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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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野餐餐點就是要簡單美味,方便取用就能即地而食,善用土司烤出來的脆皮香蒜骰子土司磚,讓你走到哪、吃到哪,自己調出來的香蒜奶油醬搭配法...
食材:法式香綿土司、蒜頭、無鹽奶油、砂糖、黑胡椒粒、義式香料粉、七味辛香粉
不喜歡太辣咖哩,所以弄個椰奶咖哩雞。紅咖哩配上椰汁再用法國圓麵包載上咖哩雞。 充滿椰香的椰奶咖哩和麵包一起食真一流! 我的 FB...
食材:法式圓包、紅咖哩、椰奶、雞胸肉、雞肉醃醬、九層塔、糖、魚露
紅龍芒果因為在芒果香中還帶有淡淡的水蜜桃香,粉嫩的色澤也跟水蜜桃一樣,所以也叫做水蜜桃芒果。特色為果肉厚實細緻,口感清爽,甜而不膩...
食材:水蜜桃芒果、全蛋、低筋麵粉、鮮奶、鹽、無鹽奶油、糖粉或蜂蜜、卡士達醬或打發鮮奶油
杏仁瓦片食材相當簡單,是以蛋白為基底,輕盈酥脆、香氣淡雅且營養豐富的餅乾,是許多女孩最愛的法式甜點,據說吃了就停不下來! 影片教...
食材:低筋麵粉、細砂糖、蛋白、奶油、杏仁片
No.02
食材:燻鮭魚、美生菜、玉米粒、小黃瓜、胡蘿蔔、小蕃茄、蘋果、黃椒、紅椒、無料味堅果、通心粉
[Irene的美西灶腳]法式紅酒燉雞的做法雖然看似步驟多,而且烹調時間也長,但是成品相當令人滿意,很值得獻給媽媽。先煎後燉的雞腿表...
食材:雞腿、紅蘿蔔、蘑菇、蒜末、培根、紅酒、雞湯、珍珠洋蔥(或洋蔥)
這是越南很喜歡的一道小吃 . 法式麵包 . 我把裡面的內餡改成自己所喜歡的酸菜家碎蒜及香菜 . 烤過後蠻好吃的 . 不輸給越南的口...
食材:法式麵包、炒好的酸菜、甜辣醬、泡麵、咖哩炒醬、香菜
法式檸檬塔是法國經典甜點之⼀,酥鬆的塔⽪,酸酸甜甜的檸檬奶油內餡,濃濃的檸檬香氣,銷魂難忘好滋味! 夏日的午茶時光,以冰冰涼涼、酸...
食材:直徑約7.2cm圓形塔模、蛋黃、檸檬汁、檸檬皮屑、細砂糖、玉米粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、鮮奶、塗抹用蛋汁、檸檬皮屑/皮絲/檸檬片
其實桑妮第一次做的甜點就是提拉米蘇,而且還是在甜點發明地義大利,跟義大利人學的,我想這就是Couchsurfing有趣的地方,住在...
食材:法國鐵塔牌馬斯卡彭、生蛋黃、生蛋白、砂糖、手指餅乾、咖啡酒、可可粉
選用city'super嚴選的台灣在地食材搭配法國進口美味,讓您在家也能享受法國媽媽的經典家常菜!
食材:洋蔥、蒜仁、茄子、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、蕃茄沙司、雞高湯、奧勒岡香料、橄欖油
方便簡單的法國麵包
食材:乾酵母、水、鹽、麵粉(中筋或高筋皆可)
韃靼水果 Tartare aux fruits:簡單又好做的美味甜點,當薄荷的清香和水果的酸甜在口中混合在一起時,絕對會讓人一口接...
食材:鳳梨、奇異果、香蕉、芒果、糖、檸檬、薄荷葉、蘭姆酒Rhum
龍蝦做菜最簡單的做法一定是用起司奶油焗了。雖做法簡單,但效果很好,味道亦非常不錯。今次用了法國玫瑰龍蝦,肉很甜。蒜香奶油焗龍蝦做法...
食材:龍蝦、奶油、蒜頭、鹽巴
我喜歡吃貝果尤其原味的,風味單純咬勁十足,細細咀嚼香氣自然生成,我做過很多版本,獨愛吳寶春的,雖然耗時但是等待是值得的.
食材:法國粉、糖、橄欖油、低糖酵母粉、水、麥芽精、鹽、加冰塊的水
來分享一道零失敗烤箱料理: 「法式啤酒火腿可頌捲」。 這款「法式啤酒火腿可頌捲」, 非常適合在有家庭派對時當前菜, 搭配開胃餅乾...
食材:現成的起酥可頌皮、切片熟火腿、中型洋蔥、啤酒、新鮮洋香菜、鮮奶油、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、蛋黃
檸檬塔本身吃起來偏酸,所以如果不愛酸的朋友們,可以將檸檬汁的分量稍減一些,因為中間省略了一些攪拌器以及果汁機的步驟,所以做出來的內...
食材:糖粉、鹽、砂糖、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬汁、蛋
鮭魚奶酥 Crumble au Saumon
食材:鮭魚、洋蔥切絲、Crème Fraîche、橄欖油、茴香切碎、巴西里切碎、檸檬汁、黑胡椒、鹽、奶酥材料、奶油切小塊、低筋麵粉、帕馬森起司粉、瑞典營養餅乾、或用剩餘的土司麵包烤成麵包乾
好開心可以在家幫小朋友辦PARTY ~ 小朋友開心又期待的幫忙佈置客廳讓家裏更有PARTY 氣氛~ 這是我家的微笑親子派對 我真...
食材:清淨園咖哩女王濃味洋蔥、雞柳條、紅蘿蔔、洋蔥、秋葵、韓式泡麵、起司、米、法式長棍、蘋果