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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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班蘭葉是泰國非常普片的居家植物, 就如同義大利窗戶外種的迷迭香一樣。 班蘭葉在蒸的時候會芋頭香,搭配咖哩醃製的雞肉,味道層次豐富!...
食材:無骨雞腿肉、斑蘭葉、香茅粉、蒜末、A5 IH智慧電磁爐、魚露、16cm鑄鐵圓鍋、椰漿、16cm不鏽鋼蒸籠、咖喱粉、黃薑粉、糖、紅蔥頭、香菜根、鹽、胡椒粉
清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口,肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛
食材:鱈魚、米酒、檸檬片(切半,裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖
夏天最佳良拌,不油不煙好清爽
食材:魷魚、三色彩椒、香油、青蔥、醬油、蒜末、檸檬、糖、辣椒
《泰式生蝦刺身》最重要是泰式酸辣汁,與海鮮刺身同吃,真的很好吃喔!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.f...
食材:虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁:、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、水
泰式甜雞醬。淋上已炸酥脆的泰式打拋米餃。還有燙好的青菜。可當主食也可當點心食用哟!
食材:泰式打拋米餃(華師父)、紅蘿蔔、花椰菜、高麗菜、泰式甜雞醬
簡單好上手的泰式打拋雞 不需要太多時間就可以完成的下飯好料理唷!
食材:雞胸肉、洋蔥切丁、米酒、洋蔥切絲、醬油膏、蒜頭、醬油、雞蛋、魚露、辣椒、九層塔、小番茄
炎炎夏日,酸酸甜甜辣辣的椒麻雞最惹味解暑了!傳統的椒麻雞會用炸的方式處理雞腿排,但若直接用平底鍋乾煎雞皮到香脆,完全沒有加任何油,...
食材:去骨雞大腿排、鹽、現磨花椒粉、現磨黑胡椒粉、洋蔥細絲、大蒜末、香菜末、紅辣椒去籽切末、魚露、糖、新鮮檸檬汁
食材:鮮蝦、板豆腐、醬汁、蔥珠(2支)、蒜末(3瓣)、薑末(4片)、醬油膏、醬油、泰式辣醬、砂糖
超簡單好吃下飯。絕對是笨手也能上桌的美味料理。
食材:茭白筍、雞胸肉、泰式酸辣醬、魚露
有個泰國的長輩告訴我一道菜的做法 叫做「nam pri」(音) 是用蝦醬、紅蔥頭、醬油等調料去燉五花肉 因為蝦醬的關係 特別有種東...
食材:切塊的豬五花、切塊的白蘿蔔、切塊的五香豆干、洗淨去蒂的聖女蕃茄、切碎的蒜頭、薑粉、紅蔥酥、敲碎的香菜籽、蝦醬、酒、糖、鹽、辣椒、羅望子醬、醬油、魚露、檸檬汁
非常下飯的打拋豬,讓人忍不住一直添飯! 使用椰子油取代其它食用油,更凸顯打拋豬的南洋風味。
食材:豬絞肉、洋蔥末、醬油、紅蔥頭末、魚露、蒜末、米酒、九層塔、糖、辣椒、鹽、椰子油、白胡椒
用蒜風味油煎出香氣,帶著橘黃色的蝦殼,猶如陽光一般,搭配上酸酸甜甜的酸甜醬,就跟初戀一樣有點酸酸甜甜,微微的嗆辣。
食材:蝦子、鳳梨片、香菜、鹽、蔥、薑、酒、小磨坊蒜風味油、泰式甜辣醬
炎炎夏日胃口差嗎?喜歡吃泰國菜酸酸辣辣的好滋味嗎?介紹一道愛吃泰國菜肯定吃過的美味料理~泰式檸檬魚~方便簡單免開火也能輕鬆做~取出...
食材:鱸魚、檸檬、泰國魚露、蒜頭、辣椒、蔥、洋蔥、薑、香菜、鹽巴、糖
上次同大家分享左簡易版~今次做香濃版,其實都只係加多2個步驟~爆香乾蔥和蝦頭,就能增加蝦湯的香濃味~~最後加入少許花奶~味道再豐富...
食材:鮮蝦、冬蔭功醬、香芧、水、南薑、蕃茄、檸檬葉、秀珍菇、乾蔥(紅蔥頭)、魚露、指天椒、糖、花奶、青檸(榨汁)
因為懶所以沒用生菜舖底, 本人怕辣,雖然用了朝天椒但是有去籽,所以有增加辣椒的數量。 老公不愛魚露,所以沒加魚露。味道一樣好︿︿
食材:去骨雞腿排、鹽、大蒜、白胡椒粉、香菜、朝天椒、檸檬汁、醬油、糖、香油
這款泰式甜品, 做法和材料都非常簡單, 又平又好味啊! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebo...
食材:椰漿、芒果、糯米、布袋/魚袋、白芝麻、調味料、鹽、糖
天氣慢慢變熱,夏天要來囉! 說到夏天, 真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~ 尤其是泰式料理 真的好好吃 每次跟同事聚餐,大家都...
食材:蝦子、辣椒、蒜頭、香菜、魚露、水、檸檬
蜜汁烤肋排適合年菜 大人小孩超愛
食材:雞蛋、肋排、糖、黑胡椒醬、蒜頭、全聯蜜汁醬、味精、蠔油、泰式打拋粉、香腸、馬鈴薯、鋁箔紙