清爽夏日

清爽夏日沾醬 - 蜂蜜酪梨莎莎醬

炎炎夏日，做個和餅乾、麵包、水果百搭的沾醬吧!

食材：酪梨、番茄、鹽、檸檬、蜂蜜、蒜頭

夏日清爽 涼拌小黃瓜

有空閒時把小黃瓜做起來冰在冰箱 吃飯的時候盛上一碟，開胃又爽口 夏天超適合！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、二砂、鹽、白醋、麻油

夏日清爽開胃菜：醋拌章魚

夏日炎炎，來一道酸V酸V的涼拌開胃菜吧！

食材：熟章魚腳、小黃瓜、醋、煮開的乾海帶芽、糖、醬油

夏日清爽豆腐起司沙拉

來到日本後吃了很多沙拉，也很喜歡這裡的豆腐，最近發現將豆腐吸水半天左右，整個變得非常扎實口感像起司，切塊放進生菜沙拉裡好清爽! ...

食材：豆腐、生菜、各式蔬菜、小蕃茄、酪梨

檸檬雞腿排—夏日的清爽滋味

清新的檸檬香氣是今日的主角，擠出新鮮的檸檬汁，刮擦著檸檬皮，倒入一點清酒再撒上一點海鹽和砂糖，放入去骨雞腿排輕輕地仔細地按摩一邊低...

食材：去骨雞腿排、檸檬汁、檸檬皮屑、清酒、淡醬油、海鹽、砂糖

夏日清爽番茄肉醬黃瓜麵

大黃瓜刨成細絲取代傳統義大利麵，吃起來甜香清爽，搭配剛出爐的佛卡夏麵包，飽足感滿分！

食材：蒜頭、洋蔥(小型)、番茄醬、大黃瓜、鹽、番茄罐頭(400g)、黑胡椒、絞肉(牛豬皆可)、橄欖油

夏日清爽水果沙拉

夏天到了炎熱的午後 沒什麼胃口想吃點輕食 動手做做簡單又快速的沙拉吧~ 也是減肥的好朋友喔

食材：萵苣、小黃瓜、草莓、藍莓、玉米粒、水煮蛋、胡麻醬

【夏日午茶】清爽蔬果沙拉

食材：蘿美心、紅蘿蔔、塩、玉米、美乃滋（或優格）、栗子地瓜、番茄醬（或千島沙拉醬）、小黃瓜、美國香橙

夏日清爽輕食 (無油)

夏日熱炎炎 又想吃無負擔的食物就是這個了

食材：美生菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、桑葚醋、洋蔥、小黃瓜、牛奶、水、冰塊、鹽、冰水

夏日懶人減肥料理～清爽香甜的涼拌竹筍

挑選竹筍的小秘訣！簡單挑到好吃又超甜的竹筍～ 夏天很熱沒食慾？懶人速成料理～一起來做簡單又方便的涼筍沙拉❤️❤️ 而且竹筍纖維超多...

食材：綠竹筍、美乃滋

夏日清爽😇蟹肉火腿玉米馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、美乃滋、水煮蛋、火腿切丁、玉米粒、蟹肉

牛腱雞汁湯麵。清爽的夏日湯頭!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_24.html

食材：滷牛腱、雞高湯、青蔥、小白菜、麵條、鹽、醬油

夏日清爽餐-泰式海鮮冷麵

炎炎夏日總讓人食慾不振，試試簡單的泰式海鮮冷麵，清爽又少油少負擔！

食材：杏鮑菇、四季豆、泰式醬、蝦仁、醬油、小卷、蜂蜜、五木關東細麵、橄欖油、雞蛋

◆瑪菲蘇◆夏日清爽瑪鈴薯沙拉

夏天沒胃口，最適合吃馬鈴薯沙拉了!這次把紅蘿蔔分開擺放增添口感，也可以把紅蘿蔔蒸熟跟馬鈴薯扮在一起唷!

食材：馬鈴薯、美生菜、紅蘿蔔、起司

夏日清爽主食：日式胡麻檸檬雞涼麵

炎炎夏日中，就是該來碗酸酸甜甜愛且充滿濃郁胡麻香涼麵

食材：小黃瓜絲、麵條、雞柳、黑胡椒、蛋、海鹽、鹽、胡麻醬、檸檬、糖、白醋、義大利香料（可省）、素蠔油

《夏日清爽料理》蒜香涼拌乾絲

每次去小吃店，涼拌乾絲是我必拿的小菜之一，自己在家也可以做喲！簡單美味又清爽呢！

食材：乾絲、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、香油、辣油、蠔油、鹽、糖

夏日清爽沙拉

食材：新鮮蔬菜、水果、沙拉醬/優格醬