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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有廚房,又想做生酮料理,用電磁爐加上平底鍋就可以輕鬆完成~ 無添加麵粉的花椰豆腐漢堡排,絕對有飽足感,好吃得讓人停不住嘴!
食材:板豆腐、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、蘋果醋、蓮藕粉、蜂蜜、海鹽
叻沙(Laksa)是新加坡、馬來西亞常見小吃,是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵,搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料,...
食材:鮮蝦、油豆腐、豆芽菜、煮熟的油麵、檸檬、雞蛋、香菜、雞胸肉、九層塔、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、沙拉油、辣椒
這是傳統香港餅店的西式蛋糕-黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿蛋糕,加上cream 和黃梅果醬,超好吃,充滿童年回憶! 餅店...
食材:椰蓉、黃梅醬、蛋白、砂糖(打蛋白用)、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、砂糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、牛奶、菜油
有別於一般咖哩塊的日式咖哩,換個口味,用南瓜搭配花生醬和香料,煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。
食材:牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬
泰國帶回來的Lobo綠咖喱醬包,買一些喜歡的食材,煮出泰式好味道
食材:Lobo 綠咖喱醬、去骨雞腿、洋蔥、玉米筍、椰奶、水
麻椒(青椒)食材原味濃郁,配椰漿粉也不會消掉香味,多提鮮味.南洋風味真適合當作下飯菜.多準備泰國香米囉~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:麻椒(青椒)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、椰漿粉
食材:雞腿肉、胡蘿蔔、椰奶、花椰菜2顏色、綠咖喱醬、蘑菇、洋蔥粉、調味粉
秋天的螃蟹膏肥肉厚,愛吃螃蟹的你這個時候怎麼可以錯過這個絕佳的時機呢! 一般餐廳咖哩蟹都是經過油炸過再拌炒,而一般家庭若不想家裡滿...
食材:螃蟹、蒜末、蠔油、洋蔥、泰式醬油、青蔥、魚露、香菜、雞蛋、小辣椒、三花奶水、泰式辣椒膏、咖哩粉、綠咖哩醬、椰奶
帶殼鮮蝦開背去腸泥, 裹上少許麵粉, 入鍋煎香~ 可吸附更多醬汁, 吮指美味, 運用市售料理包, 免備一堆香料, 在家就能輕鬆享用...
食材:帶殼鮮蝦、洋蔥、小磨坊 - 椰奶、小磨坊 - 南洋叨沙醬、清水、低筋麵粉、香菜
吃膩了日本咖哩塊的味道嗎?來試試純咖哩粉的咖哩雞吧,加入椰奶與蘋果泥的風味更溫純,連小朋友也超愛! 炎炎夏日,金黃色的南洋風味咖哩...
食材:雞翅、小雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、蘋果泥、沙茶醬、橄欖油或沙拉油、印度咖哩粉、水、鹽、椰奶
烤至上色的蛋糕體, 散發迷人咖理香氣, 表面填上夏威夷豆裝飾, 並增添口感層次~ 鹹甜口味, 隔天享用, 風味更佳~ 午茶時刻, ...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、椰奶、愛醬 - 咖哩、泡打粉、夏威夷豆
咖哩有分很多種,雖然基底差不多,但不同的國家會發展出不同的味道。 以前我只喜歡日本咖哩,其他國家咖哩我都不喜歡。不過可能是長大(...
食材:大雞腿、洋蔥、紅咖哩醬、馬鈴薯、小磨坊椰漿、紅蘿蔔、魚露、玉米筍、菇類
青醬現打的~作法在前一篇,通通放這篇太擁擠了,有興趣自己做的可以看一下,不然買現成的罐頭青醬來拌麵也行。 還有不少醬汁沈澱在盤子...
食材:雞胸肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、大蒜、義大利香料、鴻禧菇、鹽、黃椒、醬油膏、綠花椰、青醬、義大利麵(圓麵)
純粹只用紅咖喱加上椰奶的話,口味過於重鹹而且太重濃厚,感覺不夠清爽,但如果加上水果汁再加上罐頭果粒(推薦鳳梨最適合),就可以平衡這...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭(鳳梨或是荔枝)、豬肉
夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x
食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
即煮包在大潤發買到的~一般大賣場應該都有賣~難得有素食即煮包就買來煮看看^_^ 過程忘記拍了@@只拍了即煮包的殘骸
食材:馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包(附贈椰奶粉)、紅蘿蔔、椰奶or牛奶(隨意)、紅椒、青椒、菠菜(我個人喜好加的)、番茄
你不覺得看著一整排去殼的鮮蝦是多麼美麗的畫面嗎,令人口水直流!今天使用寬粉這味道搭配南洋叻沙真是太棒了,完全味蕾制霸而且不停猛吸寬...
食材:小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰奶、鮮蝦、寬粉、油豆腐、玉米筍、金針菇、芹菜段、香菜、水