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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又美味的鐵板蚵仔煎,用百慕達電烤盤也能輕鬆搞定! 酥脆粉漿包著鮮嫩蚵仔,加上自製香濃醬汁,輕鬆煎出健康又乾淨的夜市經典好味!
食材:蚵仔、小白菜、蚵仔煎粉、水、味增、辣椒醬、樹薯粉
粽子不小心吃多了,就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯,再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐,嗯,果...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油
苦瓜富含維生素C與膳食纖維,是夏季餐桌上的健康良伴。簡單炒一炒再燜煮一下就是一道爽口又營養的家常菜。
食材:苦瓜、梅干菜、乾香菇、薑、醬油、醬油膏、糖、水
焦糖外殼帶點鹹味 中合核桃的苦味
食材:核桃、白砂糖(焦糖)、水、鹽、白砂糖(糖漿)
這道料理是小時候的回憶,只要媽媽將這道料理端上桌,總會很快就被搶吃一光。這道料理雖形似粉漿蛋餅,但口感卻有差別。因為粉漿蛋餅食材中...
食材:中筋麵粉、水、蔥、鹽、植物油
青椒是一種低熱量,纖維豐富的蔬菜。 加上菇類含有的多醣體 ,更可以幫助活化免疫系統 ,增強抵抗力,進而達到防癌的效果。
食材:青椒、美白菇、鮮味抄手、蒜末、水
老薑有暖胃潤肺的效果,因而能改善手腳冰冷和畏寒的症狀。冬天來一碗熱呼呼的地瓜薑湯,暖身也暖心。
食材:地瓜、老薑、黑糖、水
食材:蘿蔔糕、豆芽菜、韭菜、鹽、水、油
除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...
食材:(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒
食材:雞腿肉、醬油、味醂、米酒、水
春天是韭菜最美味的季節,老一輩說「正月蔥、二月韭」,這時候的韭菜除了鮮嫩之外,富含蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質鈣和磷,胡蘿蔔...
食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水
寒流來襲每個人都包得緊緊的,除了衣物上的保暖之外,吃的暖暖的更重要,今天特地使用紅豆熬煮了暖糯綿密的紅豆湯,只花了我5分鐘的時間,...
食材:紅豆、水、砂糖
這道[味噌香菇馬鈴薯]材料簡單且只要用一包“龜甲萬味自慢系列–日式味噌醬",不需要再加其他的調味料,用電鍋燉煮,簡單輕鬆又方便即可...
食材:龜甲萬味自慢系列–日式味噌醬、乾香菇(中)、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菜(可略)、水(或香菇水)、食用油
食材:蒜頭、沙茶醬、米酒水、洋蔥、冰糖
似乎現在正是蛤蜊的產季!? 肉質個個肥美飽滿,湯汁鮮甜~☺️ 亞洲超市找不到絲瓜,那我就拿瓠瓜用,吃起來一樣!😏
食材:蛤蜊、瓠瓜/絲瓜、薑絲、料酒(選用)、水、外鍋水、塩
以香菇高湯清燙的糯玉米, 口感綿糯,香氣宜人。 全素的高湯煮玉米,希望您會喜歡。
食材:水、烹大師香菇風味、玉米
內餡可換成自己喜歡的餡料 例如芋頭餡綠豆餡花生等 買現成內餡(全聯的芋頭甜湯水倒掉內餡包入酥皮,也可買真空包裝的蜜紅豆等等) 半小...
食材:熟蜜紅豆、酥皮片、蜂蜜+水
白蘿蔔和在來米兩樣原型食物,簡單調味吃到天然甜充滿膳食纖維的台式蘿蔔糕,花時間在家自己做,通膨時代跟著七陶一起做健康美味蘿蔔糕健康...
食材:白蘿蔔絲、水、在來米(舊米最好)、鹽巴16克、白胡椒粉2克