夜點心 便當菜
潔西卡的家常美味早午餐都可以享用的香腸，今天就用台式香腸吧！ 簡單水煮，不油膩的好滋味。
食材：台式香腸、香菜
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小黃瓜黑木耳清粥【不一樣家常菜】
人妻廚房日誌-Mandy小朋友的副食品料理，順便讓大人們去去大餐後的油膩或解酒聖品～
食材：白米、小黃瓜、黑木耳、水
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絲瓜鹹粥 福爾摩沙風燉飯 清冰箱料理
花椰菜廚房絲瓜為主角的台式粥 順便可以清冰箱,有什麼食材都可投入 減少水量也可以做成台式風格的燉飯
食材：米、絲瓜半顆、蝦皮一把、紅蔥頭、蒜、紅蔥酥、鹽、沙拉油、胡椒粉、水
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紅蘿蔔絲炒蛋 炒水蛋 清粥小菜 家常便當
潔西卡的家常美味香甜紅蘿蔔遇上鮮美的雞蛋，是清粥最好搭配的小菜，快速完成加上營養豐富，晚餐早餐都適合！ 用水炒的蛋，清爽不油膩，是媽媽傳給我的好...
食材：紅蘿蔔切絲、雞蛋、水或高湯、鹽
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惊蛰来一碗清肺养胃黄小米雪梨粥
清高轻食记明天就是惊蛰了，吃梨的习俗还是要延续的，小荞推荐一款清肺养胃的黄小米雪梨粥，让你一整年都下火。
食材：雁门清高沁州黄小米、雪花梨
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清粥好朋友-涼拌大頭菜
山腳下的愚婦這道家常料理不但是清粥的好朋友 也是冰箱常備菜 清爽又夠味，在吃膩外食後很不錯的選擇唷
食材：大頭菜、鹽、蒜末、辣椒末、香菜末、淡醬油、糖、香油、冷開水
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開胃清粥
Dor手作工坊感冒或是胃口不好時很適合煮清粥來墊墊胃，簡單的家常料理。 Dor Handmade 手作工坊 https://www.faceb...
食材：煮熟的白飯、蔥、瘦肉（豬肉）、鹽、蛋
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南瓜清粥-阿芳老師改良版
ching早餐很重要，跟家人一起慢活欣賞晨光享用早餐更是一種幸福，用最新鮮的南瓜熬煮清粥，搭配小菜，就能嘗到幸福的滋味。
食材：南瓜、米、水、樹薯粉
