法式點心

超萌法式吐司小蛋堡♥附加法式蛋液布丁

法式吐司來個超萌的變身巴! 我愛厚厚蛋堡╮(╯▽╰)╭

食材：厚片吐司、鮮奶、蛋、雞肉/杏鮑菇有什麼用什麼、糖/番茄醬、鹽/胡椒

【樂客來】早午餐之～培根蔬菜潛艇堡

這幾年假日流行吃早午餐，每一家熱門餐廳都大排長龍，那就在家做吧！潛艇堡使用法國麵包，內餡可以加入冷食的各種顏色蔬菜，做為外出野餐或...

食材：起司、小黃瓜、蕃茄、生菜、蜂蜜芥末醬、法國麵包、培根或火腿

純粹檸香蛋糕cake au citron

有時候只是想吃個很簡單的小點心，但外面走一圈都是比美比精緻的甜點店，口袋淺淺的時候就自己做吧，純粹的雞蛋檸香，純粹的舌尖記憶，我吃...

食材：蛋黃、糖、沒強烈味道的油、黃檸檬汁、過篩低筋麵粉、過篩玉米粉、檸檬皮屑、蛋白、君度橙酒(可省略)

【早安~用法國麵包做法國吐司】

上次Mei是用白土司來做法國吐司，而今天就用法國麵包來做!因為是法國麵包，所以很有嚼勁呢!超美味喔~^___<

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、糖粉或可可粉、奶油

吟釀桂圓核桃

天氣冷冷就想念甜甜的桂圓乾 整屋子的香濃桂圓味，讓心情暖了起來:)

食材：法國麵包專用粉、全麥極細粒、星野酵母、水、30℃溫水、桂圓乾、煮沸純米吟釀、純米吟釀、三溫糖、鹽、無鹽奶油、黑糖、酒釀桂圓乾、綜合堅果

【法式甜點】meringues蛋白酥

脆酥甜蜜的口感,搭配下午茶,有幸福的感覺~

食材：eggwhites,atroomtemperature蛋白室溫、granulatedsugar白糖

香草全麥法國麵包

食材：法國麵包粉、全麥粉、高筋麵粉、酵母、鹽、砂糖、香草粉、水、沙拉油

牛奶法國麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、蛋、鮮奶、砂糖、橄欖油、鹽

法芙娜布朗尼【法國Ocuisine系列】

我通常都是用方形烤模做布朗尼， 這次用法國O-cuisine的圓形調理鍋來試試看， 不用舖烘焙紙的烤法真是太方便了， 烤出來的布朗...

食材：無鹽奶油、白砂糖、黑/白巧克力塊、二砂糖、蔓越莓乾、鹽、法芙娜無糖可可粉、低筋麵粉、室溫中型雞蛋

義式蕃茄丁佐大蒜麵包

利用法國麵包搭配新鮮蔬果，再抹上自製的大蒜抹醬而完成的前菜，也可以拿來當作早餐喔；簡單又好吃，大家快來試試看吧！

食材：法國麵包(長棍)、番茄、洋蔥、大蒜、香菜、黑橄欖、九層塔、奶油(有鹽)、黑胡椒、鹽、橄欖油、紅酒醋、Parmesan(非必要)

法國吐司 - 蛋糕版

蛋糕代替吐司, 裹上蛋汁之後, 用奶油煎到兩面金黃. 酥香的蛋與軟綿的蛋糕, 在搭配楓糖漿與新鮮水果 ~~ 周末就該好好享受一...

食材：市售蛋糕切片、雞蛋、牛奶、肉桂粉可省略、奶油

法式巧克力蛋糕

食材：無鹽奶油、烘焙用(5~60%)黑巧克力、糖、全蛋、低筋麵粉

蒜香木棍麵包

法式經典早餐秘訣：蒜香木棍麵包的做法大公開！ 📌 官方網站： http://tw.fufann.com/ 📌 FB粉絲團： ...

食材：法國木棍麵包、福汎蒜味十足抹醬

法式閃電泡芙

吃的速度就如閃電⚡️般快速的閃電泡芙，內餡是基礎的卡士達布丁餡，外表用簡單的巧克力醬裝飾，長型泡芙可以發揮更多創意完成各種不同風格...

食材：雞蛋、細砂糖、鮮奶、水、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油

黑莓法式土司❤!!!

Blackberry French Toast-黑莓法式土司❤!!!

食材：法國麵包或吐司、牛奶、雞蛋、細砂糖、肉桂粉、奶油、淋醬、糖粉、蜂蜜、新鮮水果

布蕾法式吐司 Brûlée French Toast

份量 Yield：2片吐司 這個布蕾法式吐司是將厚片吐司浸泡在做烤布蕾的蛋黃液中，以平底鍋煎至兩面酥脆後，在其中一面豪邁的灑上黑...

食材：牛奶、全蛋、砂糖、鹽、香草精、奶油、厚片吐司、黑糖

人妻的廚房--小法國麵包

有什麼比自己做還要安心？法國麵包的美味在於他的硬、脆，超級單純的美味，吃了會上癮！

食材：高粉、低粉、塩、快速乾酵母、水