洋芋泥

洋芋香辣脆餅

利用洋芋作了一款鹹餅..口味可依自己喜愛而變化..這次加了韓國辣椒粉.吃起來微辣 鹹香...鹹香的...好吃!

食材：洋芋泥、低筋麵粉、泡打粉、橄欖油、鹽(口味可以依照自己喜歡調整)、韓國辣椒粉

電子鍋版。湯頭濃羅宋湯。每日便當

給明天的自己帶個便當。 喜歡濃郁的湯頭，全用牛蕃茄打成泥特別好喝。

食材：牛排或牛肋條、牛蕃茄（打成泥）、番茄醬（依蕃茄的酸甜味做增加）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋香菜、黑胡椒

青蔥起司馬鈴薯泥鬆餅 Mashed Potato, Cheese, and Green Onion Waffle

份量：5~6個中型鬆餅。 這個鬆餅用馬鈴薯泥取代了部份的麵粉，所以就綜合了馬鈴薯泥和一般鬆餅的優點，有馬鈴薯泥的濕潤而且還是扎實有...

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋、馬鈴薯泥、青蔥末、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、黑胡椒、蒜粉、切達起司條

花椰菜馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、綠花椰、白花椰、鹽、橄欖油、起司粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

馬鈴薯櫛瓜蔬食口袋餅-中東早餐三明治

煎過的櫛瓜味道變得濃厚又香甜，加上馬鈴薯，鷹嘴豆泥及水煮蛋讓這款三明治口感豐富又澎湃。 試試看你就會知道為何這款口袋餅三明治在中東...

食材：櫛瓜(或義大利櫛瓜2條)、馬鈴薯、希臘式原味無糖優格、水煮蛋、蒜頭、鹽、小黃瓜、蕃茄、洋蔥小型(可省)、口袋餅、橄欖油、鷹嘴豆泥

美好的早午餐- 鮮奶馬鈴薯泥(part1)

我老是喜歡做一些能多重利用的配料，\(+,+)/ 某些壞習慣是.......我幾乎不吃相同的食材在一星期內 所以造就我必須一變...

食材：不沾鍋、篩網、胡椒粉、鹽、美乃滋可有可無、鮮奶自行調整、馬鈴薯、義大利綜合香料

超簡單【迷你起司馬鈴薯球】

低油.無糖無蛋.非常好吃又唰嘴.一口一個~ 外層微酥.裡面超軟綿。。做法不難喔！ 更多食譜歡迎到這裡晃晃按讚~ https://...

食材：中筋或低筋麵粉(需過篩)、馬鈴薯泥（蒸熟壓泥）、鮮奶、無鹽奶油、起司

【美國馬鈴薯盛宴】薯泥火焰山

馬鈴薯大概是料理變化最多樣的澱粉主食了，不論是水煮、煎炸、焗烤等，更可與各種材料混合，變化出多元口味。香烤奶油馬鈴薯是道讓人無法拒...

食材：褐皮馬鈴薯、無鹽奶油、培根、巴西里、海鹽、黑胡椒、韓式辣椒醬、鮮奶油、牛奶、切達起司片

「Special K豪華主餐窈窕輕食」麥香洋芋泥

用蔬菜洋芋泥取代正餐的白飯，讓營養價值再提昇，搭配「Special K 香脆麥米片」可適時補充穀物豐富膳食纖維及維生素，麥香洋芋泥...

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、沙拉醬、SpecialK香脆麥米片

0廚藝咖哩飯

第一次做咖哩成功，雖然之後收汁太過，變得有點太稠，但整體來說是很好吃的，而且...沒有用到咖哩塊，健康又省荷包的概念!!!((念研...

食材：雞里肌肉、洋蔥、蘋果泥、馬鈴薯、咖哩粉、牛奶、紅蘿蔔、水、米酒

櫻桃蘿蔔蛋沙拉

蒸好的馬鈴薯泥有很多種用法，除了可以做成焗烤口味外，也能簡單做成蛋沙拉。

食材：水煮蛋、馬鈴薯泥、鮮奶或者鮮奶油、黑胡椒、鹽、櫻桃蘿蔔、黑芝麻

粉健康披薩

餅皮有別一般市面上所販賣的,獨特添加煮熟的五穀米,及蒸熟的馬鈴薯泥,再適量加一點油提味,健康又低脂,吃起來別有一番風味,首先品嚐到...

食材：五穀飯、馬鈴薯泥、起司、橄欖油、番茄醬、高筋麵粉、鳳梨(切片罐頭)、水、火腿、肉桂粉、玉米(罐頭)、鮪魚(罐頭,水煮口味)、紅蘿蔔絲、洋蔥絲

【美國馬鈴薯盛宴】堅果薯泥叭噗

將馬鈴薯煮熟，加入各式食材與調味料，就可輕鬆變化出美味可口的馬鈴薯沙拉了。盛裝的容器也很重要，能把享用美食的氛圍用盛盤塑造出來，炎...

食材：褐皮馬鈴薯、水煮蛋、美乃滋、海鹽、白胡椒、綜合堅果、甜筒餅乾

奶香超濃郁，羅宋麵包

羅宋麵包我很愛，我自己研究出這款加了馬鈴薯泥的麵團，加了薯泥可以延緩麵包老化保持鬆軟，也另外用的奶油乳酪代替奶油，加了蛋更增彈性香...

食材：高筋麵粉、細糖、鹽、蛋、奶油乳酪、牛奶、馬鈴薯泥、酵母、奶油、烤前表面料： 奶油、砂糖

香香小煎餅

食譜設計／卓冠齊　攝影／游家桓

食材：扁鱈、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、山藥泥、麵粉、蛋、馬鈴薯、地瓜、番茄

黑豬肉番茄燉菜(咖啡之友)【萬用鍋版】

上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧！韓國綜藝的美食節目創意不斷， 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食，真是讓...

食材：黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)

【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】馬鈴薯泥冰淇淋

馬鈴薯實在是一個多變化得食材 小朋友喜歡吃加在咖哩裡面的馬鈴薯. 這次把它作成薯泥 要讓小朋友更喜歡和小小驚喜. 我它作成...

食材：馬鈴薯、沙拉、蕃茄醬、餅乾甜筒、巧克力米