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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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節瓜不只是做西式菜.這次用甜麵醬煮,感覺大陸北方味道. 甜麵醬去節瓜苦味多提鮮甜味.清淡鮮美,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、甜麵醬、昆布柴魚高湯
參考韓國知名廚師白種元的食譜 簡單就能完成清淡好吃的刀削麵 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/...
食材:鯷魚粉(自磨)、昆布、水、生麵、馬鈴薯絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲、蒜末、蔥末、湯醬油、鹽、胡椒粉
今天要向大家分享稍微不一樣的筆管麵吃法~ 一般的筆管麵吃法都是直接將醬汁淋在麵上將麵包覆起來, 而今天要分享的方式則是將醬料塞進筆...
食材:大筆管麵、海鹽、小黃瓜、橄欖油、黃櫛瓜、帕馬森起司、綠櫛瓜、莫札瑞拉起司、紅甜椒、番茄、茄子、番茄糊、高湯、大蒜、洋蔥、百里香、迷迭香、羅勒葉、黑胡椒
雖然不是冬天,但在冷氣房吃著這個湯泡飯也很舒服。 食譜來源:(白老師的頻道)https://youtu.be/udirCMIxs_c
食材:湯醬油、魚露、食用油、蒜末、香油、馬鈴薯、韓式辣椒醬、櫛瓜(自加)、粗辣椒粉、青陽辣椒、洋蔥、薄切五花肉、平菇、豆腐(自加)、大蔥、胡椒粉、清水
節瓜不挑選任何醬料.配甚麼也都好搭. 這次用豆醬與山西陳醋.去苦味,清淡鮮美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯
法式雜菜煲是一種鄉村料理,就是把很多蔬菜一起燉, 有看過“料理鼠王”的應該都記得這道讓人回到小時候的菜吧,最好吃的味道是家的味道。
食材:綠櫛瓜、大蕃茄、洋蔥、金紐扣(黃色蔬菜)、黃甜椒、茄子、紅甜椒、蕃茄、蒜頭、百里香、迷迭香、高湯、糖、黑胡椒
簡單的一道燉鍋料理。 關鍵在煎香雞肉,小火燉,收濃湯汁。 紅酒使用法國產區, $300~400元價位的即可。 白蘭地使用法國干邑v...
食材:土雞切塊 chicken、磨菇 mushroom、紅蘿蔔、即食栗子 chestnut、櫛瓜、洋蔥 onion、娃娃菜 2 株、紅蘿蔔 carrot、西洋芹 celery、大蒜 garlic、雞高湯 stock、紅酒 red wine、干邑白蘭地 cognac、炒菜油 oil、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper
一解燉飯的相思,用這鍋來細細品嚐,獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢,才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓,直接來上一碗滿滿嗑光。...
食材:白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽
新豬肉是一種用全植物性材料做的食材,比真正的豬肉還要營養豐富,並且零脂肪、熱量也比真正的豬肉低,對於因為忙碌與精緻飲食產生不少文明...
食材:新豬肉、大蒜、義大利麵紅醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、雪白菇、好市多冷凍櫛瓜條、鹽、蛋白丁、焗烤起司
自然的清甜可口
食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒
原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看,自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬(white be...
食材:洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒(買不到可改九層塔)、雞高湯、小茴香粉
如果是吃素的大家,有時候如果想要在家裡嘗試看看南美洲的特色料理 那麼想到的一定就是墨西哥辣豆醬 Chilli ,但是一般來說都是含...
食材:橄欖油 Olive Oil、紅洋蔥(中型)Onion、月桂葉 Bay Leaf、紅甜椒 Red Pepper、辣椒粉 Chili、紅蘿蔔 Carrots、小茴香粉GroundCumin、芹菜 Celery、俄勒岡葉末 Oregano、櫛瓜 Zucchini、鹽 Salt、大蒜 Garlic、番茄糊醬(700ml)、斑豆 Pinto Beans、大紅豆(鷹嘴豆也適合)、蔬菜高湯(現成或是自製皆可)、香菜 Fresh Cilant
人在國外最常煮的就是家鄉菜 然而因為政府封城反而得想些新料理以免膩炸這每天開伙的日子😱 於是乎/放下平日最愛的蒸魚料理模式 嘗試了...
食材:燉飯米、無鹽奶油、海鹽、洋蔥、帶皮鱈魚、櫻桃番茄、蒜、奶油、新鮮羅勒、檸檬汁、白酒、檸檬皮、番茄醬、帕瑪森起司、黑胡椒、松子、蘑菇、櫛瓜、雞高湯
減醣人最愛來到冷冷的寒冬,因為可以天天吃鍋(笑) 涮涮鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋...各種選擇!今天來點不一樣的日式風味,濃郁豆乳香搭著...
食材:無糖濃豆漿(約半瓶)、高湯、高麗菜、味增、大陸妹、梅花豬肉、蝦子、蒟蒻絲、板豆腐、鴻禧菇、胡蘿蔔、櫛瓜
我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯,就是炒青菜; 加多一點高湯和一把麵,就變成炒麵; 加更多一點高湯和麵,就變成湯麵。 材料也可看手...
食材:油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油
用白飯燉飯雖然是偷吃步,但是處理隔夜飯的好方法之一,又不似炒飯油膩,加了鮮奶和乳酪還有蛋白質呢!
食材:白飯、洋蔥丁、雞湯或柴魚昆布高湯、鴻禧菇、鮮奶、櫛瓜或青花菜(切小塊)、味噌、乳酪絲或莫札瑞拉起司、起司粉、黑胡椒
南瓜風味節瓜,配辛香料好搭.濃郁南瓜味與鮮香味多層次.有口感亦有水嫩嫩. 消暑清涼,適合當作炎熱夏天配菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:菜南瓜(節瓜)、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉(可不加)、酒、味霖、昆布柴魚高湯
近幾年韓式料理受到大家喜愛,到韓式餐廳用餐時煎餅也是大多數人會點的一道菜,在家自己做也不會太難,想吃就動手吧! 🌹幸福餐桌👉👉ht...
食材:韭菜(切段)、櫛瓜(切條)、酥炸粉、紅辣椒(切片)、韓國煎餅粉、甜辣醬、蛋、韓國湯醬油或其他醬油、水、糖,醋,蔥花,芝麻粒、辣椒粉