橄欖油料理

醬香鮪魚義大利麵

簡單又美味的義麵，料理新手一定要做這道！食譜改編自泰國主廚Phol Tantasathien 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五...

食材：3分鐘快煮螺旋麵、三明治鮪魚、溏心蛋、胡蘿蔔、杏鮑菇、甜椒、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、蠔油、香油、橄欖油、現磨黑胡椒粉

黑胡椒鐵板牛柳

忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。

食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油

香橙白酒鮪魚肉排

這個冷冷的天，晚上總想喝點小酒配點宵夜!! 但今天這道料理不但下酒還能讓你不擔心熱量 不怕有負擔~

食材：鮪魚肉排、香橙汁、白酒、海鹽、蒜末、洋蔥、黑胡椒、橄欖油、義式香料

使用心得｜LG變頻微波爐-牛排佐油醋蔬菜

忙碌了一整天，晚上總想要犒賞自己，而且營養也要顧到，牛小排豐富的蛋白質，與烤蔬菜的多重維生素就是你的首選。牛排好吃的秘訣在於外皮的...

食材：牛小排、櫛瓜、迷迭香、黃椒、百里香、橄欖油、紅椒、鹽巴、巴薩米克醋、蘑菇、黑胡椒

孜然羊排 (烤箱)

食材：羊排、橄欖油、鹽、黑胡椒、孜然粉

蔓越莓切片餅乾（植物油配方）

和我一樣嗎？ 我常常清晨想用先生家的大烤箱幫孩子做點心時，卻臨時缺東缺西⋯ 這下缺奶油了啦😔 但媽咪還是完成了娃兒愛的酥脆餅乾，尤...

食材：低筋麵粉、植物油（這次使用橄欖油）、室溫蛋、糖、蔓越莓

蔥油醬

''蔥油醬"主要搭配煎製、燒烤、海鮮烤物...等等，口感口味絕佳。 蔥的主要營養成分是蛋白質、醣類、維生素原A(主要在綠色蔥葉中含...

食材：青蔥、生薑、雞粉、胡椒鹽、橄欖油(或沙拉油)、香油

僵屍手指

萬聖節當然要來份血淋淋的早餐啊！ 😱😱😆😆 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理

食材：雞胸肉、香蒜粉、醬油、杏仁、冷凍藍莓、冷凍覆盆莓、糖粉、橄欖油

涼拌米紙(皮)

做米春捲剩下的米紙(春捲皮)，換個做法,變身QQ的涼拌米皮，配上特製的醬料，加上喜歡的配料，好吃又方便。喜歡吃QQ口感的麵條，真的...

食材：米紙(越式春捲皮)、蔥花、優質鮮榨橄欖油、香菜、蒜末、小黃瓜、大辣椒、蛋絲、辣椒粉、水煮梅花肉、醬油、水煮蝦仁、棕櫚糖或二砂、蔬果白醋、鹽

滑蛋蝦仁嫩嫩吃

簡單快速的一道家常菜，使用的宏都拉斯白蝦個頭飽滿紮實，吃起來Q彈不鬆散，配上嫩嫩滑蛋鮮味十足！

食材：宏都拉斯白蝦（已剝殼）、雞蛋、牛奶、蔥、蒜頭、米酒、鹽巴、胡椒粉、橄欖油（或奶油）

番茄羅勒披薩+酪梨雞排沙拉

自製pizza一直都是我們家餐桌常出現的菜，台灣麵團發的時間很快，所以從準備的出餐其實不用太多時間，今天做一個清爽的番茄羅勒口味，...

食材：中筋麵粉、酵母粉、雞腿排、鹽、酪梨、砂糖、純橄欖油、冷壓橄欖油、初榨橄欖油、綜合萵苣、乳酪絲、小番茄、冷水、紫蘇梅醬、黑胡椒、九層塔葉、乳酪醬、italian seasoni、茴香香料、乾燥巴西里葉

酪梨雞肉沙拉

熱熱的夏天，吃吃涼爽又熱量低的酪梨沙拉，解油又解膩喔！

食材：檸檬、雞胸肉、胡椒粉、橄欖油、紅洋蔥、玫瑰鹽

嫩煎羊排

在全聯買到的冷凍羊排， 每個人都能輕鬆駕馭的料理。 排場有加分，又好吃😋 兩道配菜會另外寫食譜喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...

食材：羊排、蒜頭、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、橄欖油

蝦蝦蔬食薄脆披薩

薄披薩是我的最愛，烤的焦脆的邊緣搭上一口Ｑ彈的蝦肉，加點蔬菜營養又健康，底料有點甜鹹甜鹹不膩口。

食材：宏都拉斯白蝦仁、起司、中筋麵粉、蘆筍、水、紅蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽巴、番茄醬、甜辣醬

醬炒雞肉羅勒義大利麵（私人創意料理）

沒想到義大利麵邂逅醬油，激盪出的火花也能這麽燦爛，這道料理中西容合挑戰你的味蕾⋯⋯，你也可以試試喔😍

食材：義大利麵、雞肉、乾香菇、大辣椒、蒜頭、橄欖油、白酒、醬油、羅勒葉（曬乾磨碎的）、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴

COSTCO 牛小排

食材：牛小排、橄欖油、玫瑰鹽、胡椒

櫛瓜蛋炒飯

一直想吃吃看櫛瓜料理 終於在附近超市看到有賣韓國櫛瓜 煎煮炒炸似乎都很方便 炎熱天氣選擇用櫛瓜做清爽的蛋炒飯

食材：隔夜白飯、雞蛋、橄欖油、櫛瓜、醬油、洋蔥、紅蘿蔔