水煮青江菜

三鮮兩面黃

這道菜宴客好看, 營養十足, 又很好吃。我記得我第一次在書店看到這個食譜的時候覺得很新奇, 一般都是在餐廳才會看到這道菜, 從來沒...

食材：意麵、乾香菇、醬油、青江菜、蠔油、青蔥、黑醋、豬肉片、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、白蝦、蒜頭、太白粉水

展翅高飛-菇luck【好菇道好食光】

取雞翅中翼去骨後並鑲入雪白菇，先微微煎過雞皮表面釋出雞油，再加入蒜片拌炒後撲鼻而來的香氣十足，最後再以紅燒的方式使其入味，是一道家...

食材：雞翅、蒜頭、青江菜、紅蘿蔔、高湯(水)、素蠔油、香油、雪白菇

酸辣湯餃 (露營OK)

將水餃和酸辣湯蓋鍋煮五分鐘，開蓋後加各式各樣喜歡的蔬菜，最後打蛋下去，勾薄芡，就完成一鍋到底的湯繳了! 喜歡辣的加一匙辣油下去即可喔。

食材：水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略)

延禧攻略綠拿鐵~新手綠拿鐵入門

綠拿鐵是甚麼呢?為什麼要喝?該怎麼搭配好喝呢? 簡單說~綠拿鐵就是傳統精力湯進階版。國外稱為green smoothie或是sm...

食材：福樂頂級鮮奶優酪、各色天然色粉、青花椰菜、優質水、青江菜、蘋果、紅蘿蔔、香蕉、核桃、紫秋葵、酪梨、黑芝麻、薑黃粉、青、紫花椰菜苗、肉桂粉、冷凍南瓜

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

香菇雞絲燉飯_一鍋到底

營養 快速 簡單 少油煙

食材：米、乾香菇、香菇水、油菜 或 青江菜、雞胸肉、大蒜末、橄欖油、鹽

上班族便當#19 - 紫蘇粉飯糰

天氣一下就轉熱了，看到許多賞櫻跟野餐的活動，一直無法想像在台灣的草皮上野餐，因為相關的記憶都是小學集合升旗的操場，上面滿滿的都是蚯...

食材：青江菜、蒜頭、鹽巴、豬絞肉、醬油、米、白蘿蔔、味醂、小磨坊紫蘇粉、保鮮膜、蛋、昆布、罐頭鮪魚、水、紅蘿蔔、咖哩粉、乾燥黑木耳

紅酒帕式達廣州炒麵

食材：紅酒帕式達、青江菜、麵粉、綠竹筍、水、紅蘿蔔、草菇、洋蔥、雞胸肉

黯然銷魂飯

不用叉燒醬也可以做出的好吃叉燒飯😋

食材：豬梅花肉、青江菜、醬油、太陽蛋、水、麥芽糖水、蒜頭、白糖、米酒

【菲妮小廚】酒香醉雞湯麵

說到醉雞我還是最愛那香醇的醉雞湯汁煮成的湯麵啦！ 想著那撲鼻而來的酒香，總讓人食指大動。尤其每片肉片的厚度都切的剛好入口，而泡在湯...

食材：醉雞腿、青江菜、葱花、水

幼兒版壽喜燒

天然食材的清甜 孩子吃得健康又營養

食材：洋蔥、紅蘿蔔、香菇、雪白菇、青江菜、日式魚卵卷、豆腐、豬肉絲、和風鰹魚醬油、味霖、水

臘腸上海菜飯（鑄鐵鍋版）

食材：臘腸、肝腸、醬油、青江菜、紹興酒、蒜頭、白米、水

[蔬食]上海菜飯素食版

用瓦斯爐煮出香噴噴的素食版上海菜飯

食材：素香腸、青江菜、筊白筍、白米、水、鹽

香菇上海菜飯【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範，想做上海菜飯但又沒高湯可用，靈機一動用香菇水代替高湯，成果依然美味不減！😋 後來又試了...

食材：新東陽原味香腸、青江菜、米、乾香菇、香菇水（或高湯）、蒜頭、沙拉油、鹽

什錦炒泡麵

雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素

食材：泡麵、肉絲、青江菜、辣椒絲、胡蘿蔔絲、蒜頭、蠔油、水

媽媽的豬肉麵

媽媽的招牌豬肉麵

食材：豬肉、蔥、豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、米酒、水、糖、麵、鹽、小白菜/青江菜

素食㊣蔬果汁

每天幫另一半準備一杯夯夯的蔬果汁，為三餐奔波的他補充一下營養，健康又好喝喔❤️

食材：有機青江菜、蘋果、橘子、水