12 道「檸檬葉」食譜
檸檬香葉山葵(ha-wasabi)
檸檬香葉山葵(ha-wasabi) sumi
葉山葵(ha-wasabi 葉瓦薩米)就是在日本才看的.我們通常吃的瓦薩米就是根.這是莖與葉子. 加熱完全揮發香味,而一定熄火後放...

食材:葉山葵(ha-wasabi)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、檸檬汁

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泰國食材: 泰式檸檬葉使用簡介
泰國食材: 泰式檸檬葉使用簡介 暹羅猴老大
我稱泰式檸檬葉、香茅與南薑為泰式料理三神器,幾乎所有的菜色都會加入這三種食材。新鮮的泰式檸檬葉在市面上特別少見,但是香味完全是乾檸...

食材:泰式檸檬葉

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薄荷葉檸檬海鮮天使麵
薄荷葉檸檬海鮮天使麵 飽拉開飛機
地中海飲食,海鮮加入薄荷葉帶出清爽的天使麵。義大利麵三種基本醬吃膩了嗎?試試看薄荷吧!以薄荷和檸檬清爽迎接夏天。

食材:蒜末、洋蔥絲、番茄、海鮮、天使麵、無糖優格、橄欖油、薄荷葉、檸檬、鹽

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檸檬葉蒸魚
檸檬葉蒸魚 陳君君
簡單的香料就能創造出鮮甜的滋味。

食材:鯛魚、義大利香料、檸檬葉、岩鹽

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無水番茄咖喱與檸檬葉肉丸
無水番茄咖喱與檸檬葉肉丸 心理師的圍裙沾了巧克力
這是一道香料味十足的咖喱肉丸(雖然照片看起來賣相不怎麼樣...)。你也可以省略煮咖喱醬汁的步驟,肉丸淋上檸檬汁,或沾任何你喜歡的醬...

食材:豬肉碎、牛肉碎、番茄(中小型)、醬油、大蒜(切碎)、魚露、紅蔥(切碎)、檸檬葉(切碎)、香茅(切碎)、太白粉、南薑、胡椒粉、咖喱葉、鹽、咖哩粉、椰漿

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橙汁燉梅花肉+檸檬燒柳葉魚
橙汁燉梅花肉+檸檬燒柳葉魚 吳貞穎
利用洋蔥的甜,中和柳橙汁的酸, 不要以為柳橙汁蒸出來,肉是酸的唷…! 而平常滷肉我也不喜歡加糖, 但蒸出來不但不酸,還很意外的讓梅...

食材:豬梅花肉(全聯)、洋蔥、檸檬、柳橙、柳葉魚(全聯)、米酒、蒜頭、薄鹽醬油、醬油,米酒,胡椒、八角、白芝麻、豆鼓、香菇素蠔油或醬油膏、雪白菇、蜂蜜或糖、胡椒粉、香菇素蠔油(里仁)、日本太白粉

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薄荷葉 檸檬水 預防及舒緩傷風感冒不適
薄荷葉 檸檬水 預防及舒緩傷風感冒不適 進利行 ( 齋 煮 意 )
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材:檸檬、薄荷葉 乾、水、澳洲 7式 天然 原蔗糖

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食材認識~卡菲爾檸檬、尖葉橙、痲瘋柑
食材認識~卡菲爾檸檬、尖葉橙、痲瘋柑 ♦ 泰 泰 風 ♦
這三種名稱都是同一種多年生的植物的果實 學名稱做卡菲爾檸檬,在泰國也稱它為尖葉橙或箭葉橙 因為他的葉子前端尖尖的像箭 在台灣則稱麻...

食材:卡菲爾萊姆

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檸檬葉蒸魚
檸檬葉蒸魚 時尚煮婦 老孫Nico
檸檬葉清蒸魚.濃濃泰國味 很多人不喜歡吃魚.怕有刺也怕腥.善用香草植物來入菜.快速又簡單.完全不用一滴油.吃的到魚肉的鮮~檸檬葉的...

食材:冷凍鰈魚(鯛魚白肉魚都可)、檸檬葉、義大利香料、海鹽

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檸檬月桂葉馬克杯蛋糕
檸檬月桂葉馬克杯蛋糕 遠流出版
月桂葉給人的印象,通常是媽媽忘記從燉菜中撈出來的討厭葉子。不過,這種葉子在 乾燥後,會散發出濃濃的松木香味,跟水果是絕配。用咖啡豆...

食材:蛋、蔬菜油、碎月桂葉、檸檬皮削、新鮮柳橙汁、新鮮萊姆汁、牛奶、砂糖、自發麵粉、鹽、柑橘類水果果肉

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檸檬葉小餅乾(純素)
檸檬葉小餅乾(純素) 芝麻包子
採買材料時發現了一包乾燥檸檬葉,於是買回家玩玩,香氣與味道真不輸給檸檬皮,而且好處是方便保存又不會有刮到白色檸檬皮的疑慮。

食材:低筋麵粉、乾燥檸檬葉(磨成粉)、植物油、楓糖漿、鹽

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Mimi♥檸檬馬鞭草甜葉菊綠茶
Mimi♥檸檬馬鞭草甜葉菊綠茶 咪咪愛料理
檸檬馬鞭草含有濃厚檸檬香氣,加上甜葉菊的清甜,就是一杯自然又健康的飲料!

食材:綠茶包、蜂蜜、檸檬馬鞭草、甜葉菊、沸水

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