水煮

番茄燉翅小腿

酸酸甜甜的口感，很下飯小孩超愛。翅小腿口感Q彈比較不油膩，小孩一隻翅小腿，蛋白質剛剛好，大人應該要兩隻🤣，這次的量下次我要多兩倍。

食材：翅小腿、小番茄、洋蔥、番茄醬、醬油、水

四季豆花枝豆皮卷

食材：宏裕行花枝漿、四季豆丁、麵粉、豆皮、水

米刈包

今天尾牙想來做刈包，剛好家裡剩了米穀粉，看到「屏東農產」的網站有「米刈包」的食譜分享，就做成了米刈包。買不到花生粉，用家裡既有的黑...

食材：香菜、花生粉或黑芝麻粉、中筋麵粉、蓬萊米粉、五花肉條、在來米粉、薑、乾酵母、青蔥、鹽、米酒、糖、醬油、水、冰糖

泡菜水蓮虱目魚炒飯

食材：泡菜、水蓮、虱目魚條、白飯

驅寒必學料理，暖胃養生的剝皮辣椒雞湯！

最近剛過立冬，氣溫逐漸轉涼，這個時候最適合喝上一碗暖湯來暖暖身！ 今天就為家人煮了一鍋剝皮辣椒雞湯，辣中帶甜的滋味不僅驅寒， ...

食材：雞肉、剝皮辣椒、蔭瓜、薑片、水、米酒

川燙花椰菜（可涼拌）

花椰菜營養價值高，風味清淡，口感爽脆，可涼拌，富含維生素C、膳食纖維等多種營養素。

食材：花椰菜、鹽巴、水

豆豉炒水蓮

利用康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料將青菜提味，鹽跟味精都可以省去了!

食材：薑絲、豆豉、水蓮、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料

韓式拌飯（一鍋到底）

在我家餐桌很常出現的韓式拌飯，以前我很習慣另外炒那些料，舖在飯上，吃的人再自己拌，拍照當然好看，但忙起來的時候，說實在分開炒料真的...

食材：白米、豬五花肉片、醬油、黃豆芽、米酒、紅蘿蔔、韓式芝麻油、水蓮、韓式辣椒醬、泡菜、韓式辣椒醬（拌飯用）、水、鹽

三色養生豆漿(one-meter破壁機)

黃豆是一種超級明星食材，含有豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動、排除毒素、卵磷脂、大豆異黃酮，有助促進代謝使人身心年輕。黃豆中的鉀、鐵、...

食材：紅豆、黑豆、黃豆、水加至1200ml

紹興醉雞腿

醉雞是許多人愛吃的經典菜色，由於食材單純、作法簡單，因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚，美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊，加...

食材：去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽

辣炒水蓮木耳

水蓮先泡水再下鍋大火快炒，能夠保持水蓮的清脆，搭配木耳營養滿分 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：水蓮、木耳、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒粉

大米鬆糕

太想吃古早點心了，這款是糕點類原形，可以做茯苓糕或是中間加梅子醬或是紅豆泥之類又是不同風味😋 冰皮月餅沒做完的材料可以做其他的點心

食材：沾米粉、糯米粉、糖、水

刺蔥馬告雞湯

刺蔥，營養豐富的植物，入湯好喝， 馬告，香氣四溢的山胡椒，兩者合一， 就是一道極富特色的原民料理 ～ ✌️💯😎

食材：刺蔥、馬告、薑片、雞肉、白胡椒粉、開水、鮮味抄手、米酒

~竹筍飯~

食材：綠竹筍(去殼)、雞胸肉、醬油、乾香菇、黑胡椒、蝦米、油蔥酥、蒜末、鹽、白米、胡椒粉、水

水煮蛋美乃滋

🥚熱量炸彈變身蛋白補給🥚 這款抹醬的組合和一般美乃滋大同小異，同樣有蛋、醋和油，但我們把增稠的重責大任從卵磷脂結合油醋改成使用打碎...

食材：水煮蛋、胡椒、鹽、糖、蘋果醋或白醋、水、橄欖油

龜甲萬味自慢-日式味噌醬 / 味噌醬燒魚

把喜歡的食材組合也是日常料理的思維，把食材煎香再用龜甲萬味自慢-日式味噌醬方便醬包，燒煮入味，就是下飯的簡單家常。

食材：鱸魚排、板豆腐、小馬鈴薯、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水、油

塔香破布子炒嫩豆包/Vegan純素

炎炎夏日沒味口，趕快來製作這道營養滿滿、簡單易製作的「塔香破布子炒嫩豆包」，使用豆包拌炒九層塔及破布子的鹹香滋味，吃了肯定開胃又下飯唷😘

食材：豆包、鴻喜菇、植物油、醬油膏、黑糖粉、水、黑楜椒粉、九層塔、破布子