沙拉料理

秋季溫沙拉---柚香蝦仁沙拉

「文旦」是柚子其中的一個品種，在9月間過了白露節氣，就可在市面上看見。文旦果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。秋高氣爽的週末，最適...

食材：文旦、蝦仁、魚露、紅蔥頭、檸檬汁、蝦米、砂糖、蒜、花生米、料理米酒、香菜、沙拉油

洋蔥鮪魚義大利麵沙拉

食材：洋蔥、水煮鮪魚、鹽、青花菜、黑胡椒粒、冷壓橄欖油

素食豆腐起司漢堡排-蛋奶素

滿滿蛋白質的素食漢堡排，口感有點像雞塊，也許做成雞塊大小去烤或炸就跟雞塊差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末醬，小寶寶的不沾醬，大口吃好...

食材：板豆腐、雞蛋、毛豆、中筋麵粉、燕麥（可不加）、芥末籽醬、鹽巴、杏鮑菇（可用其他菇類取代）、桂冠沙拉醬、黑胡椒、蜂蜜、起司

蕃茄鮪魚火腿蛋沙拉三明治

三明治定番中的定番~ 在柔軟綿密的吐司裡夾入這麼豐富的內容：蕃茄 小黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 火腿，當一口咬下去時柔軟的吐司和鮮美多汁的...

食材：蕃茄切片、鮪魚罐頭(小罐)、蛋、火腿、小黃瓜片、(日式)美乃滋、吐司

鮪魚醬拌山藥 (((速速好OK涼拌菜

風災影響菜價~吃根莖類最合適! 山藥滑溜綿密營養多多,紫山藥更含有花青素! 鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠~~搭配作涼拌! 超...

食材：紫山藥、蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬、黑胡椒

十分鐘上菜─低卡蘋果雞肉沙拉【健康廚房】

夏天就是要簡單吃，也要吃得簡單，只要將蘋果片和雞肉片組合，淋上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬汁，不用大廚一樣可以上一道美味可口的...

食材：雞胸肉、蘋果、黑胡椒粒、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒

微泰式蔬果雞胸沙拉-3步驟簡單作

微泰式是因為加了魚露，但少了蒜、香菜等其他泰式香料。這道菜的熱量低，多取自於食物的原型。 只要調好簡單醬汁就好!清爽、健康、無負擔...

食材：雞胸肉、小黃瓜、檸檬汁、蘋果、魚露、柳橙、蜂蜜

鮪魚沙拉三明治【滿分早點X桂冠沙拉】

早晨~睡眼惺忪的醒來,不想一早就舞鍋弄鏟的.. 來個簡單快速免油煙的輕食吧~ 將鮪魚片加入桂冠沙拉醬,滑順的口感~ 讓早點變好吃了呢!!

食材：土司、鮪魚罐頭(固形量90g)、洋蔥、小黃瓜、桂冠沙拉醬、白胡椒粉、奇異果

蛋沙拉三明治

吃膩了早餐店的早餐 自己動手做簡單又清爽的蛋沙拉三明治 食材簡單 時間快速 成品又很美味可口喔

食材：雞蛋、吐司、桂冠沙拉、鹽、黑胡椒

沙拉馬鈴薯塔【滿分早點X桂冠沙拉】

馬鈴薯沙拉其實有很多種變化料理，這裡簡單的加入美奶滋做花樣，一人一口的量，這個也很適合帶出門野餐喔，（但要記得虛有保冷袋，讓食材保...

食材：馬鈴薯、雞蛋、美奶滋、胡椒粉、鹽、海苔絲

《永新沙拉》咖啡布朗尼~一隻叉子完成

加入少許咖啡粉的咖啡布朗尼混合兩種不同的砂糖, 讓此布朗尼別有層次風味, 甜而不膩 更多關於永新沙拉醬: https://www....

食材：黑巧克力磚(切碎)、細二砂糖/棉糖、可可粉、黑糖、麵粉/水手牌全粒粉、咖啡粉、小蘇打、香草精、鮮奶油、雞蛋、永新美式沙拉醬

【時蔬咖哩溫沙拉】

寒冷的冬天裡，來盤暖暖的溫沙拉 簡單的味道，就很美好💕

食材：鴻禧菇、玉米筍、青江菜、雙色甜椒、玄米油、黑胡椒粗粒、岩塩、咖哩粉

蕃薯蛋沙拉夾餅乾(滿分早點×桂冠沙拉)

上次曾做蛋沙拉給母親吃，說好吃吵著想要再吃。假日早上剛好放假，要給家人準備早餐，這次想試著用番薯做蛋沙拉，有蕃薯自然甜味，當零嘴夾...

食材：蕃薯、生雞蛋、桂冠法式沙拉、義式香料

水果蝦球沙拉(年菜)

大人,小孩都愛,清淡又爽口

食材：蝦仁、奇異果、鹽、新鮮鳳梨or罐頭鳳梨、地瓜粉、沙拉醬、蘋果、草莓(擺盤)

【厚生廚房】地瓜雞肉溫沙拉

誰說沙拉吃不飽？ 幫你補充早餐最需要的蛋白質、酵素、膳食纖維，就是靠這份飽足感溫沙拉！ 厚生食材看這裡：https://www....

食材：地瓜、雞蛋、花生油、去骨雞腿肉、醋、杏鮑菇、蜂蜜、甜椒/小番茄、蔥綠、萵苣/芽菜、鹽、黑胡椒

《永新沙拉》炸苦瓜圈~塔塔醬

去籽後的薄切苦瓜酥炸兩次後更加酥脆，利用塔塔醬滿滿的蛋香，沾苦瓜更加好吃 更多永新沙拉醬的食譜請看Facebook粉絲團： ht...

食材：苦瓜、低筋麵粉/全粒粉、太白粉/蓮藕粉、永新日式沙拉醬、永新美式沙拉醬、冷水煮蛋(切碎)、泡打粉、檸檬汁、水、黑胡椒粒、白胡椒粉、洋蔥

鳳梨蝦球

蝦子跟鳳梨真的蠻搭的~ 也歡迎來我新創的粉絲專頁 給我批評指教 謝謝！ https://www.facebook.com/%...

食材：草蝦、鳳梨、地瓜粉、米酒、鹽、沙拉醬