水煮雞胸

菇菇雞湯

食材：雞胸肉、鴻喜菇、水、鹽

米香雞

獨自在家，自備一份下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞胸、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、低筋或中筋麵粉、太白粉、美奶滋、水、爆米花、炸油

韓式雞絲米線

清冰箱料理

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、雪白菇、乾米線、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、香油、糖、開水、雞胸肉（即食）、豆芽菜、米醋

蔥爆豆乾炒雞肉

簡單的料理.健康又營養

食材：豆乾、蔥、醬油、蒜、味霖、香油、雞胸肉、鹽、糖、水

小黃瓜炒嫩雞丁

食材：雞胸肉(全聯)、小黃瓜、醬油、蒜頭、砂糖、太白粉、辣椒(配色用)、米酒、沙拉油、白胡椒、水、香油、鹽

爆漿起司雞排

簡單備料，稍微醃製後，雞胸肉水潤不乾柴，炸起來好好吃

食材：雞胸肉、洋蔥碎、起司片、雞蛋、蒜末、米酒、鹽、糖、太白粉、麵包粉、玉米粉、水

韓式豆腐鍋

食材：冬粉、雞蛋、米酒、雞胸肉、糖、泡菜、瘦豬絞肉、醬油、韓國辣椒粉、蝦、太白粉、韓國辣椒醬、熱狗、雞粉、雞蛋豆腐、空心菜、洋蔥、水

親子丼

簡單的輕鬆完成版 #親子丼 #亭亭懶人料理紀錄

食材：雞胸肉、洋蔥、蛋、小松菜、白飯、醬油、味琳、水（高湯）

彩椒雞肉炒泡麵

疫情期間搶不到乾拌麵沒關係，可以用泡麵來做健康+營養版的炒泡麵當作防疫快速午餐！ 材料很簡單，加什麼肉進去都可以，我們家比較常吃白...

食材：雞胸肉、腰果、泡麵、黃椒、檸檬、薑黃粉、白芝麻、醬油、麻油、番茄醬、水、鹽、蒜頭、薑、九層塔葉、蜂蜜

麻油雞炒泡麵/統一肉燥麵

簡單快速，10分鐘搞定，麻油搭配肉燥，絕佳組合。微微的酒香，一口接一口，小孩也搶食！

食材：統一麵肉燥風味、雞胸肉、肉燥油包、薑、調味粉包、枸杞、蔥花、米酒、水、麻油

清爽低脂白胡椒芹菜嫩雞胸

夏天必須要吃的清爽低脂

食材：鹽、水、蒜、雞胸肉、芹菜

雞蓉玉米粥

雞蓉玉米粥 / 給新手的料理教學 前一晚的剩飯加上玉米罐頭 再添加雞肉下去，就是一碗好粥粥粥粥粥粥~ 完...

食材：雞胸肉、玉米罐湯汁、鹽、玉米粒、蔥花、米飯(當天或隔夜都可)、胡椒粉、水

菇菇雞肉飯

方便省時的好料理

食材：白米、雞胸肉、洋蔥（切丁）、鴻喜菇、乾香菇（乾香菇水留著備用）、紅蘿蔔（切丁）、胡椒粉、米酒、白麻油、薄醬油

雞丁炒油麵

雞丁跟油麵也很搭

食材：油麵、雞胸肉、醬油、小白菜、米酒、蔥、白胡椒粉、鹽巴、薑、糖、油膏、蒜頭、太白粉、水、乾辣椒（配色可省略）、白胡椒

鹽酥雞

家常版鹽酥雞

食材：雞胸肉、蒜末、丁香、鹽、茴香粒、太白粉、味素、白胡椒粉、地瓜粉、九層塔、五香粉、黑胡椒鹽、花椒粉、水

鮮蝦雞丁茄汁燴飯

盤點冰箱庫存，有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...

食材：雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油

香香脆脆雞肉飯

自己在家做雞肉飯， 簡單又澎湃， 將雞皮的油脂肪逼出做雞油高湯， 再將酥脆的雞皮加到飯上， 增加香氣及口感， 讓雞肉飯的香氣更上一...

食材：雞胸肉、紅蔥頭、雞高湯、米酒、紅蔥頭酥＋雞油、鹽巴、水、小磨坊冷研白胡椒粉、薑、小磨坊萬用胡椒鹽