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椰汁咖哩粉絲蟹煲
熊主婦料理手帳鮮甜的蟹肉、濃郁的椰汁咖哩、吸飽蟹肉醬汁的粉絲再扒一口白飯超滿足，冬天的暖心料理。
食材：花蟹、洋蔥、薑片、蔥段、粉絲、香菜、醬汁、咖哩粉、蠔油、魚露、椰奶、沸水(看粉絲吸水度決定）、醃螃蟹調味、鹽、酒、白胡椒
海鮮類
173 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮類」的零失敗食譜
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簡易篇｜秋之蟹宴三：焗釀蟹蓋 (附影片)
蝸煮家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 If you like this video, pleas...
食材：蟹蓋、面包糠、餡料 蟹肉、巴馬臣芝士碎、洋蔥、磨菇、咖喱粉、牛油、瑞可塔芝士 (Ricotta)
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黑胡椒螃蟹(菊島蟹)
瑞珊王當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹加入黑胡椒料理上.融合澎湖野生石蟹鮮甜.讓整道料理更美味
食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、薑片、黑胡椒粗粒、地瓜粉、油、水
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春川辣炒蟹
貓兒食堂時序進入食欲之秋，來自菊島的野生石蟹正肥美，加入韓式辣椒醬與咖哩粉醃漬入味後與蔬菜、年糕一起拌炒，舖上濃郁的切達起司，就是一道甜鮮...
食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、韓式辣椒醬、高麗菜、韓式辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、年糕、芝麻油、青蔥、米酒、切達起司片、清水、高湯或清水、糖、咖哩粉、蒜泥、薑泥、白芝麻
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紅黃白三色蟹
patty我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。 我的作法很簡單，處理好的石蟹先...
食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油
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處理蟳蟹
patty來分享一下，我怎麼處理蟳蟹的～ 手上這是澎湖野生石蟹，已經冷凍昏死，不用擔心牠會復活…… 如果是活的，先用冰塊冰昏牠。
食材：蟳蟹
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美味蟹堡佐生薑優格醬（無毒農萬里蟹）
KOKO好食光🦀️整隻All in！零廚藝豪華早午餐🦀️ 當季秋蟹清蒸就好吃，但如果你也跟我一樣生性浮誇不甘於清蒸，偏偏廚藝又沒有高超到能駕馭粉...
食材：熟蟹肉（無毒農萬里三點蟹或其他、漢堡麵包、無糖優格、生菜、薑泥、清水、蕃茄片、大蒜泥、米酒、黑胡椒、檸檬汁、蔥、鹽、薑、蒜
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清蒸大閘蟹
花一粒秋天就是吃蟹的季節了，爆漿的蟹膏帶有甜美的氣味，老饕絕對不能錯過～
食材：米酒、薑片、大閘蟹
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。避風塘炒蟹。
媛Yun家常料理記事現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 避風塘炒蟹，是一道沒有很複雜，美味下酒的香港海鮮料理，...
食材：澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉
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嫩豆腐煲（韓式）
湊伙搭實驗廚房參考孫榮老師的食譜，再綜合改編。主要就是醬料，其他食材就豆腐和雞蛋比較常備，其他就看個人喜好，依照各食材常用備法去準備就好了。
食材：嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師（味精）、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
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酒蒸大閘蟹
懶人下廚Milkie最愛的大閘蟹的季節到了 肯定要大快朵頤 大閘蟹/東北角直播拍賣/收到都是活跳跳
食材：大閘蟹、薑片、米酒
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。沙茶炒蟹。
媛Yun家常料理記事現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 沙茶炒蟹，是一道常見的海鮮料理，沙茶香氣配上螃蟹更加分...
食材：澎湖野生石蟹、蔥、沙茶、鮮味炒手、太白粉
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避風塘炒蟹（蒜酥蟹）下酒好菜
庫克貓新鮮肥美的澎湖野生石蟹直接蒸熟吃味道最鮮美，但偶爾要來點變化，今天就來做道豪華下酒菜，用大量蒜酥襯托出石蟹的鮮甜，搭配啤酒真的很對味
食材：澎湖野生石蟹、蒜酥、蒜頭、蔥、乾辣椒
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麻油枸杞菊島蟹
瑞珊王當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹用在麻油料理上.石蟹偏寒加入麻油薑片.及枸杞子.讓整...
食材：澎湖野生石蟹、枸杞子、紅棗、當歸、麻油、薑片、米酒、水
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。三杯炒蟹。
媛Yun家常料理記事現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 三杯炒蟹，是一道讓人吮指海產料理，麻油、醬油、米酒綜合...
食材：野生石蟹、麻油、醬油、米酒、砂糖、薑、九層塔
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雞蛋洋蔥咖哩蟹
鎂鎂ㄟ照卡感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,咖哩的味道很香,醬汁還可以淋在飯上,...
食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、雞蛋、薑絲、咖哩
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澎派沙茶頑皮蟹
小喬君Joyc秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...
食材：澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉
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韓式辣螃蟹湯。꽃게당
DaDa ❁ 休日台所現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！
食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）
