7 道「泰式炸蛋」食譜
泰式肉碎炸蛋飯
泰式肉碎炸蛋飯 mmillu 肥高肥莉

這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 而且這個也可以配上生菜吃, 當成泰式生菜包也很開胃!! 而蛋方面我會用泰國的炸...

食材:豬肉碎、蒜頭、蠔油、小辣椒、生抽/醬油、胡椒粉、紅蔥頭、老抽、魚露、九層塔、水、檸檬葉、糖、雞蛋、白飯

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泰式三味炸蛋
泰式三味炸蛋 長毛職場小筆記

炸溏心蛋搭配酸甜的泰式三味醬 一些市面少見的食材可在東南亞超市買到 這道菜是曾待過一家泰國餐廳的熱門商品 稍作改良一般家庭也可在家做

食材:蛋、羅望子汁、糖、鮮味精、泰國魚露、黃豆醬、細薑絲、碎辣椒、蒜頭碎、水、沙拉油、太白粉

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泰式涼拌炸蛋
泰式涼拌炸蛋 蜜兒愛料理🍜

香酥的炸蛋淋上泰式酸甜檸香醬汁,光這道菜就夠扒上一桶飯了😂真的很好吃喔!

食材:雞蛋、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鰹魚醬油、醬油、檸檬、砂糖、香菜

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lanni 泰式涼拌炸蛋
lanni 泰式涼拌炸蛋 lanni幸福餐桌

夏日裡味口總是沒那麼好,涼菜就是很受歡迎的,有的可當配菜甚至也可當主食!涼拌菜裡的食材也可依個人喜愛或家中冰箱有的隨意搭配,基本上只...

食材:蛋、洋蔥(切絲)、蘋果(切絲)、香菜(切末)、蕃茄(去籽切條)、醬汁:魚露、檸檬汁、楓糖(其他糖亦可)、辣椒末

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泰式炸蛋沙拉
泰式炸蛋沙拉 四季原汁牛肉麵

泰式炸蛋沙拉~~ 想像那炸的酥脆的水煮蛋搭配著些許辣味且微甜的泰式辣椒醬,最後在上頭再撒上些許的肉鬆,一道相當特別的涼拌沙拉立即呈現...

食材:水煮蛋、泰式辣椒醬、肉鬆、香菜(點綴用)

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泰式炸鳥蛋
泰式炸鳥蛋 嫚翎~

泰國夜市小吃~

食材:水餃皮、小鳥蛋、泰式甜雞醬、香菜

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咖哩炸蛋佐泰式甜雞醬
咖哩炸蛋佐泰式甜雞醬 Jenny‧食旅玩味生活札記

裹著麵衣炸成金黃色感覺就是很好吃,再搭配泰味醬(甜雞醬),OMG!! 更美味了...而且這色澤與小小一支很吸引小朋友們

食材:鵪鶉蛋、麵包粉、甜雞醬、麵粉、咖哩粉、雞蛋、水

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