泰式蛋

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

泰式涼拌皮蛋

免油煙好操作~ 非常簡單的一道泰式涼拌菜。 只需要將泰式風味的醬汁調和好， 再加上喜愛的食材，就會是一道色香味俱全的涼拌菜。 *夏...

食材：食材：、牛蕃茄(1開8)、皮蛋(1開8)、香菜(切細段)、辣椒(對切去籽切細絲)、蒜頭、醬汁、魚露、糖、塩、胡椒粉、米酒、現榨檸檬汁

雞蛋壽司卷

超快速完成準備，只要等食材都放涼了就可以包了。快速、簡單又方便。有肉鬆也可以加進來，會更美味喔！ 網誌: https://goo...

食材：蛋、水、泰國香米、紅蘿蔔、白醋、小黃瓜、糖、壽司海苔、鹽、美乃滋

白酒帕式達春捲

喜歡春捲的攜帶方便性而且內餡多變化,煮好調味後的白酒帕式達泡麵很適合當作春捲的內餡,加上酸甜辣青木瓜絲, 創造出顛覆傳統的新口味,...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、青木瓜、胡蘿蔔及小黃瓜、泰式甜辣醬、春捲皮、魚丸及蝦丸、黑胡椒粉、蛋

肉腳級的泰式打拋豬

簡單步驟就能吃到泰式打拋豬😋

食材：豬絞肉（超市）、洋蔥、蛋、蒜頭、醬油、小番茄、魚露、米酒、糖、檸檬汁、泰式打拋豬粉

涼拌泰式糖心蛋

覺得糖心蛋很難做，失敗率很高嗎？NoNoNo!!! 今天來分享一個簡單的方法，那就是利用『電鍋』，一樣可以輕鬆做出糖心蛋。 ...

食材：雞蛋、小黃瓜、蒜泥、九層塔（或香菜）、辣椒、＜調味料＞、魚露、檸檬汁、糖

滑蛋蝦仁

食材：泰國蝦、蛋、米酒、蝦油、太白粉、鮮奶

越南春捲皮月亮蝦餅

💐某日逛全國食材行，買到了越南春捲皮，遍尋不著的食材終於買到了，做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟，鮮蝦買了兩公...

食材：鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬

泰味香蕉起司煎餅＋奇異果牛奶

平常吃慣了西式早餐，有時也不妨來個異國風 使用健康的香蕉為主食，搭配自製的煎餅皮，加上鈣質豐富的起司，營養又好吃。

食材：香蕉、起司、鹽、麵粉、煉乳、奇異果、温水、牛奶、奶油

炒粿條

與台灣的傳統料理方式不大一樣，配合南洋風味的調味品，創造出南洋風味的炒粿條。

食材：粿條、水、油、醬油、蝦子、蠔油、蒜末、泰國甜醬油、紅辣椒、魚露、臘腸、白胡椒粉、豆芽菜、蛋、韭菜

泰式酸辣涼拌河粉

夏天天氣熱食欲不佳 來點酸酸甜甜的新口味讓你一口接一口 捨棄海鮮改用滷蛋白丁簡單、方便 3個步驟就可以完成啦~

食材：滷蛋白丁、河粉、番茄切丁、洋蔥切丁、九層塔切絲、大黃瓜切片、涼拌用魚露、醬油、糖、檸檬汁

♡鳳梨蝦球♡

泰國蝦去頭（可煮味增蝦頭湯）去殼去腸泥 在用醃料 整顆蛋+太白粉 +鹽巴適量 用少許油下開好的蝦，煎到2面金黃撈起 美乃滋 + 糖...

食材：（中）泰國蝦、鳳梨罐、全蛋、鹽、桂冠美乃滋、太白粉、糖、檸檬汁

撞色奶酪蝶豆花

最近流行一種漸層變色飲料, 上面是藍色, 下面是紫色, 看起來就跟星空一樣, 使用的材料就是來自泰國的蝶豆花。因蘊含豐富花青素, ...

食材：蝶豆花(乾燥)、清水、鮮奶、檸檬汁、開水、蜂蜜、吉利丁粉(沖泡式)、香草精、白砂糖

烤箱版-日式炸蝦

利用烤箱做出日式炸蝦，以烘烤代替油炸，可以兼顧健康及口慾，掌握幾個小訣竅，，不需要把廚房搞的油膩膩，頭髮都是惱人的油煙味 不過蝦...

食材：泰國生白蝦、麵包粉、麵粉、蛋、橄欖油、鹽、胡椒粉、米酒

【影片教學】泰式咖哩蟹

老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子， 終於做到老娘完全想要的味道...

食材：海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉

玉米脆片雞佐泰式甜辣醬【健康廚房】

使用玉米片當作麵衣，並用烤箱代替油炸，更健康不油膩，搭上泰式甜辣醬，好吃無負擔!!

食材：無骨雞腿肉、玉米片、大蒜粉、白胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、泰式甜辣醬

統一肉燥乾拌麵+泰式豬肉片

偷懶的懶人料理 ，只要簡單步驟即可上桌 ，簡單美味 ，很適合老公臨時說要回家吃飯時煮給他吃😉😉😉

食材：梅花豬肉片、大陸妹、蝦子、蛋、統一肉燥、泰式甜辣醬、麵