🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
Rendang是印尼西蘇門答臘島的美食,也有人稱為「巴東牛肉」。說起這道料理的起源,還是脫離不了人類想要將食物延長保存時間的這件事...
食材:胡荽籽、石栗、食用油、香茅;切段、牛肋條、檸檬葉;去梗、老薑;切片、南薑;切片、薑黃;切片、紅蔥頭;剖半、蒜仁;剖半、甜椒;切條、鹽、椰糖、印尼甜醬油(白鶴)、開水、椰漿(佳樂)
檸檬魚的做法相當簡單,就是將魚蒸熟後,淋上檸檬醬汁就完成了。因為我們家都很討厭魚骨頭,所以就用方便的鱸魚排來做。10分鐘就能端上桌...
食材:鱸魚排、蔥、辣椒(切碎)、薑、香菜(切碎)、檸檬、魚露、蒜泥、醬油、糖、檸檬汁、冷開水
超簡單料理,10分鐘做出泰式紅咖哩風味的北海道干貝,秘訣就是利用春風1秒抽吸水吸油的廚房紙巾將干貝去除多餘水份後,煎出美味的干貝後...
食材:北海道新鮮干貝、泰式紅咖哩醬、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、椰漿、南薑、辣椒、檸檬葉、九層塔、香菜
【乾煎烏魚排】 今天簡單煎個魚,也順便分享一下魚排的處理方式 米酒 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:烏魚、鹽巴、米酒、蔥、薑、胡椒鹽、檸檬
🐟 給嫩薑不小心買太多的你🐟 嫩薑炒絲瓜是夏天的時令菜色,但有時比例沒抓好,嫩薑剩一截丟掉實在浪費,於是就誕生了這款清新爽口的醬料...
食材:旗魚排、麵粉、檸檬汁、鹽、嫩薑、辣椒、黑胡椒、奶油、巴西利或芫荽、糖、檸檬皮
刺激味蕾 泰式與西式的融合
食材:急凍蝦、意粉(預先烚好)、香茅、鮮草菇、南薑、車厘茄(可轉用番茄)、檸檬葉(切絲)、冬蔭公醬、淡忌廉、青檸、椰汁、紅辣椒仔、泰國芫茜(切絲)
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:香茅、檸檬葉、薑黃、南薑、油豆腐、菇類、小玉米、蕃茄、素丸子、白蘿蔔、香菜、酸辣醬、糖、鹽巴、水、檸檬
今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時)
食材:春雞、香矛、芫茜、芫茜葉、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、薑、原蔗黑糖、白醋、青檸皮、水、青檸汁、黑椒粒、魚露、羅望子醬、生抽、老抽、米酒、蜜糖
創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材:越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜
今年的夏天實在是非常炎熱、不過夏天也有出產很多香甜濃郁的水果、像是芒果、百香果、檸檬這些最近在市場上其實都很容易買到, 也因為天氣...
食材:愛文芒果切丁、市售紅萵苣有機生菜、紅辣椒、大陸妹撥成小塊、薑切成末或小丁、市售去殼草蝦、砂糖、百香果酒(或清酒)、泰國魚露、楓康吳羽保鮮膜、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、香菜切末、紅蔥頭切末、百香果
今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐,搭配清爽水蒸煮的中式香料(蔥薑蒜)茄子,再水油炒一個高麗菜,...
食材:薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋
這道沙拉因為加了薑黃,味道特別香😍,很適合控醣的朋友。我前一陣子,血糖稍高,用控醣飲食來調整,有很好的效果。中午我常常食用豆類沙拉...
食材:乾鷹嘴豆、洋蔥、薑黃粉、紅椒、大蒜瓣、土式香菜、橄欖油、甜椒粉、檸檬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉
簡單的南瓜燉薑黃小米粥 #無麩質 #無蛋奶 #無油 #無大豆 #無玉米 #五辛素 #MM飲食
食材:小米、水、栗子南瓜、洋蔥、櫛瓜、番茄、菠菜、檸檬、楓糖漿、薑黃、蒜頭
1993年我成為艋舺一份子。朋友帶我去一個三角窗見識一家台味日式小店。 魚蛋是招牌料理之一。 沒幾片魚蛋,下面舖著生萵苣,上面擠滿...
食材:魚蛋、鹽、米酒、薑、蕃茄、洋蔥、小黃瓜、檸檬
"AI 愛玉飲" 是一款創新的冷飲,結合愛玉、天然果汁與一些對腦部健康有益的成分,為你帶來美味的滋味和智力提升。請注意,這款飲品不...
食材:愛玉子、水、藍莓汁、檸檬、蜂蜜、薑黃粉(可選)、薑片(可選)、魚油膠囊(含 EPA/DHA)
🇮🇳酸香帶勁海量滋味🇮🇳 靠海的果亞邦是印度最小的城邦,地小小當地海鮮咖哩名氣可不小。工序意外不怎麼複雜,關鍵在於抹料裡份量海派的...
食材:鯖魚、芫荽、辣椒、檸檬、薑泥、大蒜泥、羅旺子、白醋、黑胡椒、綠豆蔻、乾辣椒、肉桂粉、丁香粉、糖、鹽
今天分享印度的素食咖哩,做法簡單又美味! 🇮🇳相關食譜:「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度烤餅...
食材:香菜烤餅、番茄、無鹽奶油、洋蔥、薑蒜泥、脫殼綠豆、香菜、孜然、薑黃粉、乾辣椒、咖哩粉、鹽、月桂葉、紅椒粉、清水、檸檬片、砂糖、味精
Q嫩的花枝條配上香味迷人的黃金色鹹蛋黃,輕鬆享受簡單的美味!
食材:花枝條、蒜、蔥、鹽、薑、香油、檸檬、白胡椒粉、鹹蛋黃