椰

(獨家)21# 原條粟米造型楊技甘露布甸

(線上影音食譜) 中英字幕 芒果🥭甜品之中，又點會少得佢……楊枝🎋甘露 ☞ 最強粟米造型楊枝🎋甘露💧布甸🍮正式登場❗❗❗❗ 跟...

食材：步驟1#、新鮮芒果肉、魚膠粉(吉利丁粉)、急凍芒果蓉、芒果啫喱粉、金柚肉(文旦)、芒果雪糕、糖、熟西米(西谷米)、椰漿/椰奶、熱滾水、芒果粒、室溫花奶(奶水)

可可燕麥堅果蛋糕

用燕麥跟杏仁粉取代部分麵粉 用低GI的椰花蜜糖取代精緻砂糖 給家人吃的更安心 口感類似黑糖糕 味道以可可、巧克力還有椰糖為主 ...

食材：低筋麵粉、燕麥片、杏仁粉、蛋、椰花蜜糖、黑糖、無鋁泡打粉、杏仁片、奇亞籽、可可粉、豆漿、融化奶油

Puto 菲律賓式米糕

菲律賓式的一口小蒸糕, 常在菲律賓街頭或小型雜貨店買到。 無飯不歡的民族,就連糕點的原料也是米飯呢。 參考自網站 https://...

食材：米粉 (是米磨成的粉末喔)、砂糖、椰絲、溫水、起司絲、蛋白、片裝起司、食用油、泡打粉

泰式紅咖哩 (蔬食)

前幾天在櫥櫃中突然發現有藍象紅咖哩，身為泰式料理瘋狂愛好者的我，怎麼可以不趕快煮來吃，因為是用現成的醬料所以只要準備想吃的食材就好...

食材：藍象紅咖哩、板豆腐、糖、紅洋蔥、鹽、香菇、甜豆、小番茄、綠花椰菜、香菜、椰漿

椰子咖哩醬飯

日本抗老權威大推食譜， 想變得更年輕嗎? 快動手做看看吧~ 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://ps...

食材：蓮藕、鴻喜菇、洋蔥、鯖魚罐頭、小芋頭、開水、布朗博士椰子油、小茴香籽、咖哩粉、椰漿或椰奶、鹽、胡椒

楊枝甘露

適合夏天的飲品很多，其中楊枝甘露可以是夏天必備涼品的代表，西米露與甜美飽滿的當季芒果還有椰奶攪和在一起真的非常有幸福感！推薦給芒果...

食材：芒果、柳橙（取代葡萄柚）、西谷米、小磨坊椰漿、二號砂糖、冰塊

椰汁銀耳雞湯

椰子汁可以直接飲用清涼又退火，尤其最近明顯感覺氣溫驟降，如果來碗熱呼呼的椰汁雞湯食補暖身更是棒！疑？椰子汁和雞湯？！似乎哪裡怪怪的...

食材：切塊雞腿肉、白木耳、鹽巴、紅棗、米酒、枸杞、薑、椰子汁

椰汁饅頭

食材：中筋麵粉、椰汁、牛奶、砂糖、乾酵母

黑芝麻小花餅乾

自己調配完成的少油餅乾，使用餅乾壓模讓餅乾的外觀不單調，有著小小的可愛感，餅乾入口的酥脆咬感加上餅香~芝麻香~ 讓少油餅乾也可以是...

食材：(1)低筋麵粉、(2)無鋁泡打粉、(3)椰漿粉、(4)食用小蘇打粉、(5)糖粉、(6)海鹽、鮮奶、清淡橄欖油、熟黑芝麻粒、花型餅乾模

瑪莎蔓咖哩肉醬義大利麵

泰國的瑪莎蔓咖哩(Massaman Curry)是曾被票選為世界上最好吃的咖哩，椰奶香搭配辛香料淡淡的辛辣味，再配上魚露的鮮甜和羅...

食材：義大利麵、瑪莎蔓咖哩醬、椰奶、牛絞肉、大蒜、洋蔥、魚露、糖、羅望子醬、花生米、香菜

娘惹香辣蝦糯米捲Rempah Udang

連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...

食材：糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)

泰式黃咖哩雞

溫和微微辣的黃咖喱 超下飯好吃 手邊剛好有泰式的調味醬料，就拿來用吧

食材：雞腿、紅蘿蔔、黃咖喱、椰漿、水、咖哩粉

【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅

【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...

食材：糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅

香草山藥五色炊飯(素)

五色俱全香草炊飯，滲入飯中的百搭香草，香氣濃郁，每一口都吃進滿滿營養。

食材：山藥、乾香菇、黃彩椒、紅彩椒、青花椰、白飯、紅藜麥、水、小磨坊百搭香草、小磨坊蒜風味油

流沙綠豆糕

一口咬下去，滿滿的流沙餡緩緩流出，充斥著整個口腔，因為流沙讓它吃起來不過甜也不膩，剛剛好～

食材：抹茶粉、綠豆仁、鹹蛋黃、煉乳、萊姆酒（米酒）、白糖、椰漿、奶油、奶粉、鮮奶油

蘿拉老師教做泰國糯米芒果粽

沒吃過糯米芒果不算去過泰國喔! 沒去過泰國沒關係 我把糯米芒果包成粽子更好吃

食材：水、香蘭葉、糯米、椰漿、芒果乾、白糖、鹽

外星人也想吃腿庫飯

滷一鍋腿庫(豬後腿肉兩圈) 吃不完怎辦咧,找外星人來幫忙

食材：豬後腿肉、鮮菇、滷肉包、綠花椰、蔥、滷蛋、薑片、辣椒、白胡椒粉、素蠔油、水、米酒