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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
過年🧨就特別想吃南棗核桃糕 自己做的料多又安心 趁年假不想出門塞車 就來動手做喲!
食材:海藻糖(或白糖)、水麥芽、紅豆泥、水、黑棗泥、玉米粉(或太白粉)、鹽、核桃、無鹽奶油
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食材:植物鮮奶油、海藻糖、有機草莓、土司
用檸檬做甜點,手邊有多的檸檬,很適合做這蛋糕,海棉打法~比重在0.83左右,似磅蛋糕的口感
食材:蛋、檸檬、低筋麵粉、海藻糖、白糖、油、杏仁粉、動物鮮奶油
冰箱中沒有青菜,今天想要煮麵吃,在考慮要吃湯麵還是拌麵? 想到拌麵的調料,便聯想到也許可以利用燙麵的水來汆燙海藻(因為每次放到湯裡...
食材:小番茄、紅海藻、芝麻醬、綠海藻、香菇醬油、細綠海藻、玄米醋、楓糖、水
這次使用瑞式蛋白霜 由於甜度超高、將糖全改爲海藻糖。 由於海藻糖不易上色 拿來烤馬林糖剛剛好 試試看吧
食材:蛋白、海藻糖
在日本-和三盆 是高級品的象徵 和果子或甜點 放了和三盆糖身價立刻不凡 它擁有獨特的甘潤甜美滋味 製作過程完全手工搓揉提煉 三盆-...
食材:和三盆糖、海藻糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、蜂蜜、無鹽發酵奶油、自製香草醬、無鋁泡打粉
來盤五分鐘上菜零廚藝的輕食 家裡只要備有市售的胡蔴醬 淋上冰涼涼的嫩豆腐 冰涼嫩嫩的豆腐與脆脆的海藻搭上香滑的胡蔴醬 美味清爽無負...
食材:嫩豆腐、海藻、胡蔴醬
食材:水麥芽、海藻糖、鹽、水、南瓜子
影音食譜 https://youtu.be/vgGGtrTGGR4 短短兩個月的嘟嘟中途將結束,嘟嘟要前往新家了! 在相處的最後...
食材:雞胸肉、雞蛋、地瓜、胡蘿蔔、水、無調味柴魚片、海藻亞麻仁粉、橄欖油
一年一度的母親節將至,準備一個充滿芝麻香味又帶點微酸甜的蛋糕一起慶祝吧!
食材:蛋黃、黑芝麻粉、市售噴式打發鮮奶油、奶粉、蔓越梅、溫開水、海藻糖、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、冷凍桑椹、楓葉糖漿、橄欖油、蛋白、白醋、細砂糖
台灣夏季新鮮水果便宜又好吃, 透過天然食材與簡單料理步驟, 讓大朋友小朋友一起動手作。
食材:紅色火龍果、台灣葡萄、香蕉、芒果(小顆)、寒天粉/海藻粉、二級砂糖
喜歡逛傳統市場,因為處處有驚喜,今天買了一大袋的新鮮海帶芽,是家裡三餐的份量,真的很便宜! 高雄天氣炎熱,做成涼拌菜開胃又爽口!
食材:新鮮海帶芽、鹽、白醋、醬油、糖(味霖)、香油、蔥、蒜末、辣椒末(請酌量)
相較於舊版起士芋球👉🏻https://goo.gl/WN6bGu,修改後的食譜,口感Q了些,使用平底鍋製作🍳更省時方便👍🏻 更多...
食材:蒸熟的芋頭、無鹽發酵奶油(或植物油)、海藻糖(或細砂糖)、日本太白粉(或地瓜粉、樹薯粉)、Mozzarella切片乾酪
很佩服日本人可以把半熟的蛋糕變成熱門甜點,這是一個新手初學都不會失敗又省電的蛋糕(只要烤10分鐘),半熟的蜂蜜糊香氣實在太誘人,不...
食材:蜂蜜、雞蛋、蛋黃、海藻糖(或ㄧ般細砂糖)、香草精(或檸檬汁)、杏仁粉(或低筋麵粉)、奶油、海鹽
利用天然的蝶豆花色澤創造出天空的顏色,黃色的蜜桔皮丁就像天上的星星一樣,黃澄澄又甜蜜蜜,營造出頗有層次的口感,原料純粹,質感優雅,...
食材:高筋麵粉、蝶豆花茶、乾燥蝶豆花朵、海藻糖、沸水、酵母粉、植物油、海鹽、蜜桔皮丁
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽發酵奶油、全蛋、蛋黃、蜂蜜、上白糖、海藻糖、泡打粉、鹽、檸檬(搓下綠皮備用)、食用乾玫瑰花瓣、自製香草醬(無可不加)
會呼吸的鬆餅,軟綿口感濃濃香蕉味,一掃雨天陰霾😌 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m....
食材:酪梨油或其他植物油、糖粉(可略)、香蕉、蛋黃、蛋白、鮮奶、海藻糖或細砂糖、低筋麵粉