油煙

無油煙料理《蒜香奶油烤鮭魚》

一樣是零廚藝也會做的食譜料理，準備的材料容易取得，作法更是簡單！拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上，待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味...

食材：鮭魚切片、大蒜、檸檬、無鹽奶油、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、紅辣椒、香菜

\\快速免油煙-涼拌木耳//

原本對木耳沒甚麼喜好，直到有次吃到媽媽從市場買來的涼拌木耳，就愛上做成涼拌的調味， 之後只要到餐廳，看到這道小菜都忍不住拿一盤，學...

食材：木耳、薑、白醋、辣椒(可略)、糖、香油、醬油(可略)

〔健康美味〕排骨二吃：無油煙糖醋、菜心湯

煮骨頭類肉品怕有重金屬，所以每次都特別挑有認證的排骨。排骨二吃，更可以善加利用好品質的肉^^

食材：帶肉豬排骨、洋蔥、鹽巴、紅黃甜椒、白胡椒粉、花椰菜、亨氏番茄醬(原味)、菜心、冰糖、義美貢丸、白醋、老薑

簡單好吃又少油煙-開陽胡瓜-電鍋版

市場每隔一兩攤就看到胡瓜，連超市也出現成堆的胡瓜(瓠瓜)，看得我都覺得不買胡瓜(瓠瓜)就太對不起它了。記得往年這個時候牛爺爺還在時...

食材：胡瓜、紅蘿蔔、開陽、蒜頭、鹽、米酒

柚香麗絲洋蔥沙拉(無油煙料理)

著名的呂麗絲(呂律師)，常常用女人的角度去看婚姻，看他的文章有時講到心坎裡，就像切洋蔥一樣會不自主想掉淚 這道柚香麗絲洋蔥沙拉，...

食材：高麗菜、紫羅蘭洋蔥、水、牛奶洋蔥、柚香沙拉醬、和風沙拉醬

少油煙簡易料理-炒胡瓜

一般說到炒….炒…這事兒，腦海中浮現的一定是炒菜鍋加油煙！ 對了！油煙！！說到重點了！因為怕極了油煙(沒辦法，只要一聞到油煙鼻子就...

食材：胡瓜、開陽、鹽、油、水、蒜頭、紅蘿蔔

涼拌牛蒡絲~無油煙,好健康!

沒有油煙,低熱量 快速又健康的涼拌小菜 更多食譜,歡迎光臨【mami的魔法廚房】 官方部落格 http://blog.xuite...

食材：牛蒡、白醋 (浸泡用)、醬油、味霖、檸檬汁、熟的白芝麻粒、香油

少油煙的簡單料理-甜菜根湯

前幾天小牛的舅舅給了好幾顆自家種的甜菜根,只說打成果汁好喝, 至於如何料理就….他真的太瞧得起我了(其實我…我和甜菜根是初次見面啊...

食材：甜菜根、洋蔥、紅蘿蔔、排骨、鹽

水波爐料理-偽日式炸豬排（無油煙料理）

簡單水波爐料理，全程無油煙❤️ Sharp Xp200，一起成為懶人料理達人吧！

食材：豬里肌、麵包粉、雞蛋、橄欖油、醬油、米酒、白胡椒粉、花椰菜、玉米筍、蔥花、鹽巴

千層小豬排（無油煙）

將火鍋肉片捲一捲，不用起油鍋，就可享用到咔滋咔滋的千層豬排哦。 老公吃了一口說：「好好吃哦！是炸豬排耶！」 「嘿嘿嘿，完全沒用油，...

食材：豬火鍋肉片、和風昆布醬油、蛋、麵包粉

鮮菇鯛魚蒸(免油煙)【好菇道好食光】

簡單的食材，即能創造大美味。

食材：鯛魚片(或喜愛的魚)、鴻喜菇、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、食鹽、薑、水(或略)、黑胡椒、青蔥、米酒、乾黑豆鼓

蠔油鮮菇蒸雞(無油煙料理)

利用蠔油醃製雞肉 蒸煮方式不但少油煙 還能保留食材營養 肉質嫩口鹹香中帶鮮味 醬汁拌飯超對味

食材：去骨雞腿、香菇、青蔥、薑片、米酒、蠔油、細砂糖、麻油

鮮菇蛤蜊蒸(無油煙)【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、蛤蜊、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、青蔥

簡易蜜汁叉燒這樣作x無油煙【麵包機料理】

『蜜汁叉燒肉』是道無論怎麼搭配都很合味的料理！使用麵包機來自製蜜汁叉燒肉，省時省力又無油煙，無論是冷了帶著野餐趣、亦或大小派對搭配...

食材：豬中里肌(or豬梅花)、蒜頭、青蔥、酒、醬油膏、二砂糖(or蜂密)、粗黑胡椒

簡單無油煙料理--泰式涼拌小玉西瓜皮

夏天都已經開始這麼久了，今天才第一次買西瓜吃(可憐的我一入夏就感冒至今)，果然！！夏天就是要吃西瓜！清涼降火消暑氣！ 看著切去瓜肉...

食材：小玉西瓜皮、辣椒(依個人口味囉!)、蒜末(依個人口味囉!)、鹽(看瓜皮的份量決定多寡)、糖、糯米醋、魚露、檸檬汁、香菜

少油煙料理:玉米培根捲-簡單好吃免煎炸

這年頭真的是隨時隨地都有人烤肉，想想我們以前只有在中秋節的時候才會烤，那真是一家烤肉萬家香啊〜！左鄰右舍都在烤你能不烤嗎？(不烤也...

食材：小玉米筍、培根

就愛簡單無油煙料理-涼拌素雞

晨起推開窗一看；好一個萬里無雲的好天氣啊～！天空藍的不像話！這未免太美了吧！？美的會咬人！沒錯今天又是一個會被太陽咬的日子。 這種...

食材：素雞、香菜、辣椒、蒜頭、醬油膏、醬油、烏醋、黑芝麻油