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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前兩天在某時報上,看到有料理老師分享了用電鍋烤雞翅的方法,看起來真的簡單又不易失敗,估計手拙的牛媽也可以成功才對,所以立馬試上一試...
食材:雞翅、烘培紙、蒜頭、檸檬、醬油、胡椒鹽、米酒
10分鐘立即完成 簡單的清爽的日式涼麵 連孩子都買單
食材:蕎麥麵(或燕麥麵)、蔥花、熱水、海苔、柴魚片、白芝麻、日式鰹魚醬油、香油、糖
這陣子的蕃茄真的既便宜又好吃,有一句話說:蕃茄紅了醫生的臉就綠了。可見蕃茄自古以來就被認為是有益健康的食物。所以最近牛媽家常煮番茄...
食材:蕃茄、蛋、蔥、油、鹽、香油、高鮮味精、太白粉
無油煙享用健康青菜,吃的到紅蘿蔔的鮮甜唷。
食材:紅蘿蔔、四季豆或花椰菜、奶油、鹽巴、胡椒鹽
炎夏裡到處都可看到絲瓜的身影,說起來真的很奇妙,長相平平看起來毫不起眼的絲瓜,在爆熱的夏季裡食用,居然能幫助清熱消暑、降火氣,是暑...
食材:絲瓜、蛋、薑、枸杞(可不加)、鹽、油、香油
fb的料理社團裡,網友分享了韓式小黃瓜泡菜,那色澤那脆度看得我目不轉睛、口水直流(吃貨一枚),(口水擦一擦)估狗了一下做法,哇?!...
食材:小黃瓜、鹽、韓式泡菜、韓式辣椒粉
用鄰居送的南瓜煮了南瓜飯,可是只用了一小部分所以南瓜剩很多,怎麼辦呢?再接再厲吧(握拳)!來煮電鍋版的南瓜蒸雞塊好了,還是以少油煙...
食材:雞肉、南瓜、鹽、蒜末、細砂糖、辣椒、水、米酒、太白粉、香油
如果你也超懶 如果你也因為各種原因無法開火 如果你也想快速做好三明治當明天早餐 那超適合做這個三明治 從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘
食材:全麥吐司、燻鮭魚罐頭(小罐)、蛋、芹菜末(西洋芹)、橄欖油或奶油、黑胡椒、鹽、沙拉醬、牛奶、蕃茄、三明治起士片
無油煙的料理方式,避免家中因為油煙造成pm2.5的室內空氣汙染。健康又味道豐富,好吃無負擔。變化成三杯雞義大利麵也很好吃,一起來試...
食材:雞胸、杏鮑菇、米酒、辣椒、醬油、老薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、糖、九層塔、麻油、洋蔥
話說上回去散個步帶回兩條蘿蔔,一條煮湯了,那另一條怎麼辦呢?翻翻冰箱,剛好有蒜苗,想想有好久沒吃蒜苗炒蘿蔔了,那就這樣囉!
食材:蘿蔔、蒜苗、鹽、胡椒粉、高鮮味精、油、香油
昨天用了青、黃、紅三種顏色的椒,做了涼拌油醋烤甜椒,因為都只各用了半顆,所以都還剩半顆冰在冰箱。但總不能就這樣給它放著不處理啊(我...
食材:青椒、黃椒、水、紅椒、砂糖(甜度可調整)、糯米醋(酸度可調整)、鹽
有好一陣子沒吃甜豆了,自從牛奶奶和牛爺爺離世後就沒煮過了。過去還在當女兒賊的時代,常從牛奶奶和牛爺爺那拿到很多當季的蔬菜,當然也包...
食材:甜豆、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、鹽、油、高鮮味精、胡椒粉、香油
零油煙的簡化版壽喜燒,適合突然想吃肉和鍋的夜晚。程序簡化美味不減喔!
食材:洋蔥、高麗菜、醬油、菇類、味霖、肉、水、高湯粉或雞湯塊、清酒
大同電鍋或電子鍋就可以搞定.
食材:苦瓜、絞肉、細紅蘿蔔、薑(或蒜末)、米酒、太白粉
終於奮戰到最後了(想想還蠻佩服我自己的),這一場南瓜大作戰,就要以破布子蒸南瓜當尾聲了!再不結束又要上演: 小牛說:『怎麼又是南瓜...
食材:南瓜、破布子、破布子湯汁、香油
自這學期小牛不住校後,牛媽每天都得想:今天要吃什麼(有點煩)?尤其天氣一天比一天酷熱!唉〜真是百般不願進那西曬的廚房啊!臭臉歸臭臉...
食材:青椒、紅椒、香油、黃椒、烏醋、胡椒鹽
想要無油煙且優雅美美地賞月嗎?那就用當季盛產好吃的蔬果做一道不油不膩又無油煙的鮑魚雙筍水果串吧! ps:此道料理也適用於宴客、派對...
食材:智利鮑魚(3粒裝)、綠竹筍、澳洲大蘆筍、水梨、甜柿、黑色無籽葡萄、蓮霧、日本胡麻醬、長竹籤、小蝴蝶結、刷子
雖然不愛外食,但有些美食是自己做不出來的(手拙的很)。小牛愛吃拉麵,更愛拉麵上的那半顆糖心蛋。每每去吃拉麵時,總要另外點上兩顆糖心...
食材:蛋、紹興酒、醬油、開水、鹽