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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅醬、白醬、青醬比較常見,這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎,再倒入西班牙米或義大利米,與墨魚醬拌炒,外酥內軟的配料,米粒吸...
食材:西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉
菇類的蛋白質含有十多種氨基酸,低脂、熱量又少的菇類,有助降低肉類的過度攝取,比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用,且又沒有肉類會帶來...
食材:黑珍菇、白玉菇、洋蔥絲條、蒜片、法式香草料、黑松露醬、粗黑胡椒、海鹽、橄欖油
這次用電鍋料理簡單無油煙
食材:醬料:小番茄、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、洋香菜、鹽、水、橄欖油、番茄醬、肉卷材料:牛肉、玉米筍、雪白菇、花椰菜
兒子是個不愛吃肉的孩子,煮婦最近做了ㄧ道素食料理,他很喜歡。跟大家分享營養價值高又好吃的烤豆包三蔬⋯ 烤豆包三蔬有補充到蛋白質和...
食材:豆包、蔬菜、紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、醬料、醬油、素蠔油、白胡椒粉、鹽、橄欖油
漢堡排一次做多點,放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔!
食材:雞里肌,好市多一包、板豆腐,好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油(炒洋蔥、彩椒)、白胡椒粉、醬油、洋蔥:切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅:切小丁、魚露(可略)、味霖、油、彩椒-黃:切小丁、有機大蒜粉(可略)、羅漢果糖(非生酮可用砂糖)、烘焙杏仁粉(非生酮可換麵包粉)、有機洋蔥粉(可略)、番茄醬(可略)、韓式烤肉醬、鮮奶油(非生酮可換鮮奶)、蒜泥(可略)、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉(可略)
番茄媽咪部落格 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469371527
食材:橄欖油、酵母、30度溫水、高筋麵粉、糖、鹽、披薩醬、想吃的餡料、起司
過年吃膩大魚大肉的可以做個涼拌大頭菜吃,讓腸胃舒服一點…… #今天初四了,過年倒數計時 #我的煮婦魂😊 @開始清冰箱 年前媽...
食材:大頭菜、紅蘿蔔絲、海鹽、醬料、蒜末、橄欖油、蔥末、大辣椒、黑龍蔭油膏、芝麻香油
天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔!
食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油
自上次煮了桂竹筍炒五花肉後,還有剩下一半豬五花就被我拿來炒回鍋肉了,這道也是有被室友稱讚好吃的唷。 酸甜的口味又有些類似糖醋料理,...
食材:帶皮豬五花、青蔥、橄欖油、蒜仁、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、醬油(調味醬料,攪拌均勻)、蠔油(調味醬料,攪拌均勻)、辣豆瓣醬(調味醬料,攪拌均勻)、香油(調味醬料,攪拌均勻)、番茄醬(調味醬料,攪拌均勻)、米酒(調味醬料,攪拌均勻)、砂糖(調味醬料,攪拌均勻)
每三個禮拜,就會有數天是清冰箱的日子,通常這一週煮菜煮得特別勤,就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放太久會壞掉,要清掉這些材料,像回鍋...
食材:橄欖油、帶皮豬五花 (切片)、醬油 (調味醬料,攪拌均勻)、蒜仁 (去膜切片)、蠔油 (調味醬料,攪拌均勻)、紅蘿蔔 (每片再切成3等分)、豆瓣醬 (調味醬料,攪拌均勻)、青蔥 (斜切段,蔥綠蔥白分開)、香油 (調味醬料,攪拌均勻)、紅辣椒 (斜切段)、蕃茄醬 (調味醬料,攪拌均勻)、高麗菜 (手撕成好入口大小)、米酒 (調味醬料,攪拌均勻)、砂糖 (調味醬料,攪拌均勻)
最近超市常出現美威鮭魚組合,裡面還有附醬料,愛吃鮭魚的朋友當然不能錯過這麼方便美味的好東西啊~配上綠花椰菜,不需要澱粉也能有飽足感...
食材:美威鮭魚菲力200g、綠花椰菜、橄欖油、義式香料、鹽巴、美威醬料
又是一道下飯的好菜,這次我沒有炒得很辣,光看那鮮豔紅亮的色澤,帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。
食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦仁醃料)、花椒粒、米酒 (蝦仁醃料)、醬油 (調味醬汁)、紅辣椒(切小段)、蛋白 (蝦仁醃料)、米酒 (調味醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、太白粉 (蝦仁醃料)、蕃茄醬 (調味醬汁)、薑末、砂糖 (調味醬汁)、糯米椒(切段)、花椒蒜味花生
今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」,大受好評! 其實Amy做料理蠻隨性的,沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點,只要...
食材:雞腿(全聯買的)、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料(裡面含迷迭香⋯)、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜
快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂~ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦!
食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒
照燒不敗! 每樣料理都好好吃,但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的~ 可是實在很下飯喔,超喜歡照燒的醬汁,為了貪吃只好多花點時間...
食材:橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠,切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
為小朋友特製的便當,裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心,特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分,讓小朋友帶出門食用時,除了可享受到...
食材:豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂
使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝
食材:義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、白醋、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒(可略)、法式香草風味料、香油、洋香菜葉