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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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配方經簡單幸福同意,無私分享在愛料理😄 原作者:https://www.facebook.com/1982915175349162...
食材:水、新鮮酵母、液種全部、法國麵粉、有鹽奶油、高筋麵粉、鹽之花(可省略)、麥芽精、鹽之花、砂糖、無鹽奶油、蔓越梅果乾
蛋黃酥許多人都愛吃, 但你有想過原來蛋黃酥與能入菜嗎?!
食材:魷魚、蛋黃酥、紫蘇葉、綜合果乾、蔥、蒜碎、辣椒、酥炸粉、鹹鴨蛋、白胡椒粉、胡椒鹽、阿根廷魷魚
大湖草莓果乾酸酸甜甜,襯托貝果好滋味。添加杜蘭小麥粉,讓剛烤好的貝果充滿香氣、表皮酥脆,這是一款低油又低糖,適合浪漫冬季品嚐~~~
食材:高筋麵粉80%、杜蘭小麥粉20%、水、鹽巴1.6%、砂糖、低糖酵母粉1%、麥芽精、橄欖油4%、蜂蜜5%、水60%、果乾10%(大湖草莓)、蘭姆酒
將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬,鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥,表面以水果裝飾一下, 不用換烤盤,整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...
食材:蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒
(21x11x6.5cm 長方形烤盒) 以非傳統磅蛋糕作法製作,屬於實驗作品,不需要太繁雜的技巧,作法簡單,口感札實,帶有濃濃酒香...
食材:低筋、杏仁粉、無鋁泡打粉、細砂糖、塩、蛋、無塩奶油、椰絲、酒漬綜合果乾
🥕親愛的,我把紅蘿蔔藏起來了🥕 用蜂蜜和紅蘿蔔本身的自然甜味取代精緻砂糖,用優格當濕料就算不加油也能濕潤不乾!更棒的是只要拌勻就能...
食材:紅蘿蔔(刨成絲)、無調味綜合堅果、果乾、全麥麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、無糖優格、鹽、柳橙汁、肉桂粉、蜂蜜、肉荳蔻粉(Nutmeg)、丁香粉(clove)
司康是傳統的英式下午茶點心,用麥典實作工坊做出外酥內軟,散發濃厚奶香與麵粉香,超快速上桌的下午茶小點心。美味司康在這裡!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、芒果乾(丁)、鹽、杏仁角、全蛋、泡打粉、開心果、多多、蛋、奶油
當蟬鳴不絕於耳時,金黃色的鳳梨正一車車的在市場上販售,富含酵素的鳳梨拿來製作黃金鳳梨乾,不但能當小零嘴,害怕鳳梨咬口的朋友,更是當...
食材:鳳梨、鹽、砂糖
很喜歡做這種大顆的麵包 整型簡單、又夠份量 而且市售類似的麵包都不便宜 卻能簡易完成 綜合果乾麵包因為含有多種不同的果乾 所以麵包...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、雞蛋、綜合果乾、細砂糖、鹽、發酵奶油
充滿果乾與堅果的蛋糕,對我來說象徵著一整年的豐盛與祝福。聖誕前一個月製作,每個禮拜餵蛋糕喝酒。如此精心製作的蛋糕,很值得與親友們在...
食材:奶油、紅糖、雞蛋、蘭姆酒或任何喜歡的烈酒、橘子(取橘子皮與汁)、檸檬(取檸檬皮)、堅果類、果乾類、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽
台灣在地種植生產芒果乾搭配苦甜的黑巧克力,酸甜滋味融合濃郁絲滑的口感,是一種獨特好吃的果乾吃法。
食材:黑巧克力塊、芒果乾
利用鬆餅粉就能做出好吃的奶油酥餅 加入果乾增添口感 一口咬下酥,鬆,香~
食材:鬆餅粉、玉米粉、奶油、細砂糖、果乾、雞蛋
這個吐司是利用豆漿吐司做的變化 烤模使用的是三能SN2151(4個) 小小一條相當可愛 如果沒有此烤模 也可以做2條12兩吐司哦 ...
食材:高筋麵粉、無糖豆漿、速發酵母、綜合果乾、細砂糖、鹽、發酵奶油
雞蛋是天然的乳化劑, 在做麵包時, 可將蛋液取代一部份水量, 烤出來的口感, 外皮酥脆內層鬆軟, 非常好吃喔~^^ . FB粉...
食材:橄欖油、堅果 莓果乾、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、速發酵母、砂糖、牛奶、鹽
住在中東最讓我懷念的除了烤羊排之外,就是好吃的阿拉伯風味羊肉飯了. 羊肉軟嫩搭配著用燉羊肉的香料湯汁去悶煮的米飯在撒上炸過的果乾...
食材:羊腿一隻、印度香米 (Basmati )、月桂葉、洋蔥、肉桂、香菜籽粉、番茄小、荳蔻、孜然粉、綜合堅果、丁香、黑胡椒、綜合果乾或葡萄乾、番紅花、薑黃粉、雞蛋、姜泥、荳蔻粉、蒜泥、綜合肉類咖哩粉、潘茄泥、乾黑檸檬
太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料,可以只用一種堅果,也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾,自己創意,可以做出屬於自己的堅果塔喔~
食材:冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾(蔓越莓、芒果、芭蕉)
先將南瓜丁蒸熟,並灑上黑糖備用 1除了鹽巴,將其餘材料放入攪拌機低速攪打,待均勻後再加入鹽巴 2再以中速攪打,直至完成階段 3整圓...
食材:高筋麵粉、酵母、南瓜丁、水、黑糖、砂糖、鹽巴、奶油、果乾、即溶咖啡粉
酸甜帶有鳳梨味的蛋糕,甜而不膩。
食材:低筋麵粉、全蛋、細砂糖、鳳梨乾、洛神蜜餞