🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
栗子南瓜盅 (淬釀手路菜)
debbei阿嬤滷菜，我盤飾，一直是我們宴客菜合作的模式，從宴請親友，到替父親做公関，阿嬤現在年近90歲，当然不必再為生活打拼，不過一起做菜，...
食材：肋排、中型富士蘋果、淬釀醬油、中型栗子南瓜、香菜
淬釀
1,186 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
醃瓜肉丸子【淬釀手路菜】
Feng Lin勤儉持家的阿嬤，總會擅用各式各樣自己手作的食材，搭配出好吃的肉丸子；記得以前阿嬤在料理這道菜的食材~紅蔥頭與越瓜是阿公種的，阿嬤會...
食材：豬絞肉、醃瓜（越瓜脯）、淬釀醬油、米酒、香油或麻油、太白粉或玉米粉、水、紅蔥酥、糖、(黑)胡椒粉
-
南瓜馬鈴薯燉肉(淬釀全菜單挑戰賽)
chun手作料理食堂這是用電鍋料理的南瓜馬鈴薯用亨氏蕃茄醬(Vogus野餐季全聯贈品)加入淬釀醬油，簡單燉肉好吃！ chun手作料理食堂粉絲專頁： ...
食材：(味全)淬釀醬油露、亨氏蕃茄醬、馬鈴薯、五花肉、南瓜、胡蘿蔔塊、糖
-
茶香滷肉【淬釀手路菜】
♡安夏の手作人妻食堂♡小時後阿嬤都會利用紅茶葉來燉肉，不僅多了淡淡得茶香，還能解膩ㄛ。豬肉和雞蛋燉的非常入味，連醬汁都能讓人多扒好幾碗飯呢^^
食材：三層肉、大蒜、蔥、淬釀醬油露、米酒、水、紅茶包、黑糖、五香粉、水煮蛋
-
醬香煎蛋肉餅【淬釀全菜單挑戰賽】
梁小蝶醬油的鹹香、蛋液的軟嫩， 像是古老的"絞肉蒸蛋"換個新模樣， 喚起了一種名為「懷舊」的思緒~ （14個，1個約45大卡） 完整食...
食材：低脂豬瘦絞肉、蛋、紫蘇葉(可省略)、淬釀醬油、白胡椒粉/蒜粉
-
醬爆肉末青椒【淬釀全菜單挑戰賽】
尾章當絞肉遇到好醬油！就是美味的關鍵，今天用青椒做搭配！超級下飯啦！厚口甲！
食材：青椒、豬絞肉、山藥、淬釀醬油、糖、蔥
-
【淬釀手路菜】紅燒魚塊
Shirokuma家中只要有新鮮魚，紅燒是最常出現的烹調方式，醬油的香氣與鹹味，很是下飯，往往可以多扒幾口飯來吃。隨著阿嬤年紀增長，或許味覺不是那麼...
食材：淬釀醬油、米酒、魚塊或魚片、辣椒、蒜苗、薑片
-
洋蔥胡蘿蔔炒豬肉(淬釀全菜單挑戰賽)
Flora AB夏天到了, 天氣熱難免影響食慾. 利用淬釀醬油的香醇甜適度為豬肉和蔬菜提味, 即為一道簡單又下飯的菜餚
食材：洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豬後腿絞肉、淬釀醬油、葱花
-
夏日涼拌小黃瓜［淬釀全菜單挑戰賽］
Sunny 的實驗廚房炎炎夏日來上一盤簡單製作，又清涼的涼拌小黃瓜是最開味的了～
食材：淬釀醬油露、烏醋、香油、糖、塩、小黃瓜、蒜頭、辣椒
-
家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
🎈波波小姐的廚房醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵，加上油煸過香甜可口的蔥白，還有半熟蛋一起入口，真的是超級簡單的做法，卻是超級好吃的美味！ 使用...
食材：雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)
-
天腸地韮(淬釀手菜)
debbei蘋果加天然釀造的醬油，熬煮醬汁，讓水果酵素取代人工干味或嫩肉精，就能把肋排滷的軟嫩甘甜。一鍋好滷汁，除了滷肉也能滷豆製品、蔬果，當...
食材：淬釀醬油、中型富士蘋果、豬肋條、子排、麵腸、天婦羅、小型地瓜、韮菜、辣椒
-
脆瓜豆腐蒸肉【淬釀全菜單挑戰賽】
Kima這道菜很適合牙口不好的老人家或咀嚼能力差的小小孩，鹹香甘甜的滋味加上軟嫩豆腐口感會讓人不小心就扒完一碗飯喔!
食材：豬絞肉、豆腐、雞蛋、蔥花、香菇、脆瓜、淬釀醬油露
-
酸梅紅蘿蔔滷排骨【淬釀全菜單挑戰賽】
安木白。Amber簡單易做的酸甜鹹開胃下飯料理「酸梅紅蘿蔔滷排骨」，淬釀醬油露的濃醇醬香好滋味，讓晚餐齒頰留香、回味無窮~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...
食材：排骨、紅蘿蔔、淬釀醬油露、薑片、水、酸梅、黃砂糖、紅辣椒、紹興酒、芝麻油、蔥花
-
焦糖醬油烤布丁【淬釀全菜單挑戰賽】
V的餐桌食譜香甜滑嫩的牛奶布丁搭配上醬油焦糖的微微苦甜。 材料簡單，有趣又美味的和洋混合甜點，蛋香與醬香經由砂糖的居中融合，完美搭配，一口接一...
食材：砂糖、冷開水、薄荷葉、熱開水、桑葚果醬、淬釀醬油、新鮮蔓越莓、雞蛋、牛奶
-
醬燒南瓜【淬釀手路菜】
梅子以前放學回到家，常常聞到飯菜香，其中最愛阿嬤煮的醬燒南瓜，甜甜鹹鹹的，很下飯，阿嬤煮的時候，南瓜會先去皮，這次換我煮給阿嬤吃，阿嬤...
食材：南瓜、淬釀醬油露、糖、薑絲、蔥花
-
醬香巧克力蘋果～【淬釀全菜單挑戰賽】
美味 Fit daily😄巧克力和醬油融合在一起，加上脆脆的蘋果，意想不到的好滋味～
食材：小蘋果、市售巧克力片（甜度隨喜）、碎花生或碎堅果、巧克力米、淬釀醬油
-
芥藍炒肉絲【淬釀手路菜】
甜姐兒玩廚藝小時候的我超討厭吃青菜,阿嬤為了不讓我偏食,所以在炒芥藍時都會加了肉絲再佐醬油提味,讓整道菜變得噴香好下飯,同時也吃進了營養及健康...
食材：芥藍菜、淬釀醬油露、肉絲、香油、白胡椒粉、蒜頭、塩
-
香菇肉燥【淬釀手路菜】
Judy很簡單的菜，卻能讓人將飯鍋底朝天。 小時候的我不愛吃香菇，所有菇類都不愛，只要看見或聞到立馬挑掉。 可是阿嬤的這道菜好香，讓我忘了...
食材：絞肉、淬釀醬油、米酒、乾香菇、油蔥酥、水、糖
