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這是一道外面絕對吃不到的超濃郁、超美味的黑咖哩；專業級廚師的獨家美味食譜。 它的美味度，我相信只要是咖哩控的饕客們，一定會愛上它的...
食材：牛肋條(切塊)、碎洋蔥、無糖可可粉、鴻禧菇(切段)、牛奶、水煮綠花椰(切小朵)、金針菇(切段)、低脂起司片（2擇一）、開水(水位與料 同高度)、無糖優格（2擇一）、咖哩塊、隔夜飯
一個鍋子就能搞定，麵條可依需求使用貝殼麵、蝴蝶麵或通心粉都很適合！
食材：花椰菜、雞胸肉、高湯、水、蒜頭、洋蔥、義大利麵、黑胡椒、鹽、紅椒粉（可省略）、牛奶、起士粉（可省略）
為什麼飯店裡的綠花椰菜總是這麼鮮綠青脆又好吃 除了在滾水中加點鹽加點油之外 只要抓住小訣竅保證你也做的到哦
食材：綠花椰菜、鹽巴、沙拉油、白醋
食材：椰奶、紅咖哩、現成烤鴨切塊、拹枝罐頭565克、鳳梨罐頭切塊、香菜、紅辣椒末
此道點心適合讓熱量攝取不夠或需控制水分的病友補充熱量，對於牙齒不好的老人家也容易進食。但必須注意椰漿與椰子粉是屬於飽和性脂肪高，不...
食材：玉米粉、低脂奶粉、椰漿、糖、蛋白、椰子粉
食材：切塊雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、咖哩粉、魚露、糖、黃薑粉、水/高湯、月桂葉、碎花生、椰子油、椰漿
吃素有益身心，也能積福，不妨嘗嘗這道「椰香雜菜飯」。願各位安麒兒也平安、健康、快樂。
食材：西蘭花／椰菜花、甘筍、椰漿、幼露筍、咖喱粉、糙米飯、清水
這是不經意在泰國小攤看到的，但因刨冰機好貴所以改為西米露，雖然沒有解暑的冰涼感，但勝在簡單，而且意外地很好吃
食材：荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米
使用全麥義大利麵，搭配抗氧化巨星薑黃，並不忘攝取蔬菜類（胡蘿蔔） 味道上有薑黃帶來的南洋香醇及腰果的甘甜，而檸檬馬鞭草及黃芥末醬帶...
食材：義大利麵、胡蘿蔔、薑黃、檸檬馬鞭草、腰果、黃芥末醬、水、橄欖油、椰漿、鹽、皮薩草
食材：松板豬1片、花生米、金桔、魚露、小番茄、檸檬汁、辣椒、冷開水、香菜、椰糖、紫洋蔥絲
食材：椰皇、鮮奶、蛋白
一陣子沒做.總是.會想給孩子吃健康的兒童餐.有飛機盤就可以實現喔...
食材：吐司、玉米筍.綠花椰、蕃茄、布丁、水果、草莓果醬、沙拉醬、飲料
食材：花椰菜、甜不辣、鹽、蒜頭、味精、白胡椒粉、糖、水
食材：鮮奶、玉米粉、白砂糖、長形磁盤、不沾烘培紙、椰子粉
因為常做麵包，所以家中有許多高筋麵粉，有時偶爾嘴饞想吃餅乾，就直接拿高筋麵粉來操作。會在食材中添加原味優格取代蛋或牛奶使口感清爽不...
食材：無塩奶油、高筋、砂糖、塩、蛋、原味優格、椰子絲、酒漬葡萄乾、無鋁泡打粉
番茄+雞高湯的湯底，酸甘甜~ 搭配膳食纖維多多的牛蒡 還有雞+豬+綠花椰+菇，均衡營養
食材：雞腿排(去骨去皮)、梅花豬火鍋肉片、番茄、綠花椰、雞高湯、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、牛蒡
過年少不了年糕，南洋華人不例外，在印尼年糕稱之為Kue Keranjang Cina，直譯為中國竹籃糕點，有些地區會稱作Dodol...
食材：糯米粉 280公克、水 300cc、熱帶玫瑰椰糖 200公克、斑蘭葉 2片、初榨椰子油或食用油適量、鹽 少許
溫和不過辣又保有刺激味蕾的勁道，食慾再差也能大吃兩碗
食材：豬梅花肉切塊、洋蔥、綠咖哩粉、紅蘿蔔、原味咖喱塊(不辣)、馬鈴薯、椰奶漿(鋁箔包)、九層塔
