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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸中帶甜又有微微辣感的墨西哥風莎莎醬,也可以與蒟蒻雪麵碰撞出不同的火花! 再搭配上脆彈的鮮蝦,口感味蕾我給100分! 想要吃得健...
食材:名廚美饌 蒟蒻雪麵、美生菜、牛番茄、鮮蝦、洋蔥、檸檬、蒜頭、鹽、九層塔、糖、Tabasco辣椒、胡椒粒
超級下飯! 鹹 • 香 • 辣 三個味道剛好的平衡 第一次做就馬上被男友放入名單 他說這個名單目前只有這道菜(我哭... 是永遠...
食材:蒜頭、蔥、檸檬汁、白蝦、檸檬胡椒鹽、黑胡椒粒、鹽、辣椒醬、辣椒粉、水
對三菜一湯拿不定主意,椒鹽魚下巴做法簡單又美味,非常營養!
食材:魚有王鮪魚下巴、檸檬、白胡椒鹽
蘭嶼大海孕育出的飛魚,經過氣炸鍋洗禮後,成為美味的海味。
食材:去鱗去腸剖半飛魚、胡椒鹽、檸檬
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
週末懶懶地睡到快中午,高溫炎熱的天氣下,如果不想出門覓食,不如就來做一份簡單的brunch吧!
食材:黑麥麵包、雞胸肉、酪梨、檸檬、S&B 山葵膏、胡椒鹽、酪梨油
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬後乾煎就...
食材:虱目魚(大)、(黑)胡椒鹽(可略)、鹽、檸檬(可略)、米酒
芒果季到了,家裡有吃不完的芒果嗎? 今天又拿出Anita's辣醬,不論酸甜的芒果,搭配當季的漁獲-鬼頭刀,開啟夏季的食慾。
食材:鬼頭刀魚排、芒果(任何品種皆可)、鹽、洋蔥、胡椒、檸檬、奶油、香菜、橄欖油
主食材只有蝦,再來就是調料汁,酸酸辣辣好開胃,蝦子剁成泥再調個味,口感鮮甜又爽口,調料汁滿滿的泰式風味,一口一口蝦滑都是豐富的蛋白...
食材:蝦子、辣椒(切圈)、大蒜(切末)、鹽、檸檬(切片)、白胡椒、【春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、香菜(切碎)、蛋清、洋蔥(切碎)、薄鹽醬油、蠔油、烏醋、白芝麻、白糖、冷開水
【乾煎烏魚排】 今天簡單煎個魚,也順便分享一下魚排的處理方式 米酒 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:烏魚、鹽巴、米酒、蔥、薑、胡椒鹽、檸檬
讓人意猶未盡的鮮甜干貝
食材:北海道干貝、檸檬、胡椒鹽
這個泰式的創意其實是來自於最近真的好喜歡吃這種很多香辛料及檸檬汁作成酸酸甜甜的料理, 而且他完全沒有開火, 全部都是用烤箱跟微波爐...
食材:雞胸肉、茄子、味旅十三香胡椒鹽、糯米椒、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、楓康吳羽保鮮膜、紅辣椒切片、蝦米、泰式魚露、二砂糖或椰糖、蒜頭切末約、紅蔥頭切片、香菜1株切末
美味炸透抽,加了小黃瓜更清爽,口感更升級!只需簡單撒點椒鹽粉,擠上檸檬汁,酥脆外皮配上脆爽的小黃瓜,重現夜市美食。 也歡迎到女漢子...
食材:透抽、小黃瓜、地瓜粉或木薯粉、檸檬、麵粉(任何筋度)、胡椒鹽粉、太白粉或玉米粉、長竹籤、雞蛋、鹽、胡椒鹽、紅椒粉(可有可無)、米酒、水
食譜參考: 瑪莎史都華*單鍋料理 -香草檸檬烤扁雞,從書上的食譜發想,運用現有的食材料理。
食材:小雞腿,去骨或切開都可。、(醃料)無鹽奶油、(醃料)義式香料、(醃料)鹽、胡椒、(醃料)檸檬,取汁、(醃料)蒜瓣,拍碎、(醃料)紅蔥頭,對切、檸檬,切瓣或角
#年菜 #雞肉 最常買的肉就是雞肉了,好取得又好料理, 過年輕鬆上好菜。
食材:去骨雞腿排、蒜頭、蔥、辣椒、香菜、黑胡椒、白胡椒、鹽、檸檬
Sate源於印尼,是東南亞相當具有代表性的料理,沒有硬性規定該用哪種肉,常見牛羊雞豬,甚至也有烏龜、鱷魚等,各種肉類都能製作。 通...
食材:舒康雞-雞腿肉(去踝)、紅蔥頭;切細碎、食用油、大蒜;切細碎、花生、花生碎、印尼甜醬油(白鶴)、辣椒;略切、檸檬葉;切絲、白胡椒、紅蔥頭;略切、蒜仁;略切、椰糖、鹽、椰漿(佳樂)、開水
參考國內外食譜稍作調整後的練習。
食材:鮭魚(片)、洋蔥、橄欖油、薑片(約1公分寬3公分長)、紅蔥頭、蔥、白胡椒、鹽、辣椒、檸檬
「金錢蝦餅」外酥內軟,包裹著鮮嫩彈牙蝦肉,口感豐富,味道鮮美。金黃色酥脆外皮和圓滾滾的造型看起十分討喜!美味關鍵是利用「春風一秒抽...
食材:蝦仁、魚漿(或花枝漿)、蛋液、生菜、低筋麵粉、柳橙(榨汁)、鹽、麵包粉、檸檬(榨汁)、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、胡椒、細砂糖、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、沙拉油