油雞腿

味噌照燒雞腿排-淡味版

大家可以統計一下一天當中攝取的營養素，就會發現高油(加工油品)、高鹽(鈉)、高糖(精糖)比例高得嚇人，反而正常又健康的食物吃得少之...

食材：雞腿排、青椒、白醬油、雞蛋、味醂、清酒、醬油、味增、薑泥、水、白芝麻、玄米油

乾煎雞腿排

食材：去骨雞腿、鹽、油、萬用胡椒鹽、天堂辣椒粉

「下飯第一名」新疆大盤雞

大盤雞，是新疆最著名的菜肴之一。它非常的豐盛，通常要用櫥櫃裡所能找到的最大號的盤子，甚至是盆，熱騰騰的滿盛裹覆濃稠肉汁、大塊的軟爛...

食材：雞腿、馬鈴薯、甜椒or青椒、洋蔥、玉米澱粉、鹽、寬麵條、油、花椒、黑胡椒、薑（切片）、大蒜、小米辣、八角、豆瓣醬、五香粉、番茄醬、啤酒（小麥釀）、醬油、糖

(酸味)咖哩雞飯

加番茄後微酸的口感讓咖哩吃起來比較不膩，加雞腿肉煮的咖哩居然讓不愛吃肉的小人說是QQ肉，還一直想吃!!

食材：咖哩塊、雞腿排肉切片、紅蘿蔔、冷凍馬鈴薯、黑柿番茄、洋蔥、油

馬鈴薯炒雞腿

食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、蒜末、薑片、醬油、冰糖、油、水

超下飯三杯雞炒米血杏鮑菇-偽滷味

有菜有肉，一鍋到底 唰嘴下飯筷子停不了！！ 買不到九層塔，但有醬油米酒麻油味道就超級熱炒店的感覺了！簡直像在吃夜市滷味～

食材：雞肉（我用雞翅膀和小雞腿）、薄鹽醬油、杏鮑菇、米酒、米血、胡麻油（因為不想吃太油用少點）、高麗菜、薑片、用大炒鍋料理最適合了喔！、青蔥（可不用）

日式炸雞（唐揚雞）

紅很久的”日清最高金賞炸雞粉” 上週在日本超市看見，想說買個兩包回家試試，果真...沒有後悔， 我買的包裝是黑色（醬油口味） 完全...

食材：雞腿排、炸雞粉、水、油

氣炸燕麥雞

將外層的麵包粉換成高纖燕麥片，炸雞也可以吃的很健康💪🏻！

食材：去骨雞腿肉、鹽、調味香料、麵粉、雞蛋、燕麥片、油

蔥油雞腿肉

很適合配飯的一道料理

食材：雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水

椰奶燉雞

東南亞經典料理之一，酸甜微辣的雞湯配上香味濃郁的椰漿

食材：去骨雞腿肉、洋菇、洋蔥、牛番茄、南薑、紅辣椒、檸檬汁、小磨坊 椰漿、小磨坊 蒜風味油、魚露、香茅、檸檬葉、熱水

烤雞腿(烤箱)(餘味無窮烤盤)

你是不是怕烤不熟,就多烤一點時間,但是每次烤好的雞腿又都乾巴巴的? 自己在家就可以烤出跟餐廳一樣好吃的雞腿,方法簡單到不行，你相信...

食材：雞腿、蒜頭、冰糖、薑、醬油、蔥、醬油膏、油、胡椒粉、五香粉、米酒(紹興酒也可以)

烤咖哩雞腿排佐沙拉

今天想吃輕食

食材：無⻣雞腿、紅甜椒、S&B 天然純咖哩粉、黃甜椒、S&B 特製咖哩粉、雪莉酒醋、青椒、韓式辣椒粉、亞麻子油、櫛瓜、研磨黑胡椒、鹽、花椰菜、萵苣、百里香、蒜末、豌豆嬰、無糖優格、雞蛋

酥炸雞腿肉塊 ［58藜麥高粱醋］

偶爾想吃美味的炸雞腿肉塊，又不想吃外面買的 那麼自己動手做看看吧，自己做出來的感覺更好吃喔， 炸雞腿肉外酥肉軟嫩配白飯吃很好吃😋

食材：雞腿、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、太白粉、樹薯粉（或地瓜粉）、油、胡椒鹽

番茄冬粉蔥燒雞

這是一道很開胃下飯，就算單吃也很美味的方便料理，營養豐富，有吸飽醬汁的冬粉，跟蔬菜還有雞肉，歡迎來試做看看！

食材：去骨雞腿排、牛番茄（中）、洋蔥、青蔥、冬粉（乾）、醬油、水、鹽巴、油

凍凍雞腿

無敵簡單，電鍋來做吧

食材：去骨雞腿、去油雞皮、鹽巴酒少許

彩色印度

刺激味蕾的境界

食材：油、鮮奶、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、帶骨雞腿

雞腿雙菇鍋巴飯

一鍋到底，不想天熱又煮一堆菜。

食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴