洋蔥冷凍

【一個人的廚房】雞蛋湯餃

相信大部分的小資們冰箱裡都會有一包冷凍水餃 簡單又方便 不過吃膩了水餃沾醬油 現在就來點不一樣的變化吧 - Life &...

食材：冷凍水餃、雞蛋、鹽、蔥花、胡椒粉、洋蔥

藜麥洋蔥南瓜粥

藜麥、洋蔥、南瓜，都是非常營養的食物，利用之前煮好冷凍的庫存半成品，加水煮在一起，五分鐘就能變成一道美味快速的粥品。

食材：藜麥白飯、冷凍南瓜泥、冷凍洋蔥絲、鹽、胡椒粉、鮮奶油（ 可省略）、牛奶（可省略）或水、帕瑪森起士粉（ 可省略）

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

蘑菇南瓜燉牛腩【免顧火】

挖出之前在愛料理的獎品，因為家裡習慣煮大份量的，所以這三人份的電子鍋一直被我冰起來等待買主😂 但今個兒我決定不賣了！因為看到網紅的...

食材：牛腩、栗子南瓜、月桂葉、蘑菇、柴燒醬油、洋蔥塊、水、冷凍紅蘿蔔片(可略)

菇菇炊飯

鴻禧菇 香菇 雙菇拚飯 青豆增添口感 香菇香 醬油香 融在其中

食材：鰹魚醬油、香菇水（泡乾燥香菇）、蒜、蔥、洋蔥、鴻禧菇、豬絞肉、乾燥香菇、冷凍青豆

類韓式辣炒雞胸

食材：好市多雞胸肉、冬天產季高麗菜、其實不會很貴的韓國辣椒醬、每次都容易剩的洋蔥、吃的比較心安理得薄鹽醬油、切好放冷凍的蔥、鹽、朋友找我團購的泡菜、岡山的驕傲蜂蜜、胡椒、一時鬼迷心竅買的韓國辣椒粉

快速!洋蔥毛豆肉絲(3食材+懶人食譜)

簡單的只有3樣食材,加上現成的黑胡椒醬輕鬆5分鐘就炒好!快速又好吃! 超級配飯的!!

食材：冷凍熟毛豆仁、豬肉絲、(小)洋蔥、李錦記黑胡椒醬

鳳梨雞塊

可爾必思酸酸甜甜，拿來調味同炸好的雞塊燴煮，糖醋風味～小朋友很喜歡呦～^_^

食材：冷凍雞塊、洋蔥、罐頭鳳梨、太白粉、可爾必思、番茄醬

快速版 香煎肉丸子佐酥脆馬鈴薯

大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...

食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油

蔬菜咖哩湯麵

蔬食風, 咖哩味較清淡又好吃

食材：維力拉麵、咖哩女王的咖哩粉、咖哩女王的辣椒粉、冷凍三色蔬菜、地瓜葉、洋蔥、水

義式綠番茄水煮海鮮

除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...

食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒

蟹肉餅Crab Cakes

這是一道每次到高級牛排店或是吃西式料理很容易看到的一道美味料理，酥脆的表皮，充滿蟹肉海味香氣的內餡，其實也可以很容易在家動手做的菜喔

食材：全聯冷凍蟹腿肉、紅椒（烤熟去皮46克）、香菜葉（碎）、紫洋蔥、檸檬汁、芥末醬、美乃滋、鹽、粗黑胡椒粒、蜂蜜、低筋麵粉、麵包粉（打碎）、全蛋、白胡椒粉、白酒、橄欖油、芥花油、胡椒鹽

雞肉蔬菜日式炒烏龍麵

食材：冷凍烏龍麵、洋蔥（小）、紅蘿蔔（小）、新鮮香菇、去骨雞腿肉（中）、大白菜（大片）、日式醬油、塩或是雞粉、米酒、黑胡椒、味琳、水

日式炒烏龍麵｜營養均衡快速晚餐

忙碌的那天晚餐就用料多多日式炒烏龍麵快速搞定吧 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fa...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、木耳、高麗菜、豬五花肉片、冷凍熟讚岐烏龍麵、茅乃舍湯包、日式醬油、水、蔥、油

鮭魚雜炊定食【美味升級】

鮭魚🐟日式炊飯要有深度的㊙️有2個 First,配料要先炒 Second,香煎鮭魚油再利用，與煮好的炊飯mix在一起🥢 Final...

食材：鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水

什錦炒烏龍麵

型男大主廚，詹姆士也說過.... 炒烏龍麵就是要用冷凍烏龍麵， 千萬不要解凍，這樣才能完全的吸收湯汁， 冷凍版和冷藏版真的有差....

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒、日式醬油、豬肉1塊、太白粉、鮮味炒手、洋蔥、米酒、蔥、香油、味醂、乾香菇、糖、香菇水、烏醋

橙汁金錢蝦餅

冷凍庫裡剩下的冷凍蝦，做為蝦餅是最合適的，食物處理機打成微漿狀再拿冰箱現有的辛香料洋蔥、香菜、荸齊用簡單調味沾上麵包粉使用小鍋子、...

食材：中型冷凍蝦、洋蔥細碎丁、荸薺碎丁、香菜細碎丁、洗蝦料、麵粉、鹽、醃蝦料、高湯粉（或糖1/2茶匙）、蛋白、太白粉、香油、柳橙醬汁、柳橙（中型）、萊姆（可不加）、糖