海鹽

蛋香韭菜花🎶

韭菜花炒蛋， 是我們喜愛的家常菜； 也是母親的拿手料理之一。 以鄰居自家種植的韭菜花， 將簡單的食材， 輕輕鬆鬆地上桌⋯ 讓家人陶...

食材：韭菜花、雞蛋、海鹽、蔬菜油

椒鹽鯖魚【烤箱料理】

用烤箱做晚餐，簡單又方便！ 這道日式居酒屋料理，用烤箱「上火炙燒」模式，在家也能輕鬆烤出外酥肉嫩的鹽烤鯖魚！ . 這次使用專業級 ...

食材：新鮮鯖魚、橄欖油或植物油、檸檬、海鹽、白胡椒

低醣 <沙拉> 墨西哥雙豆沙拉

很多年前去了墨西哥 那時候不懂的欣賞鷹嘴豆的美好😝😝 每餐都有鷹嘴豆我一直想念米飯🍚 （年輕不懂事🤪） 回台灣多年後，一直找尋當...

食材：鷹嘴豆、紅腰豆、黑橄欖、小番茄、玉米、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、紅酒醋、海鹽、蒜末、茴香粉、黑胡椒、薄荷葉、巴西里葉

寶雲酥法式羊架

食材：羊架、迷逸香、麵包糠、黑胡椒、百里香（乾燥）、海鹽、鹽、孜然粉、蒜蓉

糖醋鮭魚排& 日式味噌空心菜

油脂豐富鮭魚經過乾煎後，用酸甜風味的醬汁燒煮再加彩蔬，配上日式味噌空心菜，簡易鮭魚排餐食在有健康，開飯囉！ https://you...

食材：鮭魚排、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、美姬菇、海鹽、糖、醋、橄欖油、空心菜、香蔥豬油、日式味噌

生酮版豆乾炒肉絲

本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉，讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類，...

食材：豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油

百里香煎日本飛驒和牛。艾肉客和牛肉鋪

現在不必去餐廳，在家裡也可以輕鬆享受日本A5和牛，由於和牛的肉質本身就很完美，煎和牛牛排比一般牛排更容易，全程不到兩分鐘就能完成無...

食材：日本飛驒和牛紐約客牛排、百里香、海鹽、胡椒粉

亨氏鮮蝦小卷番茄義大利麵

由美國的第一番茄醬品牌亨氏推出的義大利麵醬，精選優質番茄製成，加入天然的辛香料調製成經典的美式風味，搭配海鮮或是肉丸簡單拌炒，就有...

食材：亨氏義大利麵醬、卡夫帕瑪森起司粉、洋蔥、味好美巴西海鹽(細鹽)、蒜頭、La Masia初榨橄欖油、蝦仁、透抽、蛤蠣、義大利麵條

酸白菜炒豬五花

食材：酸白菜、豬五花、青蔥、蒜頭、白醋、砂糖、海鹽、高湯、醃肉調味、醬油、米酒

媽媽的蔥蛋卷

蔥蛋下飯而且也容易做，省菜錢又能補充營養。 但外面的蔥蛋都好油膩，自己煮比較可以控制油量跟油的品質哦！

食材：雞蛋、蔥花、海鹽、白胡椒粉、油

紅棗黑豆排骨湯

黑豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等等；具有降膽固醇、益脾補腎、滋補五臟、抗氧化抗衰老等功效。 加上排...

食材：排骨、黑豆、海鹽、紅棗、蜜棗

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯蒸至鬆棉, 搭配營養紅蘿蔔及玉米、青蔥增色, 撒些海鹽 黑胡椒粉調味, 最後淋上冷壓初榨橄欖油拌勻~一道值得細細品味的輕食料...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒(熟)、蔥花、冷壓初榨橄欖油、海鹽 黑胡椒粉

土匪孜然雞翅❤️ 新手烤箱料理。家常晚餐

夏日的廚房裡，煮婦就是追求簡單又好吃的料理！只需要適當的運用香料來配搭，然後，掉進烤箱裡烤焗，讓人啜指回味的土匪雞翅就完成囉！

食材：雞翅、孜然粉、小茴香粉、白胡椒粉、花椒粉、黑芝麻、蒜末、岩鹽 或 海鹽、橄欖油、紹興酒

西班牙番茄冷湯

炎炎夏日, 很需要來杯西班牙蕃茄冷湯!! 每次我煮這道料理, 上桌總是讓賓客驚艷不已! 其實做法很簡單, 也可以前一天做好, 隔天...

食材：牛番茄、去皮小黃瓜、開水、蒜頭、海鹽、Tabasco (美式辣醬）、吐司、番茄糊、糖、酸奶、薄荷葉、橄欖油

(免加粉)義式脆皮雞腿排

煎到金黃酥脆的雞肉香氣十足， 切塊時刀子落下的聲音，一聽就知道好吃 只要抓住幾個訣竅，免加粉也可以輕鬆煎出酥脆的雞腿排唷! ---...

食材：無骨雞腿排、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、紅椒粉

簡易版烤豬肋排

運用家裡較易取得的材料醃製，雖比不上餐廳口味，但也鮮嫩多汁

食材：豬肋排、李錦記蜜汁烤肉醬、迷迭香、海鹽、蜂蜜、黑胡椒、醬油、冷開水

橄欖油烤杏鮑菇

非常簡單又好吃的懶人料理，大概是家裡最受歡迎的一道菜。

食材：杏鮑菇、小磨坊綜合香料、海鹽、黑胡椒