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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽不需油煙的好味料理,用醬拌也能好好味。
食材:好菇道鴻喜菇、豬梅花肉片、醬油膏、小黃瓜、清醬油、熟白芝麻、辣油、海苔粉、薑末、蒜末
運用烤箱做成蒸烤紙包魚的作法,紙包魚方式比直接裸魚清蒸能留住更多鮮甜味,同樣的紙包魚方式也可以使用電鍋或蒸籠清蒸,在將完成好的紙包...
食材:珍珠龍膽石斑切片、.生薑切片、日式醬油、洋蔥切絲、白酒醋、青蔥切段 適量、白胡椒粉、青蔥切絲(裝飾用)、初榨橄欖油、辣椒、清水、二砂糖
話說烤了玉米培根捲後還有剩下的培根,翻翻冰箱哈哈〜有秋葵喔! 這簡直就是老天叫我一定要吃烤肉啊!(是自己想吃吧!) 好!不用想太多...
食材:秋葵、培根
不知道是不是錯覺?!總覺得夏天似乎一年比一年熱,這樣熱爆的天氣裡就愛來一道簡單的無油煙料理-涼拌甜椒-簡單好看又美味!!
食材:紅甜椒、黃甜椒、梅子粉
話說自從收了小牛的舅舅送的甜菜根後,做了甜菜根湯。那麼剝除的甜菜根葉該如何處理呢?丟掉嗎??喔!不!不!像我如此有勤儉美德的婦女(...
食材:甜菜根葉、鹽、油蔥
每週一定會有三餐以上煮食海鮮魚貨,讓三男補充海鮮、魚類的蛋白質與營養,才能頭好壯壯,有聰明的好腦力,把幾日前到貨的珍珠龍膽石斑做做...
食材:珍珠龍膽切片、Terrvs 橄欖油、帕馬森起司粉、匈牙利辣椒粉、新鮮香草末、研磨胡椒、檸檬 1顆(擠汁用)
纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉, 放入烤箱直接烤香香,再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃,美味更加乘^^ 部落格...
食材:蘆筍(大)、梅花肉片、醬油、麵包粉、味醂、芝麻醬、酒、醋、蛋、日式醬油、細砂糖、蒜末、蔥末
難度:★☆☆☆☆ 炎炎夏日胃口不好,就來點清淡的拌細麵吧 ~ 免大火炒、免煎炸,清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌! 更多詳細食...
食材:細麵條、鴻喜菇、蒜泥、雪白菇、醬油、香油、魚露、蔥末
嘿嘿嘿,你知道這是蝦米碗糕(台語)嗎? 看起來是「炸物」,但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」,吃起來像「糕渣」。 ...
食材:蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花
利用肉醬罐頭既有的風味省去過多的調味,沒有複雜的程序可簡單快速上菜
食材:盒裝豆腐、辣味肉醬罐頭、味醂、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、辣椒、香油、熱水、蓮藕粉、水、花椒油
料理主婦絕對不可缺少的好朋友-淬釀醬油露 用簡單配方的淬釀醬油以健康的烹調方式也可以做出不簡單的美味 在料理上使用了淬釀醬油更提升...
食材:淬釀醬油露、鱈魚、白酒、鹽
將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或帶便當都很方便。 將洋葱肉燥連同湯汁淋...
食材:豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
意想不到的簡單料理,搭配一杯紅酒,嗯,真是人生一大享受。 - Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://na...
食材:小羊排、海鹽、蒜頭、黑胡椒、迷迭香、橄欖油
話說姊很愛將各種蔬菜炒成一盤,因為很省時,且可一次吃到多種營養素。 平時最常料理蔬菜的方法,是【用平底鍋清蒸】。 用這方法蒸蔬菜,...
食材:花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、黑胡椒、鹽
無骨雞腿無油煙很方便喔⋯⋯
食材:卜豐無骨雞腿排、照燒醬、薑片、蒙特羅肌肉調味料
適合假日慵懶窩沙發和來部電影的簡單料理
食材:雞腿、雞蛋、麵粉、蒜頭、科學麵、胡椒粉、麵包屑、五香粉、辣椒、醬油
今天這道黃金蜆鮮菇炊飯,不僅製作過程中,完全無油煙,無煎炒,更是把蒸煮好的黃金蜆湯汁一滴不剩的加進炊飯裡,不僅炊飯裡有滿滿的蜆精,...
食材:黃金蜆、鮮菇、酸筍、白米、鰹魚高湯包、蒜頭、鰹魚醬油、鹽、薑、米酒
天冷,補身子,立即聯想到麻油雞。 但熱量,脂肪,令人卻步。 洗米,切蔬菜雞胸,磨薑泥,倒入調味料與高湯,置入電鍋,按下開關,不需...
食材:米、洋蔥、雞胸肉、長豆、柴魚片、昆布、鹽、味霖、醬油、老薑泥、麻油