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當令的橙橘類酸甜多汁好美味，年節時更有大吉大利的美意。 將鮮脆的蘿美生菜鋪底，擺上圓圓的橙桔水果片，淋上蒜香鮮蝦，拌入油醋醬汁，清...
食材：全聯柳丁、全聯香吉士、全聯有機奇異果、全聯白刺蝦、全聯蘿美生菜、蒜、橄欖油、巴西里葉末、蔓越莓乾、[調味]鹽、[調味]粗粒黑胡椒、[油醋醬]初榨橄欖油、[油醋醬]檸檬汁、[油醋醬]巴薩米克紅酒醋、[油醋醬]鹽、[油醋醬]粗粒黑胡椒
我是懶人，買Mos漢堡的油醋醬
食材：羽衣甘藍、煙燻鮭魚、椰子油、洋蔥、海鹽、黑胡椒、起司、Mos漢堡油醋醬
食材：豬肝、油菜、蒜頭、薑、辣椒、地瓜粉、米酒、高湯、沙茶醬、醬油膏、烏醋、油
無花果，羽衣甘藍，蘋果油醋
食材：新鮮無花果、羽衣甘藍、櫻桃蕃茄、紅捲生菜、玉米苗、綠捲鬚生菜、蘋果、蘋果油醋
前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材：豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
開胃快速好料理 ~
食材：冷凍餛飩、老干媽雞油辣椒、醬油、醬油膏、烏醋、麻油、糖、蔥花、蒜末、薑末
本來要炒米粉 結果拿錯到冬粉 就誤打誤撞囉
食材：冬粉、蝦米、蒜頭、香菇、油、紅蘿蔔、香菇泡的水、雞肉(可豬肉)、醬油、蔥、醬油膏、高麗菜、白胡椒、烏醋
No.02
食材：燻鮭魚、美生菜、玉米粒、小黃瓜、胡蘿蔔、小蕃茄、蘋果、黃椒、紅椒、無料味堅果、通心粉
夏天快來了，炎炎夏日胃口不佳時，吃涼菜是最好的選擇。以麻油、烏醋、辣椒油來拌豆乾，酸酸辣辣的，香辣美味，口感清新，是非常開胃的前菜喔～
食材：豆乾、蒜頭、砂糖、蔥、鹽、薑、烏醋、小辣椒🌶️、麻油、醬油、醬油膏/蠔油、辣椒油
簡單又好吃的蒜味沙拉!!
食材：美生菜、小黃瓜、番茄、蘆筍、玉米筍、蒜末、橄欖油、鹽、黑楜椒、檸檬
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材：豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
天氣越來越涼了，喜歡吃沙拉的我，覺得冷冷的沙拉吃進肚子，身體也涼了⋯ 大部分的沙拉屬性都偏涼，怎麼讓美味和健康兼俱？沙拉也需要換...
食材：甘貝、銀芽、紅椒、黃椒、香菜、蒜片、義大利油醋汁、橄欖油、紅酒醋、紅辣椒🌶️（去仔）、鹽、黑胡椒、月桂葉、義大利總合香料、洋蔥丁
想要煮軟超吸油的茄子，往往會使用很多油，以保持顏色亮度，不然就是要加水，但這樣很容易軟爛。善用微波爐，只需要兩匙油、5分鐘，就可以...
食材：茄子 (切段後對切)、香油、日式醬油、煮菜用油(如玄米油)、開水、火鍋肉片、醋(可略)、紫蘇葉 (可略)
拜拜後的罐頭 加個味變身 罐頭吃起來upgrade感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...
食材：鯖魚罐頭、嫩薑、五印醋、蔭油
涼粉不僅是香酸辣平衡、味蕾十足的開胃菜或當主食 更是一道極為清爽無負擔的消暑料理 一起過個清爽又香氣滿溢的夏天 來試試看吧！ ht...
食材：豌豆或綠豆澱粉、香菜、冷開水、花生、蒜末、芝麻、鹽巴、水、辣椒粉、花椒粉、五香粉、熱油、烏醋
過年期間用了花枝來作宮保料理，美味花枝加上麻辣醬汁，白飯火速被消滅。 宮保調味還能與各種材料搭配，雞丁，杏鮑菇，魷魚，肉片……，...
食材：花枝、乾辣椒段、花椒（或花椒油）、醬油、糖、烏醋、油、水加米酒、青蔥切五公分段
食材：茄子🍆、油炸用油、蔭油、九層塔葉、醬油、蔥綠、烏醋、蒜末、味霖、薑片、米酒、香油、鹽巴
尖椒肉質脆嫩多汁，醬汁酸辣，和風味獨特的皮蛋相伴口感各異。是一道酸辣可口的清凉開胃小菜。
食材：皮蛋、青尖椒、酒、指天椒、醬油、蒜蓉、糖、辣椒油、鎮江醋、蠔油、麻油
