水煮魚

香菇雞炊飯（電子鍋）

適合在外租屋 無法開火的族群

食材：白米、鮮香菇、玉米筍、嫩雞胸肉、柴魚醬油、水、黑胡椒粒

照燒魚片

簡單快速出好菜，美味一點也不馬虎！

食材：青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻

🐟鮭魚豆腐味噌湯

鮭魚富含omega-3，海帶芽則有豐富膳食纖維，搭配含有蛋白質的豆腐和營養的味噌，清爽味美的味噌湯，微涼的天氣，煮一鍋暖暖胃吧！ ...

食材：鮭魚、豆腐、海帶芽、味噌、青蔥、水、米酒

泰式酸辣蝦

喜歡泰國菜或是重口味的朋友，應該會滿喜歡的料理。酸酸辣辣的口味，一下就多扒了兩口飯。而且做菜的材料…等，都和檸檬蝦差不多，很簡單的。

食材：蝦子、檸檬、蒜頭、香菜、魚露、糖、辣椒、水

秋刀魚甘露煮

食材：秋刀魚、洋蔥、醬油膏、蔥、醬油、薑片、味醂、柴魚片、米酒、鹽、水

超蝦泰式酸辣湯

使用飛利浦智慧萬用鍋免顧火，熬出的濃郁蝦湯精華，挑嘴食神隊友也讚嘆的美味，第一次用萬用鍋料理就成功！

食材：白蝦、雪白菇（草菇）、魚露、蕃茄、椰漿粉、檸檬、糖、香菜、鹽、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、水

蔥爆清蒸海石斑

石斑魚膠原豐富,肉質鮮嫩,以清蒸的方式,最容易吃的到它的特質

食材：石斑魚、蔥、米酒、紅辣椒、蠔油、薑、二砂糖、香油、水、沙拉油、白胡椒粉

港式辣炒蘿蔔糕

辣椒醬是美味佳餚的靈魂，一試就會愛上，想要做出餐廳級的料理，一瓶辣椒醬也能幫你搞定。更多：https://www.facebook...

食材：港式蘿蔔糕、紅蔥頭、香辣魚乾醬、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、米酒、銀芽、水、蔥段、珍珠貝

蛋酥白菜滷

原來以前吃到的白菜滷裡很像麵筋的東西就是蛋酥，口感好讚！炸蛋酥好好玩，趕快試試看吧！

食材：白菜、香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、紅蘿蔔、糖、扁魚、醬油、蒜頭、烏醋、雞蛋、水

香酥鱈魚排

有沾蛋黃液的鱈魚更酥香~ 淋上滿滿的醬汁，超級美味的~

食材：鱈魚、木薯粉、蛋黃、蒜末、醬油、黑醋、米酒、鹽、糖、水、太白粉水

吻仔魚勾芡厚帽菜

比較少見的一種菜👀，在羅東市場購買的，台語叫「ㄍㄠˊ ㄇㄨㄚˊ仔菜」，中文別名有很多：茄茉菜、牛皮菜、厚皮菜...等

食材：厚帽菜、吻仔魚、蒜頭、辣椒、鹽巴、味精、玉米粉/樹薯粉、水

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

糖醋魚片

甜甜酸酸的糖醋菜色, 開胃好吃, 很容易擄獲一家大小的味蕾.

食材：鯛魚片、洋蔥、番茄醬、青椒、白醋、紅椒黃椒各、糖、雞蛋、鹽, 米酒、地瓜粉、太白粉水

白菜滷（简单版）

最近天气变化无常，就滷一锅白菜来下饭。

食材：白菜 （中）、金针菇、水、白萝卜、沙茶酱、香菇、蒜米、红萝卜、小鱼圆、葱

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

自製酸菜

終於成功自製酸菜!不須專用器皿,輕輕鬆鬆醃. 把它拿來煮一道菜.夠熟沒有酸味,鮮甜味足夠.無添加物健康清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：小顆白菜、鹽、花椒粒、水、酒、味霖、辣椒、蒜碎、昆布柴魚高湯

佃煮秋刀魚【萬用鍋版】

最近的秋刀魚最肥美又便宜，日式佃煮秋刀魚如何做到化骨又皮肉不爛實在非常考究火候與耐性。利用萬用鍋的高壓烹調，完全不用顧火便能達到日...

食材：秋刀魚、紫蘇梅乾、醬油、蔥、烏醋、味醂、清酒、冰糖、水