煩人的小過失 昆布涼拌瓜 Spoon 將煩人的小過失: 脆度和甜度像大黃瓜的melon 甜瓜作成昆布涼拌瓜。 食材:不甜的甜瓜、海帶芽、蒜泥 (隨喜)、薑汁、糖、烏醋或檸檬汁、香油、熟黑芝麻、鹽 (抓醃用) 4 讚 10 分
涼拌山苦瓜佐醬油美乃滋 潔西卡的家常美味 前往三坑老街用餐,途中遇到了賣菜的阿伯,在陽光下閃閃發亮的苦瓜跟茄子一直拉住我要我帶它們回來。 於是,家裏的冰箱被苦瓜給住滿了。... 食材:山苦瓜、美乃滋、醬油、鹽(汆燙用) 27 讚 10 分
涼拌雞絲 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房 炎熱夏季吃冰涼的食物最開胃!簡單易學的雞胸肉涼拌菜色,健康又美味的新手必學料理! 實作影片: https://bit.ly/2M... 食材:雞胸肉、櫛瓜、塩、紅蘿蔔、米酒、醬油、紫蘿蔔、醋、黃蘿蔔、香油、糖、熟白芝麻 36 讚
泡菜中卷(簡易/夏日涼菜) 熊主婦料理手帳 夏日清爽涼菜,簡單燙好中卷塞入泡菜、蘋果、水梨、鳳梨ㄧ起醃漬的內餡酸酸甜甜開味好吃。 食材:中卷(中型)、泡菜、蘋果絲、水梨絲、鳳梨罐頭片、蒜泥、韓國麻油 292 讚 20 分
泰式涼拌皮蛋 胖仙女 很忙又很熱的時候,速成的涼拌料理真是煮婦的心頭好!這一道超級簡單的泰式涼拌皮蛋,淋上的醬汁酸、甜、鹹,非常開胃也非常對味! 食材:皮蛋、牛蕃茄、魚露、洋蔥、檸檬汁、香菜、細砂糖、辣椒、水 393 讚 30 分
白蘿蔔三部曲~白蘿蔔皮及海帶絲涼拌 Justina 賈斯汀娜 上星期買的白蘿蔔在前幾天作了兩道不同的料理--XO醬烤蘿蔔糕還有雞翅小腿燉大根, 這次是充份利用前兩道菜剩下的皮以及削下來的邊邊角... 食材:白蘿蔔皮/邊角、海帶絲、二砂糖、臘肉片、日曬鹽、勝博店豬排醬[可用黑醋取代]、蒜頭切末、果醋、高慶泉醬油膏、菠菜[切4cm 長段]、鹽[去除白蘿蔔皮苦味]、橄欖油 7 讚 20 分
涼拌雞絲~ 陳小妹の輕鬆廚房 拜拜後常因爲人口少而沒辦法把白斬雞一餐就吃完,喜歡吃清爽一點雞肉料理的人,可以試試看這種料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重陽拜... 食材:雞絲(煮熟的)、小黃瓜、嫩薑芽、鹽、味素、檸檬(或白醋)、二砂、芝麻香油 1 一起做 311 讚
開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線 生活美食家Nancy老師/NC5 週末去了越南餐廳吃到這道米線當開胃小點, 酸酸甜甜的好滋味真開胃. 馬上回家做給家人享用, 分享給大家~~~ 食材:越南米粉或粗米粉、紅蘿蔔、魚露、小番茄、水、小黃瓜、糖、黃豆芽、檸檬汁、九層塔、蒜末、花生、辣椒末、青檸檬 99 讚 15 分
「我選擇紫色」涼拌紫高麗菜&紫甘藍炒牛肉 蜜斯Ann的美食日記 我選擇紫色, 我選擇早睡早起早出早歸。 我選擇以水為師, 高處高平,低處低平。 我選擇以草為性命, 如卷施,根拔而心不死。 我選擇... 食材:紫甘藍、橄欖油、米醋、牛肉、料酒、蒜末、黃油Butter或橄欖油、生抽、醬油、蒜(切碎)、白糖、糖、五香粉、澱粉、黑胡椒/白胡椒、胡椒粉、小蘇打、辣椒粉(可選)、黑胡椒、芝麻粒(可選)、腰果切碎(可選)、鹽、醋 15 讚 20 分