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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🛒新東陽線上購 https://shopping.hty.com.tw/ 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...
食材:新東陽黑豬肉高粱酒香腸、小米、蘿蔔絲、假酸漿葉、香菇絲、油蔥酥、二號砂糖、五香粉、胡椒、醬油、苦茶油、棉線
每口都吃得到香濃芋泥的芋頭米粉湯,加上秘製辣椒渣更是絕絕子! 🍜相關食譜:「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「原味蔥香蝦油」、「...
食材:埔里水粉、芋頭、米酒、蔥香蝦油、香油、油蔥酥、魚露、芹菜/香菜、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉
雞塊滷肉飯~好吃又過癮
食材:雞胸肉、絞肉、太白粉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、米酒、二砂糖、醬油膏、五香粉、油蔥酥
16分鐘熬好粥底,20分鐘好粥上桌。
食材:白飯、豬中里肌肉、白胡椒粉、皮蛋、醬油、油蔥酥、玉米粉或太白粉、青蔥、鹽、油
堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾
這款廣式香菇蘿蔔糕嚴選冬季甜美白蘿蔔,搭配埔里大香菇、油蔥酥、菜脯、蝦米、絞肉等豐富食材,口感細緻、層次鮮明,散發濃郁的鹹香與甘甜...
食材:白蘿蔔、大香菇、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、菜脯、水磨蘿蔔糕粉、五香粉、鹽、植物油、清水
橄欖菜也就是大家口中的芥蘭菜,黃花芥蘭又稱芥蘭苔。火柴家從小就叫它橄欖菜,菜攤的老闆娘也這麼叫它。季節限定的芥蘭菜是過年期間在餐桌...
食材:橄欖菜(芥蘭菜)、蒜頭、油蔥酥、鹽
芋頭表面煎的恰恰才不會煮湯的時候融化。
食材:芋頭塊、乾香菇泡水、白胡椒、蝦米用米酒洗過、醬油、豬骨高湯、鹽巴、蔥白切段、油蔥酥、芹菜珠、米粉
「排骨酥湯」古早味名店的餐點,自己在家做簡單也過癮,若當正餐可以燙個麵或米粉增加飽足感。
食材:台畜排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、油、烏醋、香菜、胡麻油
分享過粉多篇炒米粉, 完整版炒米粉 https://icook.tw/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉,...
食材:埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)
冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓,全身都暖了。
食材:鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽
中餐 ✿蔥油雞肉飯 + 翠玉蔥油雞胸肉 料理新手請進!3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉,也一點也不覺得膩! ...
食材:白飯、雞胸肉、油蔥酥、醬油膏
好久沒有過端午節了,雖然不會包粽子,油飯也可以滿足我思鄉的味蕾,同事一聽到我端午要準備油飯,立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。
食材:長糯米、圓糯米、紅蔥頭、油蔥酥、豬肉絲、蝦米、魷魚乾、醬油、香菇素蠔油、砂糖、五香粉、鹽巴、米酒、橄欖油、水 (可用泡香菇跟魷魚水)
冬天吃粥暖胃也暖身。
食材:白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末
甜鹹微辣的剝皮辣椒肉燥,不管配飯或配麵都相當適合,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、剝皮辣椒切末、蒜頭、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、糖、剝皮辣椒汁、清水
超級下飯的海鮮蒸肉
食材:內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、豬絞肉、青蔥、香菜、米酒、蠔油、醬油、雞粉、鹽巴、油蔥酥、太白粉
口感軟糯,菜脯米鹹香, 我用艾蒿水拌麵團,做出來的草仔粿, 吃完後,竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...
食材:糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩
🍜 過年必吃的經典佳餚 ─ 白鯧米粉! 🐟✨ 細緻的白鯧魚肉沒有細刺,搭配鮮甜濃郁的湯頭與Q彈米粉,再撒上金黃酥香的蛋酥,這道 #...
食材:白鯧魚、米粉、香菜、乾香菇、肉絲、蒜苗、雞蛋、蝦米、地瓜粉、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水