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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡簡單的醬油香味炒飯,是小時候只有我跟阿嬤在家的時候,肚子餓可以快速出爐的料理,豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次,讓我想起...
食材:淬釀醬油露、冷飯、青龍辣椒、砂糖、蔥、蛋、大蒜、豬油油蔥
向來愛絞肉,牛肉、豬肉都好,他們是料理人的好朋友~ 把絞肉加了一堆蔬菜,做成肉丸子,多了考考的口感,也多了自以為的健康,再用醬油、...
食材:豬絞肉、蒜、鹽、薑、黑胡椒、米酒、蔥、淬釀醬油、白醋、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、芝麻油、洋蔥、油
今天去市場買了一大包的黃豆芽好便宜,大熱天容易食慾不振就來做常見的韓式小菜,酸甜香辣,非常開胃,作法又非常簡單,喜歡吃這道韓式小菜...
食材:乾燥海帶芽、黃豆芽、淬釀醬油、蒜頭、糖、白芝麻、白醋、麻油、辣油
現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦
食材:新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露
柳葉魚炸到金黃酥脆, 整隻都可以吃, 只是我們今天要做的不是椒鹽口味, 而是帶有酸甜風味的南蠻漬喔。炎炎夏日食慾不振嗎? 包準妳一...
食材:柳葉魚、米酒、清水、蛋白、淬釀醬油露、洋蔥、味醂、紅蘿蔔、砂糖、低筋麵粉、白醋、青蔥絲(裝飾)、七味粉
簡單使用淬釀醬油露來滷牛楠,不添加過多的調味料,僅用醬油和糖來醬燒,再加上蔬菜甜味的方式,讓香味十足,軟嫩不乾柴,美味!
食材:牛楠、各類蔬菜、淬釀醬油露、砂糖、酒
奶油+醬油=天生絕配。 將蒸熟香甜綿密的馬鈴薯,用橄欖油煎的外酥內鬆軟,搭配上溶化後的天然奶油的甜香味與醬油的大豆醬香的完美結合。...
食材:馬鈴薯、奶油、香菜葉、淬釀醬油、植物油(此使用橄欖油)、黑胡椒粒
我的阿嬤,她很喜歡吃芋頭。因此每到了芋頭季,回阿嬤家時,我們這些小毛頭,都有機會嚐到阿嬤親手做的「芋頭肉圓」。她做的芋頭肉圓可是超...
食材:大甲芋頭、豬肉絲、淬釀醬油、蔥花、米酒、鹽、白砂糖、白胡椒粉、開水、蒜泥、油蔥酥、木薯粉、水、蛋液
茄子自己種的很新鮮,用淬釀醬油不會很鹹,全家都很尬意!
食材:茄子、香菜、花生糖粉、淬釀醬油、白醋、蒜頭、辣椒
食材:無骨雞腿、鳳梨、淬釀醬油露、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥、香油、青花菜、糖
這是用電鍋料理的南瓜馬鈴薯用亨氏蕃茄醬(Vogus野餐季全聯贈品)加入淬釀醬油,簡單燉肉好吃! chun手作料理食堂粉絲專頁: ...
食材:(味全)淬釀醬油露、亨氏蕃茄醬、馬鈴薯、五花肉、南瓜、胡蘿蔔塊、糖
住阿嬤家吃早餐時,阿嬤常常會去巷口買我們最愛的漢堡蛋給我們。但偶爾還是會有和她一起吃清粥小菜的時候,而這道皮蛋豆腐就是阿嬤的最愛,...
食材:嫩豆腐、皮蛋、淬釀醬油、蔥、香油、小蕃茄、白糖、肉鬆、溫開水、海苔片
家中只要有新鮮魚,紅燒是最常出現的烹調方式,醬油的香氣與鹹味,很是下飯,往往可以多扒幾口飯來吃。隨著阿嬤年紀增長,或許味覺不是那麼...
食材:淬釀醬油、米酒、魚塊或魚片、辣椒、蒜苗、薑片
夏天到了, 天氣熱難免影響食慾. 利用淬釀醬油的香醇甜適度為豬肉和蔬菜提味, 即為一道簡單又下飯的菜餚
食材:洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豬後腿絞肉、淬釀醬油、葱花
秋葵很顧胃,夏天吃涼拌最好,沒有大蒜沒關係用洋蔥一樣厚口甲!
食材:淬釀醬油、秋葵、洋蔥
外嬤的滷肉可能是經過母親描述,改成寶塔肉方便食用方法。以前外嬤曾偷養豬後賣豬,存錢買房子,被不只知情外公以為把錢花掉被罵,小時母親...
食材:中肉、麻繩(肉粽繩子)、薑片、蔥段、辣椒、八角、陳皮、(味全)粹釀醬油露、亨氏蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、陳年紹興酒
家裡有顆大南瓜,加上絞肉和淬釀醬油一起煮一煮,拿來拌麵!有夠厚口甲!!!
食材:南瓜、絞肉、大蒜、淬釀醬油、蔥、麵條
好久没有吃到鮮蚵了, 最近逛市場特意去買了鮮蚵, 想說要作什麼料理才好吃啊~剛好有出新的淬釀醬油, 於是來試試看此一醬油香不香, ...
食材:淬釀醬油、鮮蚵、豆腐、蔥、蒜、辣椒、糖、米酒