法式蛋

法式奶蛋土司

法式土司竟然不用煎的？！這款法式土司是用烤的，無油.又無糖，吃得美味也吃得健康😘 鹹鹹甜甜的滋味超好粗的喔💓（ 讓我一口接一口，一...

食材：蛋、起司、全家鮮奶吐司、蜂蜜、鮮奶 （可有可無）、鹽

全麥胚芽生吐司(液種+老麵)

材料重量=g 🍞 全麥胚芽生吐司 (水份依照麵粉的吸水率調整) 這次的配方材料，可做12兩吐司3份 另可留下一小糰當成下次的老麵...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、法國麵粉、發酵奶油、上白糖、海鹽、蜂蜜、動物性鮮奶油、全蛋 (自行秤重)、冰塊水、優格or優酪乳、液種 (已完成)、老麵 (可略)、熟胚芽+水 (可略)

千層蛋糕簡易版

食材：低筋麵粉、綠色山丘綠花三（無鹽）發酵奶油、細砂糖、鹽、全蛋、法國綠色山丘的動物性鮮奶油、牛奶

手工脆皮泡芙～爆漿卡士達奶油餡

本來覺得脆皮泡芙好像很難，沒想到實際操作後還蠻容易上手的！加上選用法國綠色山丘品質穩定的鮮奶油跟無鹽奶油，提高成品的成功率跟風味～...

食材：綠花三【無鹽】發酵奶油、白砂糖、中筋麵粉、開水、法國綠色山丘 / 動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、砂糖、鮮奶、白砂糖A、蛋黃、鹽、玉米粉、室溫全蛋、白砂糖B

台版法式蔥花蛋吐司＿家常早餐新吃法

勸做理由 ♕十分鐘平底鍋快速上菜 ♕外層香脆內層濕軟的驚奇口感 ♕絕不出錯醬油味，孝敬長輩照顧晚輩都好用

食材：吐司、蛋、醬油、無糖豆漿、糖、鹽、白胡椒、蒜泥、蔥花、蔥花、辣椒、芝麻等、麻油

法式爆漿起士豬排蛋吐司

早餐店有名爆漿起士豬排蛋吐司， 自己也可簡單動手做， 健康又美味

食材：吐司、里肌豬排肉（薄片）、蛋、起士片、鹽

法式焗蛋 森林風 œuf cocotte

利用烤箱可控制溫度的特點將蛋烤到適合的熟度，裡面的配料也可以很隨意，就算只是清燙蔬菜，打顆蛋一起進烤箱，再搭配喜歡的麵包，yum ...

食材：綜合菇類切0.3公分厚、洋蔥 切碎、鹽、大蒜 切碎、胡椒、動物性奶油、煙燻紅椒粉（可省略）、奶油、全蛋、白酒、平葉巴西利切碎、麵包

法式吐司

超級簡單美味的法式吐司，讓人擁有一個慵懶的巴黎早晨。

食材：法國麵包、蛋、牛奶、糖

法國吐司作法

在悠閒的早晨，來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來～ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/fr...

食材：法國麵包、奶油、牛奶、沙拉油、蛋、砂糖、香草精（有的話）

馬鈴薯南瓜蛋沙拉🥔🥚🥪

早餐很重要，但每天為家人準備，都要想破頭了啦，今天分享的這個蛋沙拉，看起來簡單沒想到裡面加了五種食材，營養又美味，如果夾上吐司，或...

食材：馬鈴薯、南瓜、沙拉、蛋、洋香菜粉、德國香腸、塩、西洋芹、香蒜黑胡椒粉、美生菜（ 結球萵苣）、肉荳蔻粉、法國麵包、羅勒葉

橙汁煎鱈魚奶油干貝

食材：冷凍鱈魚排、蛋、牛奶、柳橙、白酒、黑胡椒、帆立貝、法國愛許奶油、海鹽

雞肉可樂餅

酥脆的可樂餅， 濃郁的香醇內餡， 最犯規的異國美食， 雞肉可樂餅好評登場。 產品訊息 https://reurl.cc/ZbkyE...

食材：雞胸肉絲(燙熟剝絲)、洋蔥末、蒜末、奶油、起司片、馬鈴薯泥(事先蒸熟)、EZ KITCHEN法式白醬、黑胡椒粒、麵粉、蛋液、麵包粉

月見蔥爆豆芽菜蛋餅_30元庶民偽法式薄餅

勸做理由 ♕月光省荷不到30塊 ♕庶民食材吸睛造型 ♕有菜有蛋營養早餐 ♕十五分鐘快速上桌 ➥蛋餅皮底部焦香脆＋軟嫩蛋汁＋爽脆豆芽...

食材：蛋餅皮、豆芽菜、大蒜、青蔥、雞蛋、鹽和黑胡椒、醬油

法式蔬食蛋鹹派

烤的香香嫩嫩的蔬食蛋鹹派，下午茶點心必點之熱門款 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imom...

食材：奶油、月桂葉、雞蛋、百里香葉、鮮奶油、紅蘿蔔、起士、洋蔥、塩、白蘑菇、白胡椒粉、小蕃茄

美翻。法式吐司

早午餐店及網美餐廳常有的法式吐司，其實需要的廚藝非常低，只要會用刀子、會開火就可以了，快點動手做吧！

食材：法國麵包/吐司、蛋、草莓、牛奶、香蕉、香草精、蜂蜜、砂糖、可可粉

0失敗輕鬆手作濃醇香法式菠蘿泡芙-超詳細

這次特別挑選網路上烘培者一致好評，愛不釋手的 【諾曼地無鹽發酵奶油】【綠花山有鹽發酵奶油】【法國綠山丘動物性鮮奶油】皆來自『法國諾...

食材：綠花山有鹽發酵奶油、二砂糖、法國綠山丘動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、諾曼地無鹽發酵奶油、香草精、水、二砂糖or細砂糖、鹽、蛋黃、全蛋

法式水波蛋 Poached egg

清晨時分，當忙碌的一周結束後的隔日清晨迎接著泛有些許微亮的日光，是否有想過在這美好的周末假期來杯溫熱的咖啡搭配一份帶有些許半熟的法...

食材：水、白醋、雞蛋、白吐司、義大利香芹、綜合生菜