水滷肉

無水花椒風味滷肉

#阿卯愛下廚

滷肉真是一到非常簡單而且又美味下飯的家家必備料理，一大鍋可以吃上兩三天，這次換個新口味用花椒的香氣讓滷肉帶有獨特風味，肥美的五花肉...

食材：豬五花肉塊、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、豆乾切塊、蔥段、蒜頭、辣椒、冰糖、米酒、花椒粉、八角、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、油

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無水滷肉+甜蒸玉米

#阿卯愛下廚

無水就是以米酒取代水的方式做紅燒肉很美味，這種作法完全不會苦酒味因為已高溫揮發，搭配玉米一起享用鹹香肥濃又清脆鮮甜。 #阿卯愛下...

食材：五花肉塊、豬皮、玉米、辣椒、薑片、蒜頭拍碎、冰糖、米酒、醬油、八角、油

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汽水滷肉❤️❤️

Clare

甜甜鹹鹹入口即化 大人小孩最愛

食材：三層肉、洋蔥、蘋果西打、韭菜、淡醬油、米酒、老薑、蒜頭、辣椒粉

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超簡易無水版滷肉

Dora&Doby媽咪的煮婦生活

滷出來的肉非常好吃~ 真心不騙~ 大家可以試試看唷~ 用麻油會比較香~ 沒有麻油也可以沙拉油代替唷~

食材：市場售三層肉、蔥、薑、蒜頭、米酒、淡醬油、二砂糖、麻油（沙拉油）、醬油膏（蠔油）

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鮮食🐾豬肉水餃 山藥鴨肉湯 白菜滷牛腱

Rumi Yu

2016 1015狗狗鮮食

食材：豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、山藥、乾香菇、薑末、雞蛋、水餃皮、椰子油、牛大骨、鴨肉、白蘿蔔、香菇、枸杞、啤酒、牛腱、白菜、小魚乾、海帶芽

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不加水之【古早味菜脯滷肉】

可拉的鏡頭

我試了兩次，這次比較好吃。^^

食材：五花肉、古早味醬油、素蠔油、菜脯整條、蒜頭、八角、蒜苗、炸油、冰糖、酒

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