涼水

韭菜盒子

食材：韭菜、冬粉、鹽巴、豆干、鮮味炒手、中筋麵粉、蛋、熱水、醬油、蝦皮、涼水、胡椒粉、豬絞肉、五香粉、香油

高麗菜蝦仁煎餅

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、小黃瓜、蛋、米酒、韓式泡菜、涼水、白胡椒、好市多蝦仁、鹽巴、太白粉

蔥多多之蔥油餅

嗯，好吃到不知道該怎麼形容了 一煎好馬上被吃掉三個，說好的當明天早餐啊？！

食材：蔥、中筋麵粉、鹽、麵粉、熱水、油、涼水

中秋限定泰式柚子沙拉

中秋節最必須來一盅的，泰式袖子沙拉，放入滿滿的生菜、海鮮、濃郁的泰式醬、最後來滿滿的柚子肉...超級滿足

食材：袖子肉、鮮蝦、乾蝦仁、生菜、椰糖、紫洋蔥、魚露、小番茄、紅蔥頭末、硬花生、Tabasco、涼水

藍莓酥菠蘿塔

這是carol老師食譜 調整成8吋模具 塔皮新手桿的偏厚，還有調整空間

食材：酥菠蘿、藍莓、糖、Plain flour、檸檬、玉米粉、水、無鹽奶油、樹薯粉、鹽、勾芡用水、涼水

南瓜饅頭～香甜可口～手把手詳細步驟

南瓜饅頭從顏色看上去就是好心情 黃色使人心情愉悅！ 最近迷上做饅頭 研究各種口味跟比例 愛吃饅頭的你妳 真的建議自己來玩饅頭吧！

食材：中筋麵粉、南瓜泥、砂糖、涼水、酵母、油（植物油）

炸油條

食材：Anaconda 中筋麵粉、涼水、泡打粉、小蘇打、鹽、植物油、雞蛋

《料理簡單做》金沙鹹蛋苦瓜

夏天即將到來，吃點苦瓜降火氣

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、蔥花、蒜末、鹽或雞粉、冷卻用涼水

陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）

這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒，涼皮是陝西的特色美食，吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜，醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼...

食材：中筋麵粉、鹽巴、清水、涼水、白醋、油、烏醋、蒜末、糖、花椒粉、白芝麻、醬油、老干媽雞油辣椒醬、蔥花

養生地瓜芝麻饅頭

因為家裡地瓜多，就拿來做地瓜饅頭， 加入滿滿的地瓜泥內餡 搭配一點點全麥麵粉和黑芝麻的香氣 健康營養又好吃！

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜細丁（生）、砂糖、黑芝麻、地瓜（蒸熟）、鹽、油、牛奶、酵母、涼水

焦糖抹茶布丁

如果不加抹茶，布丁液的糖分可再減半👌🏻 低溫烘烤讓布丁口感更細膩～一點也不輸加了鮮奶油的版本喔～🙌🏻 *食譜改編自《Sweet B...

食材：細砂糖、涼水、全脂鮮奶、熱水、天仁茗茶綠茶粉（任何抹茶粉）、全蛋、蛋白

全麥核桃葡萄乾歐式麵包(無糖無油)冷酵版

☀️我們家早餐常常出現的主食～ 大人小孩都愛吃😋 因為有加”全麥”麵粉，孩子們嗯嗯不順暢的問題，也因為經常吃有改善，但吃外面一般賣...

食材：水手牌全麥麵包、水手牌高筋麵粉、無加糖現磨十穀粉、乾酵母粉、海鹽、飲用涼水、砂糖

做一次，可用三餐~碗粿

碗粿是傳統小吃，操作不難，早上一早製作，早餐吃，連同午餐，晚餐一起解決。

食材：再來米粉、涼水、蘿蔔乾碎、熱水、絞肉、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉、水、糖、蒜泥、油蔥酥

蒜香乳酪夏威夷披薩

蒜味奶香打底 搭上清爽的夏威夷口味配料 還有一球一球的酸奶 美味又解膩

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、涼水、橄欖油、糖粉、鹽、有鹽奶油、洋蔥、蒜末、番茄醬罐頭、蒜味胡椒粉、小番茄、櫛瓜、乳酪抹醬、鳳梨罐頭、酵母粉、乳酪絲

冰涼椰汁雞肉凍

炎炎夏日，來點清涼椰汁料理的小菜，消暑開胃的絕佳風味。

食材：雞肉、寒天特級洋菜、涼水、三色甜椒、蔥段、椰子水、薑絲、開水、鹽、水

🍽薄片蔥油餅🍽

酥脆的薄片口感雖然沒有層次分明，但是香酥脆味覺享受，別有一番風味。

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蔥花、油、白芝麻、蔥段、熱開水、涼水、鹽、食用油

黑可可戚風蛋糕（無添加 泡打粉、蘇打粉

怕自己忘了XD 超詳細版本～ 跟兄妹倆都超愛吃蛋糕的😍！ 媽媽烤起來～用八寸的蛋糕烤模。 上火🔥200度/下火🔥110度 烤8分...

食材：蛋黃、蛋白、細糖粉、初榨橄欖油（不膩口、低筋麵粉（水手牌、飲用涼水、無糖 黑可可粉（純、天然香草精、白醋或鹽巴

煙燻鮭魚捲青蔬

夏天炎熱無食慾，這道涼爽的前菜可讓用餐的人食慾大開。 想宴客時不知怎麼開場？這道前菜也是相當方便快速又高級。 不必艱深的技巧，不需...

食材：煙燻鮭魚片、履歷胡蘿蔔、清水、美國青花菜（莖梗）、鹽巴、熟水冰塊、自磨式七彩胡椒粒、熟涼水