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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用五種食材來炊飯,感覺吃上一碗就能活力滿滿!牛蒡和蓮藕富含膳食纖維、小米富含鐵質與維生素B群,加上煎香的滑嫩松阪肉,和乾香菇煸炒出...
食材:松坂肉丁、蓮藕、泰國香米、牛蒡、小米、日式柴魚醬油、紅蘿蔔、香菇水+清水、味醂、黑胡椒粉、乾香菇、清酒、鹽巴
下班回家,想快快煮點簡單的菜式,鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料,就可做成不同口味~
食材:急凍鯖魚、薑、鹽、泰式甜辣醬、油、胡椒粉、生粉
拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚! 利用家中現成食材快炒一下, 滋味就美妙無比!
食材:橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖
利用檸檬便宜時,買了附近鄰居種的有機檸檬,搾汁後整瓶的冷凍,也利用矽膠製冰盒做了很多的檸檬冰塊,再分裝到夾鏈袋裡冷凍收藏,有需要時...
食材:新鮮金目鱸魚、香菜末、紅辣椒末、蒜泥、「醃料」:魚露、、米酒、「調味料」檸檬汁和魚露、糖、味霖、冷開水
最近似乎長胖了些,決定這陣子的晚餐要減少米飯等主食的攝取,因為喜歡西谷米,所以將捏好的豬肉丸子裹上一層西谷米蒸熟,再搭配玉米、生菜...
食材:泰式甜辣醬、地瓜、豬絞肉、生菜、香菜根、玉米粒、胡椒粉、橄欖油、蛋液、現磨胡椒、太白粉、鹽、奶油
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食材:雞肉、椰奶罐頭、綠咖哩醬罐頭、草菇罐頭、馬蹄罐頭、胡蘿蔔切塊、九層塔泥、辣椒粉、魚露
去過新加坡得人,除了當地美麗風景讓人讚許;當地美食-海南雞飯~更是許多人吃了後,還想再吃得ㄧ道佳餚!現在~你不用跑到新加坡品嚐這美...
食材:無骨雞腿肉、蔥、泰國米、薑、蒜(切碎丁)、蠔油、蒜(壓碎)、薑黃、醬油、水、雞高湯、薑泥、胡(黃)瓜(不是小黃瓜唷)、鹽、蒜泥、糖、香菜(切碎)
雖然備料過程較繁複,卻是一道零廚藝的簡單料理,而且也是道登的了大雅之堂的菜色。不要嫌麻煩,學起來去嚇嚇男友的家人吧XDD
食材:中卷、蝦仁、蛤蠣、小章魚、小花枝、辣椒、蒜末、小番茄、玉米筍、芹菜梗、洋蔥、【醬料】檸檬汁、【醬料】魚露、【醬料】砂糖、【醬料】香菜葉、【去腥】蔥、【去腥】薑、【去腥】米酒
現在是鳳梨又香又甜的季節,剛好在超市買到青木瓜,就來做成涼拌,把鳳梨切細了取代涼拌青木瓜必須放的糖,甜甜辣辣的好配!
食材:青木瓜、鳳梨、泰式酸辣醬、蝦米、魚露、小蕃茄、檸檬汁、去皮花生米
到泰式餐館必點的一道經典名菜,酸辣中帶點甜甜的美妙滋味,簡單又下飯。
食材:新鮮鱸魚、蒜薑辣椒末、洋蔥、香菜、蔥、蕃茄丁、檸檬、【調味料】淡色醬油、米酒、魚露、檸檬汁、糖
秋天的栗子最為香甜可口,加上它富含多種營養素。我喜歡用它來烹煮麻油飯,飯裡交織著迷人的麻油味和栗子香,好吃極了♪ ★更多食譜收藏...
食材:雞中翅、生栗子、黑胡椒粉、香菇、鹽巴、泰國香米、薑片、清水+香菇水、醬油、黑麻油
清爽又美味~成功率100%
食材:小卷、草蝦仁、洋蔥、芹菜、小番茄、香菜、大辣椒、蒜頭、檸檬汁、魚露、糖
下酒菜跟嘴饞時的健康良品!!
食材:毛豆包、蒜頭、泰國辣椒、八角、胡椒粒、鹽巴
想必愛小酌一下的朋友都有喝了酒會有微飢餓感的經驗,但在深夜裡大家都有點微醺下,誰想衝去買宵夜而且宵夜千篇一律是滷味,炸物熱量爆表,...
食材:去殼帶尾冷凍蝦、檸檬、蘑菇、鹽、大蒜、黑胡椒、橄欖油、大蒜壓碎、辣椒切碎、洋蔥切成細丁、巴西里、薑磨碎、魚露、糖、薄荷葉切碎、香菜葉切碎
真是泰美味又來囉!!!! 今天分享的是超級下飯的打拋豬肉唷,讓你馬上吃完一碗飯!!! 家家戶戶放一罐打拋醬就可以隨時嚐到道地的泰式...
食材:蒜頭、辣椒、洋蔥末、檸檬葉、香茅、絞肉、九層塔、香菜末、打拋醬、水、魚露、檸檬汁、糖、醬油
東南亞菜色隨著台灣國際化的腳步加快,已經擄獲我們的歡心。異國的菜色需要道地的食材才能完全表現出獨特風味。 打拋肉中使用的打拋葉在台...
食材:葵果泰式打拋調理包、豬絞肉、魚露、醬油、香菜、辣椒
熱辣辣的豔陽天,讓人吃什麼都提不起勁;這個夏天很愛把義大利麵做成冰冰涼涼的冷麵,搭配生菜或水果,涼涼的吃下肚,真的超享受;冰了一夜...
食材:全聯歐式高冷蔬菜、蒸熟的三色藜麥、西班牙Gallo星星麵、水煮蛋、deSIAM泰式黃咖哩調理醬包
原住民香料馬告也就是山胡椒,充滿了很像檸檬的香氣,而檸檬在泰式料理中常是不可或缺的調味料,用兩者變化成特殊風味的豬排料理,香氣十足!
食材:里肌豬排、醬油、米酒、泰式酸辣醬、馬告、檸檬、蜂蜜酒