水煮番薯

淡水蝦捲

整隻蝦包入蝦捲, 豪邁好吃自己動手做, 不用到淡水去, 加上胡椒鹽及甜辣醬更有味.

食材：A.)餛飩皮、生凍白蝦仁、麵粉、洋地瓜、水、鹽、蔥末、白胡椒粉、甜辣醬

素食叉燒包

用蕃蘿皮包的叉燒包，好吃又營養！

食材：蕃薯 sweet potato、糖 sugar、素叉燒、奶油 butter、香菇 CN mushroom、中筋麵粉plain flour、玉米 corn、蛋 egg、胡椒 pepper、酵母 yeast、玉米粉+水、素蠔油oyster sauce、芝蔴sesame、香油sesame oil

黑糖、蝶豆花涼糕

寶貝愛吃QQ軟軟的涼糕，每次去外面看到都會買，但是總覺得不放心，因為材料不知道用什麼做的，自己就上網找資料做了幾次，找到自己的喜歡...

食材：日本太白粉、黑糖、水、蝶豆花水、地瓜粉、糖

新手食譜💜蚵仔煎

食材非常簡單 在家裡想吃的蚵仔煎的時候 就可以自己做 是屬於新手的料理食譜

食材：雞蛋、蚵仔或蝦仁、甜辣醬、水、番茄醬、九層塔、地瓜粉、醬油、香菜、小白菜、味增

菠菜(蔬菜)蚵仔煎 十分鐘夜市美食

高營養的蚵仔，遇上冬季盛產的菠菜，再加上美味高蛋白質的雞蛋，就出現了這道吃了讓人精力滿滿的菠菜蚵仔煎。 當正餐或是當宵夜都是飽足...

食材：蚵仔、菠菜略切、太白粉、地瓜粉、水、薑末/絲、蒜末、雞蛋、油

寶寶地瓜米餅

大寶開始長牙了 外面的米餅雖然他很愛但是只有入口即化沒有磨牙的感覺 所以試著自己動手做 他也吃得很開心~

食材：地瓜、白米、水

蚵仔煎（2018,R202)

食材：蕃茄醬、甜辣醬、地瓜粉、醬油膏、太白粉、蚵仔、辣豆瓣醬、脆漿粉、蛋、日式味噌、塩、豆芽菜、糖、溫水、白菜、水、韭菜、太白粉水

古早味黑糖珍珠粉圓(附影片連結)

自己做絕對不怕吃到色素或其他添加物， 而且只要準備兩樣材料， 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了！ 影片連結: http://p227...

食材：黑糖粉、地瓜粉、水

便當菜🍱炸豬排

跟外面便當店賣的一樣好吃啦！簡單容易做。

食材：豬里肌排、醬油、米酒、黑糖、白胡椒、地瓜粉、水、五香粉

老皮嫩肉

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：雞蛋豆腐、柴魚片、蘿蔔泥、醬油膏、糖、鰹魚醬油、開水、地瓜粉、太白粉、黑醋、蔥末

炸地瓜簽餅

某天...婆婆帶了一大袋地瓜回來... 雖然很感謝她 但其實我不愛阿 除了幫小鵝做做副食品 幫大鵝做他愛的地瓜甜湯 (老公...我...

食材：地瓜、糖、鹽、蛋、水、中筋麵粉

蘿蔔糕 - 快速燙米法

又到了蘿蔔的產期，用當季的蘿蔔做糕點最能吃出它的鮮甜美味，以往做蘿蔔糕還要花時間在浸泡再來米，現在只要家裡有果汁機，用燙米的方式把...

食材：在來米、蘿蔔絲、水、地瓜粉、鹽、白胡椒粉

綠豆蒜

因綠豆去皮後形狀像蒜頭，所以俗稱綠豆蒜，是款屏東在地傳統小吃喔！

食材：脫殼綠豆仁、樸活柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、二砂糖、美國OXO量杯、水、龍眼肉、米酒、鹽、地瓜粉水

海鮮羹

簡單的作法，只是比較耗時間

食材：高湯、海鮮（自己喜好加）、豬骨、紅蘿蔔（切絲）、雞骨（或雞肉、雞翅）、扁魚、竹筍（切絲）、水、黑木耳（切絲）、鹽、糖、醬油（上色用）、烏醋、香油、胡椒粉、香菜、地瓜粉水（或太白粉水）

鮮肉鹹湯圓

在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞，上台北後婆婆家都吃甜湯圓，鮮少機會吃到這樣的湯圓了，複刻媽媽的味道。 做了11顆大...

食材：圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥

芋泥丸

我是一顆芋頭分一半，做芋泥丸跟另一半包起司

食材：芋頭、糖、麵粉（不限）、水、地瓜粉

甜蜜蜜地瓜燒肉

吃膩了馬鈴薯燉肉不妨試試一樣好吃的地瓜燒肉，利用地瓜本身的甜味點綴鹹香的紅燒肉，光是湯汁就可以配好幾碗白飯啊 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：豬腹協排、中型地瓜、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、醬油、糖、水