海鮮料理

茄汁海鮮義大利麵 [附烤薯條作法]

在熬煮醬汁的同時, 將義大利麵煮熟, 不到15分鐘就可以享用了!茄汁義大利麵是一款經典不敗的口味. 酸甜濃郁的醬汁, 保證迎合全家...

食材：油、蒜頭(切片)、熱水(可蓋過麵體的量)、洋蔥(切小丁)、魷魚(切成圈狀)、番茄(切小丁)、鹽、芹菜、義大利麵、雪白菇 (撕成條狀)、番茄醬、義大利綜合香料、黑胡椒

番茄海鮮義大利麵

在家就能吃到道地的義式番茄海鮮麵！！大人小孩都喜歡, 步驟簡單, 趕快來試試看吧！

食材：義大利麵、橄欖油、帕馬森起士乾酪、番茄、新鮮巴西里、蒜頭、奧勒岡、草蝦、羅勒、透抽、細香蔥、海瓜子、義式番茄糊、鹽

糖醋白帶魚

以前料理白帶魚，總是用煎的之後，撒上胡椒粉或是七味粉，第一次想變變口味，改以糖醋方式，意想不到的，竟然格外對味好吃，酸V的口感，配...

食材：白帶魚、蔥、薑絲、洋蔥絲、紅蘿蔔、金針菇、香菜、糖、烏醋、淡色醬油、塩、香油、玉米粉

蒲燒秋刀魚

秋刀魚所含EPA、DHA比鮭魚、鰻魚還高，營養豐富味道好又便宜，實在是很令人喜歡的魚種。秋刀魚拿來蒲燒也是非常的美味好吃。 我的廚...

食材：秋刀魚、米酒、醬油、薑、味醂、麵粉、砂糖、麥芽糖、昆布

海鮮麵疙瘩

DIY 麵疙瘩 一點也不困難喔 ! 只要依照 麵粉及水量的比例調配 依各人的喜愛加入食材 可豐富麵粉單調的口感 我喜愛加入雞蛋 ...

食材：鮮蝦、蛤蜊、中卷、貢丸、紅蘿蔔、小白菜、油蔥酥、米酒、鹽、胡椒、中筋麵粉、雞蛋、水

咖哩海鮮冬粉

食材：中卷、蝦、自煉蝦湯、洋蔥、嫩豆腐、大蒜、絞肉、冬粉、香菜、咖哩塊、水

無水無鹽海鮮鍋

去年流行一時的無水海鮮鍋~我已經做過很多遍了~每次都能成功😋~原全不用調味,吃的是原汁原味~海鮮彈牙鮮甜~湯頭又超多又鮮甜~最重要...

食材：鮮蝦、花甲/大蜆、鮮鮑魚(去殼)、白蘿蔔、紹菜、冬瓜、薑片、蔥花(可不加)、辣椒粒(可不加)

海鮮韭菜烘蛋

非常簡單唷

食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、花枝 蝦仁

海鮮花椰炊飯（電子鍋）

有別於炒飯的油膩及燉飯的烹調難度，炊飯較為清爽且烹調簡便，冰箱裡面有什麼食材就做什麼口味的炊飯，是新手也很容易就能學會的一道料理喔...

食材：中卷、冷凍鮮蝦、米酒、鴻禧菇、白胡椒粉、蠔油、洋蔥丁、黑胡椒粉、白米、冷水、花椰菜、青蔥

香辣蕃茄海鮮天使麵【完美絕配義式饗宴】

鮮甜的海上鮮，用香辣蕃茄義大利麵醬拌炒，搭配細緻但又保有Q勁的天使麵條，鋪上一層金黃色的起司，出爐後迷人的香氣，真讓人仿彿置身於一...

食材：百味來香辣蕃茄義大利麵醬、百味來義大利天使麵、蝦子、小透抽、蛤蠣、蒜頭、洋蔥、新鮮蕃茄、起司絲、九層塔、綠花椰菜

白醬海鮮義大利麵

利用市售的白醬罐頭做海鮮義大利麵，省時易做！這次使用的白醬是「四種起司白醬」，風味非常濃醇，不另外加鹽也很好吃！

食材：白醬罐頭、蒜頭、白酒、蘆筍、透抽、熟帆立貝、義大利麵、洋香菜葉末

泰式涼拌海鮮

食材：中卷、蝦子、魚片、洋蔥、小蕃茄、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬、太白粉、糖、鹽、香菜末

濃情麻油蝦

濃情麻油蝦是入冬後，貝拉很想嚐到的料理。彈牙的蝦子與麻油香交織在一起，加上杏鮑菇滑嫩的口感，加上養生的紅棗，十足暖身又下飯。又如果...

食材：海水蝦、金剛杏鮑菇、紅棗、老薑、麻油、料理米酒

菇菇鮮蔬海鮮味味麵

菇菇鮮蔬海鮮味味麵是你的輕食好選擇。 整碗約350大卡(不含雞蛋)

食材：鴻禧菇、雪白菇、黑木耳、A菜、秀珍菇、海鮮味味湯麵

蕃茄海鮮蔬菜螺旋麵湯【完美絕配義式饗宴】

這是一道廚房新手也能煮好的料理，除了「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」以外，沒有放其他調味。螺旋麵能增加飽足感，同時也吸取了湯汁的美...

食材：百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、百味來義大利螺旋麵、胡蘿蔔塊、碗豆、干貝

南瓜麵疙瘩濃湯

簡單又美味可口的營養料理吃膩了米飯和麵食的爽口料理

食材：南瓜、中筋麵粉、鹽少許、海鮮

[義式輕蔬]南瓜海鮮濃湯

食材：洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、雞高湯、鮮奶油、蛤蠣、中卷、草蝦