海帶芽料理

眾蔬拱餃六六大順【華師父水餃】

新年增添元寶，討個好兆頭。 過年大魚大肉，需要多點蔬菜取得平衡。 清淡口味的香Ｑ米水餃搭配甜辣肉絲， 佐以多色清爽的蔬菜， 象徵未...

食材：洋蔥、海帶芽、小黃瓜、綠豆芽、肉片、水餃、韓式辣椒醬、千島沙拉醬

五木海鮮拉麵

食材：五木海鮮拉麵、乾海帶芽、中華火鍋豆腐、雞蛋、蛤仔、小白菜、鴻喜菇、水

超簡單～營養美味什錦炊飯

毛豆有豐富的植物性蛋白，營養又健康

食材：冷凍毛豆仁、海帶芽、鰹魚調味包、金針菇、食用油、海瓜子肉、米（白米1.5杯+五穀米1杯）

扁鱈二吃──鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯

【扁鱈二吃】鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯 同樣的魚片因做法不同就會有不同的風味喔！ 【海派上桌】馬舌鰈(扁鱈)切片,清蒸就很好吃喔！ 扁鱈...

食材：馬舌鰈(扁鱈)、蛋、鹹香炸醬、毛豆、水、味噌、板豆腐、金針菇、海帶芽、柴魚片、蔥花適量

雙芽牛肉蛋花湯

1.將剩下的牛肉片跟蛋液一起下鍋煮湯，牛肉更滑口 2.海帶芽及綠豆芽=雙芽

食材：牛肉片、海帶芽、海鹽、綠豆芽、鮮味炒手、雞蛋、水

豬肉味噌湯 材料簡單清冰箱

梅雨季微涼的天氣，最適合來碗熱呼呼的湯～炒過的豬肉、根莖類加菇類香氣十足，燉煮出來的白色湯頭鮮美的像是雞湯，調味若重一些可以直接配...

食材：豬肉片(帶油花)、蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇(或其它菇類)、乾燥海帶芽、水、薑、味噌(請看小撇步說明)、蔥花

鮮食🐾粉蒸肉 竹筍炒肉絲 莧菜湯

20170528 狗狗鮮食

食材：梅花肉、胡蘿蔔、肉絲、白蘿蔔、竹筍、雞胸肉、南瓜、龍鬚菜、莧菜、糙米、高麗菜、乾香菇、黑木耳、蛋黃、椰子油、海帶芽、蛋白

日式和風拌麵

食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春

食材：洋蔥、海帶芽、小黃瓜、山藥、番茄、水煮蛋、米籽條、熟白芝麻、海苔絲、蘋果、柴魚醬油、醇米霖、檸檬汁、洋蔥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒、橄欖油

薑絲蛤仔湯

簡單快速暖身湯品

食材：蛤仔、海帶芽、海鹽、薑、鮮味炒手、高樑酒

義式低卡時蔬蕃茄湯【百味來私房美味】

夜深人靜時刻，來碗健康美味且低卡的時蔬蕃茄湯，不僅不用擔心體重體重問題，也能滿足寂寞的味蕾～😋 百味來羅勒蕃茄醬最方便的是添加了...

食材：【百味來】羅勒蕃茄義大利麵醬、青江菜、鹽、金針菇、雞粉、海帶芽、蕃茄醬、蟳味棒、黑胡椒(粗粒)

蛋豆腐味增湯

聽說日本老人長壽的秘訣就是每天喝味增湯。我很喜歡味增的味道，清爽不油膩。台灣有很多種菇類，鴻禧菇，美白菇，秀珍菇....，加上豆腐...

食材：蛋豆腐、柴魚片、洋蔥絲、綠蔥花、味增、海帶芽、開水

韓國水冷麵

韓國的冷水麵~ 麵條冰涼爽口超好吃的.....很難忘懷 湯頭真不是蓋的 清爽 麵又爽口 在酷熱天氣能來上一碗 健康又養顏 百吃...

食材：熟豬肉片、蘋果、水果醋、泡菜、糖、水、小黃瓜、味醂、洋蔥、白煮蛋、鹽、豬肉、熟蕎麥麵、蒜仁、熟芝麻、乾海帶芽、蒜泥、薑片、薑泥

鮮食🐾絲瓜鴨肉湯 烏龍湯麵 燉鯖魚

20170806 狗狗鮮食

食材：鴨肉、胡蘿蔔、豬肉片、薑末、自製烏龍麵、鯖魚、絲瓜、高湯、馬鈴薯、豆芽、白菜、海帶芽、高麗菜、茄子、雞蛋、無鹽番茄汁、金針菇、杏鮑菇

日式鮭魚定食

富含不飽和脂肪酸的鮭魚能降低血膽固醇，預防視力減退、心血管疾病等功效，最適合瘦身期間好油脂來源，搭配綿密的海鮮茶碗蒸，十穀米飯及低...

食材：鮭魚、高麗菜絲、味增、金桔、海帶芽絲、昆布高湯、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、豆腐、鮮蝦、十穀米、魚板、昆布醬油、蛤勵、香菇

紅薑黃義式海鮮巧達濃湯麵

紅薑黃對身體好~但是搭配水吃是錯誤的吃法!因為薑黃是脂溶性!家中有紅薑黃不知怎麼料理嘛?快來跟護理師一起料理自己的健康!

食材：文蛤、紅薑黃、牛奶、海帶芽、奶油粉、可用其他麵體替代、濃湯粉、水、泡菜、義大利麵

蘿蔔絲海帶芽貢丸湯~烹大師時食饗宴

白天上班的媽咪為了能在下班後的短短時間料理出簡單又營養豐富的晚餐，將蘿蔔刨絲再加上簡單的配料，然後用烹大師(干貝風味)調味，好吃易...

食材：蘿蔔絲、海帶芽、貢丸、烹大師干貝風味

豆腐海帶芽味噌湯

常出現在我家餐桌的和風料理基本湯品，鹹香風味的味噌湯加什麼都好吃，只要15分鐘即可完成，非常方便。

食材：嫩豆腐、乾海帶芽、味噌、烹大師(鰹魚風味)、糖、蔥花