水果乳酪蛋糕

[MAYI]草莓起司蛋糕(免烤)

食材：消化餅、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、草莓果醬、吉利丁粉、冷開水(稀釋果醬)、冷開水(融化吉利丁粉)

💋粉紅少女心草莓🍓檸檬生乳酪蛋糕

簡單好上手又免烤箱的🍓生乳酪蛋糕 配上現在正盛產的草莓實在太適合少女們了😍 不是特別愛奶味的我加了檸檬汁 讓整個口感再清爽酸甜一...

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、草莓、砂糖、鮮奶、檸檬汁、無糖優格

［免烤箱］藍莓乳酪蛋糕

尺寸：5寸

食材：動物性鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、Cream Cheese、無鹽奶油、優格、砂糖、藍莓果醬、藍莓

巨蛋草莓奶油乳酪蛋糕

草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

食材：6"活動模或慕斯模、6" 缽形大碗、消化餅乾、液化無鹽奶油、吉利丁片、冰牛奶、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格、草莓切片、整顆草莓

草莓生乳酪蛋糕（免烤箱）

把握紅澄澄的草莓季，利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡，不用烤箱的作法超方便！

食材：裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布

特濃草莓生乳酪蛋糕(免烤箱，素食版)

之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕， 是以吉利丁製作的， 很多人就問了：吉利丁是葷的，有沒有替代品可以做成素食版？ 如果要素食版，可改...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、草莓優格、伊那超寒天粉、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

芒果生乳酪蛋糕【影片】無鮮奶油免烤箱

免烤箱的生乳酪蛋糕最適合夏天了！吃起來的口感像是冰冰涼涼的冰淇淋～做法更簡化，配方簡單無鮮奶油，更清爽又健康，配上滿滿滿出來的芒果...

食材：6吋圓形活動底烤模、餅乾(消化餅/奶油餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果塊、牛奶、芒果泥(淋醬)、芒果泥、檸檬汁(淋醬)、糖、檸檬汁、吉利丁片

濃郁檸檬優格起司蛋糕

快到下午茶時間 來一份無奶油減糖的起司蛋糕吧 香濃又不會有罪嫌感哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http:...

食材：消化餅、鮮奶、奶油起司、原味優格、冷凍莓果、蛋、糖粉、檸檬汁、玉米粉

芒果優格生乳酪蛋糕 免烤箱

好芒果的芒果乳酪蛋糕～🍹 乳酪糊是芒果口味，裡面還有芒果果粒，上面也是芒果果凍，配上酥鬆的手指餅乾，整個就是非常濃郁的芒果香氣～...

食材：16cm(6吋)活動圓模、手指餅乾、芒果塊、奶油乳酪、糖、芒果泥、無糖原味優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油

草莓乳酪蛋糕（免烤）

香香甜甜草莓乳酪蛋糕，不用烤喔！材料混勻後冷藏，就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、草莓、薄荷葉裝飾用、糖粉、乳酪起司、檸檬汁、牛奶、消化餅、吉利丁、馬斯卡彭、無鹽奶油、鮮奶油

草莓巧克力乳酪蛋糕

草莓季即將結束，來個草莓巧克力乳酪蛋糕吧

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、白砂糖、黑巧克力、蛋、鮮奶油、草莓、草莓果醬、麵粉、玉米粉、鹽、冷凍莓果

【免烤箱】特濃草莓生乳酪蛋糕

家裡又出現了很多草莓， 我想用來做一些甜點， 突然想到很久之前從好友那裡接收了慕斯圈， 一直沒有拿出來用， 不然就來做免烤的草莓生...

食材：消化餅(5片麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

芒果~生乳酪蛋糕

食材：八吋蛋糕模、營養口糧、奶油、吉利丁粉、Cream cheese、鮮奶油、糖、芒果

[免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯

全人手的方法的乳酪蛋糕杯，做法非常簡單，新手入廚也做得到!! 歡迎分享~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://...

食材：芒果、消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司（室溫軟化）、馬司卡彭起司、糖霜(Icing Sugar)

水果布朗尼起司蛋糕

究竟該選布朗尼蛋糕，還是起司蛋糕好呢？！不用為難了，一次將兩種口味混合，再加上蘋果泥、檸檬汁，布朗尼裡的巧克力多一些、麵粉少一些，...

食材：［布朗尼］無鹽奶油、［布朗尼］苦甜巧克力（明治）、［布朗尼］低筋麵粉、［布朗尼］黑糖、［布朗尼］無糖可可粉、［布朗尼］雞蛋、［布朗尼］蘇打粉、［布朗尼］鹽、［布朗尼］蘋果、［起司蛋糕］菲力奶油乳酪、［起司蛋糕］細砂糖、［起司蛋糕］低筋麵粉、［起司蛋糕］檸檬汁

草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕（免烤箱）

鮮豔小巧的當季草莓，繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯，酸甜交會的甜蜜組合，在這花開回暖的春日，來份做法簡單、視覺華麗的免烤箱甜點吧！ ...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、打發鮮奶油、新鮮草莓/藍莓、(a)細砂糖、Oreo餅乾、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、(b)動物性鮮奶油、(b)細砂糖、Oreo夾心餅乾、新鮮草莓

百香果輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕加了百香果汁，香氣十足，而百香果籽則替口感加分。 這次使用的是表皮顏色較淡的黃金百香果，較紫色外皮的稍大，也比較不酸。

食材：奶油奶酪、百香果汁、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、砂糖、百香果籽